招牌卤肉饭，加盟哪个牌子的卤肉饭好

本文目录一览

1，加盟哪个牌子的卤肉饭好
2，集思广益包旺推出新品蛋卷和卤肉饭谁给起个响亮的名字
3，台湾哪里的卤肉饭最好吃
4，卖卤肉饭是不是得要授权自己能开店卖吗
5，阿妈卤肉饭的招牌鸡腿饭好不好吃
6，卤肉饭怎么做
7，卤肉饭的做法

1，加盟哪个牌子的卤肉饭好

听说源动力有个卤肉饭项目

当然是锅先森卤肉饭了

加盟哪个牌子的卤肉饭好

2，集思广益包旺推出新品蛋卷和卤肉饭谁给起个响亮的名字

冠军鸡蛋卷、黄金鸡蛋卷、鸡鸡鸡蛋卷、浓香鸡蛋卷、NB鸡蛋卷、魔幻鸡蛋卷、阿凡达蛋卷、HIGH蛋卷露露卤肉饭，劲旺卤肉饭、招牌卤肉饭、重拳卤肉饭、勇士卤肉饭、能量卤肉贩、秘制卤肉饭、本帮卤肉贩

凤凰蛋卷，再看看别人怎么说的。

集思广益包旺推出新品蛋卷和卤肉饭谁给起个响亮的名字

3，台湾哪里的卤肉饭最好吃

鲁肉饭叫，最好吃的名字叫胡须张，是个连锁店，卤肉饭是港式的，不过很多大陆台餐厅都是只有卤肉饭没有鲁肉饭就是了，我吃了感觉差不多啊，鲁肉饭干些而已，而且大陆各地都有类似的饭，胡须张我吃过很多次，但是我感觉没有台湾有些便当店的卤肉饭好吃，大街上很多啊，我在复兴北路吃过一家非常好吃，不过那个店的招牌是鸡腿饭，更棒，就是店非常大，然后看起来很久，名字我忘记了

在长沙的时候喜欢去台北豆浆吃卤肉饭，觉得小吴门的那家卤肉放得最多，雨花亭沃尔玛那家卤肉放得少，而且很喜欢吃他家的辣椒酱。

台湾哪里的卤肉饭最好吃

4，卖卤肉饭是不是得要授权自己能开店卖吗

不用授权的。自己开店就可以。就是店名不能随便叫。比如有公司注册了一品香卤肉饭，你店名就不能叫一品香卤肉饭。

制作食材：猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜制作流程：1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；2、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉，转放入高压锅中压10分钟；3、开盖后放入鹌鹑蛋炖5分钟，关火将肉取出切碎，坐锅点火，倒适量炖肉的汤，放入鹌鹑蛋，水淀粉勾芡，放入碎肉搅匀，淋少许香油出锅浇在饭上即可。

这个还真用不上，只要和别家的招牌区别开就行。

5，阿妈卤肉饭的招牌鸡腿饭好不好吃

用料主料大米300克香菇4朵鸡腿1个调料食盐1茶匙酱油1/3汤匙葱5克姜5克蒜5克料酒1/2汤匙白胡椒粉少许植物油1.5汤匙水适量香菇鸡腿饭的做法1.大米洗干净，用清水泡着2.香菇洗干净切成小块3.鸡腿去骨头，切成块，用料酒、少许盐、白胡椒将鸡肉腌制15分钟4.锅上加油烧热，将葱、姜、蒜炒香，把腌好的鸡肉倒入继续炒到变色5.此时加入酱油、香菇继续炒到香菇水份出来，鸡肉油出来，加入适量水烧开6.将煮好的香菇、鸡肉倒入电饭煲的大米上，用铲子上下搅拌均匀，按下键30分钟即可烹饪技巧此道饭，我觉得一般小朋友都会喜欢，因为即有肉又有菜，而且盐淡适中，不麻烦。只是做的时候要注意，泡米的水比平时做米饭的水要少，因为我们香菇里有水份，煮鸡腿和香菇时还要加入一些水，因为这种做法的米饭如果水太多就会失去它的口感了。

6，卤肉饭怎么做

材料：五花肉、香菇、洋葱、姜、桂皮、葱蒜、小青菜。做法：1、肉切大块，过水焯10分钟。捞出洗净。切小丁。香菇切丁。锅里热油，加姜片与洋葱头炸至金黄。加肉丁与香菇翻炒。2、倒入老抽翻炒。然后倒入紫砂煲，加水没过肉。放桂皮，葱，蒜。煮2小时。3、煮饭，放上卤肉，烫熟的小青菜即可。

材料：肥瘦各半肉丁300克，洋葱半个，干香菇2朵，葱姜蒜调味：老抽，盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉做法：（1）干香菇泡开，去蒂切丁（香菇水保留），洋葱切丁。（2）油热后，下葱姜蒜，炒香后再依次放入洋葱，香菇煸炒，然后放入肉炒碎。（3）肉变色后，加料酒1勺，老抽1勺，盐1勺，糖2勺，胡椒粉、五香粉少许，炒匀。（4）将炒匀的材料移到砂锅里，加入香菇水、高汤，开盖大火烧开后，捞去浮杂，然后加盖小火焖炖45分钟左右。这时肉会变得又香又浓！提示：不要把肉汁收得太干，多留些浓浓的汁浇在米饭上

7，卤肉饭的做法

台湾卤肉饭步骤1台湾卤肉饭的做法大全洋葱洗净切成丝，炒锅放植物油烧热，将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用步骤2台湾卤肉饭的做法图解香菇洗净切成小丁，鸡蛋煮熟步骤3台湾卤肉饭的家常做法五花肉洗干净切成块，冷水下锅飞水步骤4台湾卤肉饭的简单做法捞出冲干净浮沫，切成小丁，锅放植物油，同时放进冰糖小火慢慢炒步骤5至冰糖溶化呈微红色时，放入肉丁翻炒上糖色，放蒜片、姜片步骤6大料、桂皮也放进去，加入香菇丁炒匀步骤7将炸好的元葱也放进去，加料酒、老抽、生抽炒匀上色步骤8台湾卤肉饭怎么煮填入适量高汤，以没过原料为宜，将煮熟的鸡蛋扒皮放进去同煮步骤9大火烧开后转小火煮至汤汁收浓，但不要完全收干，大概需要煮将近一个小时，关火即可步骤10台湾卤肉饭怎么炖烧开水，加点盐和芝麻油，将油菜和胡萝卜片烫熟，跟卤肉、鸡蛋一起放在米饭上拌匀食用台湾卤肉饭成品图

卤肉饭原料：五花肉300克，香菇2朵，洋葱适量，甘蔗1节，鸡蛋5只，胡萝卜(若无，可用白萝卜代替)适量，白饭1碗，香菜少许辅料：酱油1/2杯，冰糖1茶匙，酒1大匙，盐1茶匙，水2～3杯做法： ①五花肉煮熟，切成条状；香菇泡软，切丝；洋葱切片，炸酥；鸡蛋煮熟，剥壳；甘蔗切小段；胡萝卜切片。 ②锅内加2大匙油炒香香菇，五花肉，加入洋葱酥及调味料、甘蔗、鸡蛋和水，待水滚后改小火炖至肉烂，约1小时。 ③将卤肉汁淋在饭上，配胡萝卜、鸡蛋、香菜。五花肉先煮熟再切，可保持形状不变。也可用肉馅来做。加甘蔗或甘草皆可，是为了让酱汁更甘甜。肉燥卤好放凉，再滚开后是最香、最入味的。