高考食谱，高考必备食谱都有哪些

本文目录一览

1，高考必备食谱都有哪些
2，前不久网上出现一些中高考食谱据重庆晨报报道一
3，高考三天菜谱你准备好了吗
4，高考食谱倒计时10天到高考结束
5，高考学生最佳菜谱
6，关于孩子高考前营养食谱
7，高考期间饮食菜谱
8，高考期间的饮食应该注意什么高考期间的食谱有哪些

1，高考必备食谱都有哪些

没有特定的，以清淡为主，早上牛奶鸡蛋比较好。切记油炸的，腌制的，肉食的少一点！

高考必备食谱都有哪些

2，前不久网上出现一些中高考食谱据重庆晨报报道一

C合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理． A、皮蛋肉丸汤主要提供蛋白质和部分脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，不符合题意． B、豆腐白菜汤，豆腐主要提供蛋白质和脂肪，白菜主要提供维生素、无机盐，此食谱无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，不符合题意． C、青菜排骨汤，米青菜主要提供维生素、无机盐，排骨能提供蛋白质和部分脂肪，此食谱营养较全面，符合题意． D、大骨头鱼汤，大骨头主要提供脂肪和含钙的无机盐，鱼主要提供蛋白质，此食谱无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，不符合题意．

前不久网上出现一些中高考食谱据重庆晨报报道一

3，高考三天菜谱你准备好了吗

1、高考第一天食谱推荐　　早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果　　午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨　　晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。　　2、高考第二天食谱推荐　　早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉　　午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤　　晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤　　3、高考第三天食谱推荐　　早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤　　晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

中学生每日吃食物的合适量（营养食谱）主食：（米、面、杂粮）400—500克肉类：（包括鱼、虾）50—75克蛋类：（1—2个）50—100克豆制品：50—100克新鲜蔬菜：400—500克植物油：10克食盐：4—8克除以上食物外酌情增加下列食物：牛奶：150—200克水果：400—500克芝麻、花生、大蒜不多于50克甜食（糕点、糖果）不多于15克

高考三天菜谱你准备好了吗

4，高考食谱倒计时10天到高考结束

早餐　　早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。　　早餐能量应约占全天总能量的30％。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。　　午餐　　午餐是考生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素，应该有粮食、肉、菜、豆制品，有干、有稀。　　午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35％～45％。　　晚餐　　晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。　　夜宵　　考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4～5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。　　另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用。

平常对待

你好！营养满分早餐：三明治牛奶水果金枪鱼三明治主料：油浸金枪鱼罐头白土司面包带壳熟鸡蛋配料：番茄西生菜制作：1 番茄切片生菜撕成大片鸡蛋剥去壳用切蛋器切成片2 在两片面包片中间依次放入西生菜番茄片金枪鱼肉鸡蛋片即可搭配牛奶水果即可健康味美中餐：卤肉盖浇饭套餐卤肉盖浇饭主料：白米饭肉馅洋葱蒜末配料：黄油酱油料酒糖五香粉制作：1 锅内放一块黄油融化加入洋葱末蒜末煸出香味2 将肉馅炒散后加入生抽酱油料酒糖五香粉及少量开水以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味3 白米饭盛于盘中将煮好的肉汁浇在米饭上即可另搭配番茄鸡蛋汤中午时间较紧简单易做的盖浇饭是个不错的方法好吃营养也丰富餐后半小时可再吃根香蕉当饭后水果。。。。。。（摘自我爱潮汕人）打字不易，采纳哦！

同学，我以过来人的身份告诉你，高考前根本不需要什么食谱，尤其是高考那两天。最好是跟平常一样，不要随意改动，如果突然改变食谱，长期肯定没问题，但在短期内很有可能会引起肠胃不适，因为它已经适应以前的饮食。高考前吃东西注意不要吃辛辣、刺激性的、油脂太多的食物，不要吃冷食喝冷水、喝酒，加上一颗平常心，高考一定没问题。祝你考试顺利。

5，高考学生最佳菜谱

方案一；早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。　　中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。　　晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌西红柿。　　晚上加餐：核桃羹。方案二；早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。　　水果：猕猴桃或桃子1～2个。　　中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

高三学生的饮食健康一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。第一,高三生活耗能多,所以要经常注意均衡营养,但不是多多益善这两年在学习与生活中发现,大多数学生在紧张的学习生活中所面临的主要问题并非在于营养上,只有极少极少的学生在长时间高强度学习后出现营养不良的症状.其实出现这一症状的根本原因是由于脑过度疲劳、精神亢奋所导致的营养吸收出现的问题。如果饮食正常，身体没有出现异常疲劳状况，那么不必担心，只要维持平常的饮食就可以了，在生活中适当补增复合维生素制剂就足以满足需要。可以多食用一些含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的食品如鱼类或海洋生物-，这些营养有利于改善记忆。如上面蓝水晶所讲，燕麦是在人大脑疲劳的时候十分有效的营养源，燕麦和香蕉是可以很快释放糖类的食品，累了饿了都可以用此充饥，切不可在高强度脑力劳动后食用巧克力、饮用酒精或浓茶等刺激性食品，从长远角度讲这样做是不宜的。而且不要为了补充营养而不合理增加（或偏重）某一种营养，这样盲目的做法不仅无效于学习，反而会出现一些不良影响。最好的方法是上当地寻找一位营养师或营养厨师为孩子专门制订一套科学均衡的营养饮食方案。另外我的“营养早餐麦片学”中还讲到早晨食用一些麦片对于全天的工作学习都有利，不妨试试！第二，补充营养，重在“抗压”。其实升入高三以后，家长的“工作重心”应该在生活抗压之上，这一点主要在于对学生的心理调试，但营养并非一点忙都帮不上。人在压力下往往容易烦躁抑郁，科学家已经证明在压力下人补充足量的锌元素有利于对紧张的缓解，另外多多食用含维生素c较多的红橙色蔬菜可以有效的提高人体免疫力，防止由于过度疲劳导致的易感染与免疫力下降的问题。另外，现在市场上销售的补脑产品一般都是以鱼油（含epa）与卵磷脂为主要原料。卵磷脂中含有的乙酰胆碱同样是强脑力劳动者不可缺乏的营养物质，尽管日常生活饮食中不易吸收，但我的建议是，没有特殊情况不要经常服用这些补脑产品。

6，关于孩子高考前营养食谱

早餐的合理搭配早餐：按照我国学生每日营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋大豆粥+鲜肉烧卖+香油豆腐吃早餐一定要吃主食很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。为什么这么说呢？因为，牛奶和鸡蛋所提供的热能是很低的，如果早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶，不到上午10点孩子就要开始喊饿了。每100克牛奶、鸡蛋所提供的热能分别为45千卡和151千卡。早餐吃250毫升牛奶和50克鸡蛋所提供的热量仅为210千卡。合理早餐提供的热量应占人体一天所需热量的30%左右，而210千卡的热量远远不足各级能量消耗的30%。因此，早餐中除了牛奶和鸡蛋外，一定要吃主食。因为，米面等主食是高能量食品，每100克面粉能提供能量342千卡，而每100克精米供能338千卡，是牛奶的近7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量，不仅难以满足要求，而且也造成能量的浪费。此外，学生上午听课要用脑子，而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖，主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多，一餐以50～100克为宜。

具体食谱早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。注意要点1、要重视早餐，如果早餐吃得不好，可给孩子带上一小块巧克力或一二块饼干或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃，但不宜过多。2、卫生问题第一，绝不容忽视，尽可能不吃或少吃冷饮，在吃东西前将手洗干净。3、不可过分迷信“健脑品”。4、注意要让孩子定时、定量进餐，每次进餐时间为30分钟左右，餐后要休息半小时—1小时，再开始学习。晚餐离睡前应为2小时左右。高考前第二周吃什么具体食谱早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。晚餐：米饭 1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。夜餐：健脑粥1.5两或牛奶1杯+点心。注意要点1、考生大多睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间约有4~5个小时，这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要补充。高考前一个月食谱，晚间加餐时最好喝杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。2、适当补充营养品是可取的，因为考试不仅拼的是知识，还要拼精力、脑力及整体备考状态。家长应该在全面、均衡、适量营养的基础上，高考前一个月食谱，要根据考生的需求合理选择合适的营养保健品。3、可适当增加卵磷脂，多食用含不饱和脂肪酸的鱼虾类、维生素类的食物，可健脑、补脑，提高记忆力。高考前一个月食谱，海鲜吃多了容易产生腹泻，在日常饮食方面，由于考试期间考生大脑活动处于高度紧张状态，要特别注重大脑营养。最佳主食是健脑食品小米粥，牛奶等。

7，高考期间饮食菜谱

高考期间饮食菜谱：1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。扩展资料：高考饮食注意事项：多吃清淡易消化食物：因此，要想提升孩子在考前的免疫力，除了增加适量运动，在饮食上，可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食，并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法，食物搭配上营养均衡多种类，三餐按时进餐，考虑清淡易消化食物。切忌盲目进补：针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题，余婉婷提醒家长，切忌盲目进补。保健绝非万能，并非所有的考生都适合“享用补品”，建议具体咨询营养专科。绝不可空腹进考场：最后余婉婷还提醒家长，考试状态下，考生脑活动所需能量增加，而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少，易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。参考资料来源：人民网-高考来了考生怎么吃营养师:别大改日常菜谱人民网-高考必备健康秘籍：临考食谱+防暑、减压妙招

营养均衡不盲目进补碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水是人体每天必需的营养素，考生也不例外。碳水化合物是机体的重要能量来源，推荐考生每日所需的总能量中的50%～65%由食物中的碳水化合物提供，如大米、小米、玉米、面食、土豆、芋头等。脂类主要包括胆固醇、磷脂和甘油三酯等，推荐高考考生所需总能量的20%～30%由食物中的甘油三酯提供，如动物内脏，还有动植物油等。蛋白质由氨基酸构成的，在机体蛋白质代谢中也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢，推荐男生每天摄入蛋白质75g，女生每天摄入蛋白质60g，如奶类、蛋类、肉类等。建议不要乱吃补品，无须盲目进补。

1、早餐营养均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。

高考期间饮食荤素搭配营养均衡，不要太油腻，少吃辛辣刺激性食物，下面提供一个菜谱供你参考：1、早餐：馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。2、午餐：主食米饭2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。3、晚餐：晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。

我主张尽量保持正常的饮食习惯，当然适当选择一些自己喜好吃的、安全卫生的食品也未尝不可。

8，高考期间的饮食应该注意什么高考期间的食谱有哪些

高考期间可以吃什么？1．维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪将有利于提升能量，免疫系统的健康状况和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B，水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂，金枪鱼，三文鱼，核桃含有Omega- 3脂肪酸，都可以适量食用。2.复合糖（又名合成碳水化合物）复合糖（又名合成碳水化合物）要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片，豆类或红薯以及糙米等食物。3.益智补脑、提高记忆力的食物卷心菜：富含维生素B，预防大脑疲劳。大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。牛奶:富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。杏:含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有助于提高记忆力。4.抗疲劳的食物蘑菇：吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。胡萝卜和甜菜：经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。姜：生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。五谷杂粮：在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，可以防治夏季犯困。毛豆：毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。含钾食物：新鲜蔬菜中，菌类（如口蘑、鲜蘑等）、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。高考期间不宜吃什么？1.高考期间不宜吃冷饮雪糕有的考生赶路热了，在考场附近，买支雪糕降降温，因为本来就紧张、压力大，再赶上夏天，身体里热得像团火，吃一根雪糕虽然降温了，但却会引起胃肠的不适应，出现胃肠疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷饮的卫生不安全，或是质量无法保证，那带来的问题就会更大。所以，高考这两天，尽量不要吃雪糕冷饮等。2.高考期间不宜吃凉拌菜高考期间，尽量不要给考生吃这些凉拌菜和卤菜。凉拌菜，首先在清洗环节，很可能会洗不干净，有细菌或病菌残留;第二，凉拌菜有荤有素，不同的菜品带有不同的菌类，容易起冲突，即使不冲突，也可能会因为卫生不安全出现各种问题。选择在饭店用餐的家长和考生，更要注意，一定不要吃熟食。3.高考期间不宜吃利尿水果现在正是西瓜和香瓜上市的季节，但是考生却不宜多吃，因为这两样水果都是利尿的，吃完之后上厕所会比较频繁，不仅影响了考生的思路，也耽误了短暂的考试时间，而且，这两样吃不好，都容易引起肠胃不适，甚至是更严重的疾病，晚上吃了也容易上厕所，影响睡眠，所以建议家长，不要给考生吃。4.高考期间不宜喝咖啡一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考试前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。高考食谱安排原则早餐：最好的早餐，包含缓慢释放的碳水化合物，比如全燕麦粥，全麦面包或低糖麦片，因为它们能提供缓慢释放的能量。添加蛋白质食物，比如牛奶，酸奶或鸡蛋，使你感到更持久的饱腹感。考试当天的目标是包含一部分富含长链Omega-3脂肪的食物，比如熏鲭鱼，因为它们被认为具有促进脑的性能。早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。这样的早餐就适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。至于早餐是中式还是西式，并不重要。比如说，吃两个菜肉包子，加一碗小米粥，一个蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更为理想。午餐：补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。在临睡前过度饮食会干扰睡眠，所以尽量在睡前至少3小时吃最后一餐。然后，吃一些小零食，比如在睡前吃一碗类似粥的高纤维谷物。如果你需要谷物甜一些，加点干果，而不要加糖。至少在睡前的4小时，避免包含咖啡因的食物和饮料，比如茶，咖啡，可乐和巧克力。注意，有些对咖啡因非常敏感的人会在12小时后仍然受影响。一杯热牛奶会帮助你睡得更好。