韩国年糕的做法，韩式年糕的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：整理时间：2022-09-10 14:08:19 编辑：成都本地生活手机版

本文目录一览

1，韩式年糕的家常做法大全怎么做好吃视频
2，韩国年糕做法
3，正宗韩国炒年糕怎么做啊
4，韩国炒年糕的年糕是怎么做的
5，韩国年糕怎么做好吃
6，韩国炒年糕的家常做法大全怎么做好
7，韩国的炒年糕要怎么做他们的年糕是什么
8，韩国年糕条的做法

1，韩式年糕的家常做法大全怎么做好吃视频

主要食材年糕，韩式辣酱分类韩式目录1用料 2做法折叠编辑本段用料材料用量年糕适量韩式辣酱 2勺辣椒粉半勺白糖 2勺洋葱泥 1勺泡菜汁 2勺泡菜适量白芝麻适量折叠编辑本段做法1. 拿一干净碗，放入韩式辣椒酱、白糖、辣椒粉、洋葱泥、切碎的泡菜以及泡菜汁，搅拌均匀。 2. 将年糕放入煮开的热水中稍微氽烫，使其变软。然后盛到一干净盘里备用。 3. 将搅拌好的酱料放至平底锅中，加入适量水，不必太多，将酱料煮到化开大约2分钟左右。加入年糕条。然后继续烹制2-3分钟。 4. 最后装盘并撒上白芝麻。完成! 词条标签：生活

韩式年糕的家常做法大全怎么做好吃视频

2，韩国年糕做法

1、糯米粉与再来米粉先混合均匀。2、倒入1/3的水，将一部分的粉，先揉成小面团。3、水煮滚，丢入3-4的小面团，煮至浮起。4、将粿稡沥干，放回面团，加入剩下的水，揉成团5、揉至不沾手，不沾锅，就可以了。6、揉成长条状。7、切成自己喜欢的长度。8、蒸锅放入粿巾（粿巾要沾水拧干）。9、将切好的年糕放入，大火蒸15分钟。10、蒸好的年糕，放凉，就可以煮了。

韩国年糕做法

3，正宗韩国炒年糕怎么做啊

1.胡萝卜切片,葱切段,白菜和甜不辣切条;2.锅内热一点油,放入洋葱、大蒜、甜不辣和胡萝卜翻炒数下,放入白菜继续翻炒;3.倒入年糕翻炒几下,然后加入一碗水,小火翻炒;4.加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖;5.一直用小火煮制,随时翻动年糕,在快起锅前加入葱段炒匀即可

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。另一种炒年糕的做法，我必须很认真的说一下，因为之前看过一位韩国大婶的示范，彻底让我对于韩国炒年糕的做法有了突破性认识。首先要说的是，这种韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。接着在铁锅里注入2碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。挖入两大勺韩国辣椒酱，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉）。其实这种辣椒粉不是特别辣，但是颜色特别红，很漂亮，根据你吃辣的程度添加吧，越辣年糕越好吃。水煮开以后，放入香菇、年糕继续煮。再放入海鲜杂碎，我是超市买来的冷冻杂碎，很方便。没有就放一些自己喜欢的虾、鱿鱼等等，或者是不放。差不多收干时，再放入泡菜，以及你喜欢吃蔬菜，我放黄瓜丝。接着撒盐、糖、鱼露调味。最后汤汁弄稠时，倒入一大勺的橄榄油，炒拌均匀就ok了！

正宗韩国炒年糕怎么做啊

4，韩国炒年糕的年糕是怎么做的

我们国家的年糕主要是糯米和粳米做的。而韩国的是大米打制的。口感不一样,他们的更Q一点。

教你韩式炒年糕简单又好吃的做法

比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富

首先要说的是，这种韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。

做法： 1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 4、再把白菜一起放进锅中 5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。 6、继续煮到滚，接著放入年糕和调料大喜大（调料及辣酱也可用少许水调成汤汁导入锅内也可），一直煮到汤汁收乾浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕炒好罗。准备材料：年糕条500克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。烹调方法：将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。荠菜肉丝炒年糕的做法将荠菜切碎（切细一些），里脊肉切丝，年糕切片。锅内放油烧热，将用料酒淀粉浆过的肉丝先爆熟；肉丝盛出，锅内剩油开大火将碎荠菜倒入炒，再倒入事先爆好的肉丝，加入盐，少许糖翻炒，盛出。锅内再放少许油（油不可太多，年糕不吸油，油太多反而觉得油腻）油热后，将年糕倒入翻炒（注意火的大小，不可将年糕炒得焦硬），加入刚才炒好的荠菜肉丝一起翻炒（如觉得太干可加少许水），最后再加入少许味精（鸡精）翻炒即可。南方口味：可放些糖北方口味：糖可以省去（吃时加些辣也可）

5，韩国年糕怎么做好吃

【韩国炒年糕】　　再啰嗦两句，在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋葱和年糕，不过为了均衡一下，再加点白菜味道也很不错，而且，不会缺少维生素.炒年糕其实并不是用油炒，而是用水煮，这个，一定要记住哦!另外，今天我家里没有甜不辣和洋葱，所以，你们就假装我放了这两样东西吧，我用海米来代替甜不辣8。今天我还在年糕里加入了一点大蒜，不喜欢的可以不放，一般的做法也是不用大蒜的。　　材料：年糕　白菜　洋葱　胡萝卜　甜不辣　韩国辣酱　葱　海米　　作法：　　1、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条　　2、锅内热一点油，放入洋葱(假装我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下　　3、倒入年糕翻炒几下然后加入一碗水没过年糕小火翻炒　　4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉　　5、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可

配料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 ·操作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅

炖年糕的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理炖年糕的制作材料：主料：条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3个﹐银杏10粒﹐鸡蛋2个﹐松子1大肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量。炖佐料﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐碎葱4大勺﹐香油﹑芝麻各1小勺﹐胡椒面少量炖年糕的特色：炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料﹐然后與白年糕一起放在肉汤里熬﹐再加胡萝卜﹑香菇﹐洋葱﹑水芹﹑银杏﹑栗子﹑松子炖熟的一种炖食。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素﹐有着与维生素a一样的效果﹐并有抗癌效果﹐是含有丰富的无机物和维生素的食品。教您炖年糕怎么做，如何做炖年糕才好吃(1)去掉牛胃的黑膜﹐把牛肘腐肉洗净﹐并在大锅里倒10杯水煮好。煮的时候把萝卜和胡萝卜整个放进去煮至半生不熟。 (2)把牛肉切好，然后将泡好的香菇去除水份﹐切成条并以肉佐料调味。 (3)把白年糕切成5cm大小﹐在年糕上划出刀印﹐在开水里烫一下拿出来冷凉后﹐放上用佐料调好的肉。 (4)把萝卜﹑胡萝卜切成4cm左右的大小﹐割角﹐并切牛肘腐肉和牛胃。 (5)轻炒银杏后去皮﹐鸡蛋分成蛋清﹐蛋黄后煎出来﹐切成丸子形或骨牌形。 (6)把牛肘腐肉﹑萝卜﹑胡萝卜放在平锅里炖后﹐用佐料酱调味﹐倒加佐料的肉汤﹐以不大不小的火炖至烂糊。 (7)肉和蔬菜入味时﹐放准备好的年糕和佐料酱﹐炖至几乎没有汤为止﹐快炖好的时候﹐加银杏再炖一会儿。 (8)炖完盛在碗里﹐在上面放鸡蛋和松子。

6，韩国炒年糕的家常做法大全怎么做好

韩国炒年糕食材明细年糕一袋番茄沙司适量圆葱半个葱适量胡萝卜一根大蒜2瓣白糖两勺姜粉适量胡椒粉适量食用油适量酱油适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度韩国炒年糕的做法步骤1买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？2胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱，番茄沙司主角哦~！3上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。4油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。5加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。6加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。7加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方，哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁，没有在原料中写出可以不加的，为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。8炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁！看起来粘粘的汁就可以了！9OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！

韩国炒年糕的做法步骤1超市买回来的年糕是一整袋的，这种条条的毕元的片的好吃个人认为有嚼劲。首先把这个条条的年糕都掰成小条条，力气活哦，每次都很费劲。。没办法谁让贪吃呢？2胡萝卜去皮圆葱去皮大蒜瓣葱，番茄沙司主角哦~！3上诉所有材料切片切段。。哈哈。。。4油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒，加入胡椒粉姜粉，翻炒加一点酱油。5加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻炒至白糖溶化。6加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕我会用半瓶沙司。7加入纯净水至年糕低下不用太多哦，不要莫过年糕。小火炖炒。这里原料其实我还加了一个秘方，哈哈就是我自己做的辣白菜的汤汁，没有在原料中写出可以不加的，为了更有韩国风味所以我家了自制的辣白菜汁。8炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁！看起来粘粘的汁就可以了！9OK！成品出盘！开吃吧！异国风情的炒年糕！美味无敌哦！

香肠切条。3胡萝卜。2年糕切好，这样年糕很软，菜且保持不软不硬的口感。16出盘擦上一期白芝麻，味道很好。4洋葱切丝食材明细年糕一袋韩国辣年糕酱一袋番茄酱适中白砂糖适中泰式辣酱适中胡萝卜三根细的洋葱一个土豆三个火腿肠一大根咸盐一勺耗油一勺鸡精一勺生抽两勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度【改良升级版】韩国辣炒年糕的做法步骤1准备所有的东西：胡萝卜，洋葱，收汁就好了，翻炒到收汁为止，翻炒，这样出来的胡萝卜吃起来比较脆，土豆，还有其他调料，火腿肠。最后把剩下的调料全倒入，生抽，花椒水。8搅拌均匀备用。9姜蒜一小部分洋葱炒香。10把刚才准备好的辣酱调料倒入，倒一部分炒香出味，泰式辣酱，番茄酱，白砂糖，耗油。13胡萝卜加入，我在欧尚买的，其实伊藤还有家乐福都会有。这样洋葱不会很软，出起来味道口感很好。15最后倒入切好的香肠断，土豆，一样切条，蒜酱切丝。5年糕这么粗细就好。6我选择的是这个牌子的韩国辣酱，味道蛮好吃的，不软不硬最好。14到酱的水分到国内的一般时候，倒入洋葱。直到冒泡加其他菜。12一次加入土豆。11倒入年糕，加入花椒水，没过年糕，鸡精，咸盐。7拿一个空碗，放上韩式辣酱。趁热乎赶快吃吧

韩国炒年糕的家常做法主料韩国辣白菜150g年糕150g青椒1个辅料油适量盐适量韩式辣酱15g白糖2g香油适量熟芝麻适量步骤1.准备好所有的食材。2.辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。3.炒锅倒入香油，爆香葱花。4.倒入辣白菜翻炒出香味。5.再加入韩式辣酱酱。6.倒入年糕翻炒。7.加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖8.年糕变软放入青椒。9.淋入香油。10.翻炒均匀关火，11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。

7，韩国的炒年糕要怎么做他们的年糕是什么

一、辣炒年糕材料：年糕（俺用的包装袋上写着火锅年糕）、圆葱、辣椒、辣酱（李锦记的香蒜辣椒酱）、鸡精、盐、糖做法：1、年糕放在水里浸泡一下，圆葱、辣椒切丝儿2、锅里放底油，7、8分热放入圆葱丝儿和辣椒丝儿，翻炒3、翻入辣椒酱，继续翻炒，用盛辣椒酱的小碗儿，放入适量的清水，依次放入盐、糖、鸡精4、最后翻入年糕，年糕的汤儿浓浓的时候，就可以出锅啦二、韩式炒年糕原料：年糕片、新鲜香菇、大白菜、胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖。做法：1、将年糕先蒸软，或用热水泡10分钟沥干备用。2、锅里下油炒香培根和香菇，加入半杯水煮开，加入2匙韩国辣酱，放洗净的大白菜或是其它你喜欢的青菜翻炒煮开。3、锅内的菜沸腾后放入年糕片翻炒，一直到汤汁收稠了就可以了。年糕蒸过后很软。所以炒的时间不用太长。煮的时候也可以试试味道。如果不够甜可以加一点点糖。三、韩国炒年糕的做法材料：年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。作法：1、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条2、锅内热一点油，放入洋葱（假装我放了８）、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下3、倒入年糕翻炒几下，然后加入一碗水没过年糕小火翻炒4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉5、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可

韩式炒年糕详细做法材料：年糕大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜白菜葱韩式辣椒酱做法： 1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 4、再把白菜一起放进锅中 5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。 6、继续煮到滚，接著放入年糕和调料大喜大（调料及辣酱也可用少许水调成汤汁导入锅内也可），一直煮到汤汁收乾浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕炒好罗。准备材料：年糕条500克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。

食谱配料：　　年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。　　制作方法：　　1.将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软，牛肉切片，红椒洗净、去籽切丝，红辣椒、高丽菜分别洗净切片，大葱洗净、切段；　　2.预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟，加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒，然后再加入酱油、糖调味，并放入年糕块拌炒；　　3.转小火，让年糕吸收汤汁，最后再加入辣椒酱拌炒均匀，韩国辣炒年糕即成。[吃地带]　　韩国辣炒年糕的做法二　　食谱配料：　　主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙，酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。　　制作方法：　　1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中，开火煮至水减少1/3后，放入甜不辣或竹轮拌炒；　　2.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可，食用时撒上芝麻，韩国辣炒年糕即成。　　烹调技巧：　　蔬菜最后放，可以保持鲜脆。　　韩国辣炒年糕的做法三　　食谱配料：　　年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣...食谱配料：　　年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。　　制作方法：　　1.将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软，牛肉切片，红椒洗净、去籽切丝，红辣椒、高丽菜分别洗净切片，大葱洗净、切段；　　2.预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟，加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒，然后再加入酱油、糖调味，并放入年糕块拌炒；　　3.转小火，让年糕吸收汤汁，最后再加入辣椒酱拌炒均匀，韩国辣炒年糕即成。[吃地带]　　韩国辣炒年糕的做法二　　食谱配料：　　主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙，酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。　　制作方法：　　1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中，开火煮至水减少1/3后，放入甜不辣或竹轮拌炒；　　2.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可，食用时撒上芝麻，韩国辣炒年糕即成。　　烹调技巧：　　蔬菜最后放，可以保持鲜脆。　　韩国辣炒年糕的做法三　　食谱配料：　　年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。　　制作方法：　　1.甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段；　　2.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中；　　3.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃；　　4.继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩国辣炒年糕即成。　　韩国辣炒年糕的做法四　　食谱配料：　　年糕条，辣椒酱（或辣椒油），番茄酱，芝麻。　　制作方法：　　1.将年糕条和辣椒酱(辣椒量可按照本人所需程度)、番茄酱，放在锅里炒，炒熟为止；　　2.盛出，再在年糕上抹一层番茄酱，撒一些芝麻，韩国辣炒年糕即成，开吃。

8，韩国年糕条的做法

辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国炒年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。那韩国炒年糕怎么做？如何做韩式炒年糕才好吃？下面就告诉你怎样做炒年糕，在这我们也提供了好几种炒年糕的做法，以方便大家选择参考。韩国辣炒年糕的做法一食谱配料：年糕500克，圆白菜50克，牛肉（瘦）200克，柿子椒50克。制作方法： 1.将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软，牛肉切片，红椒洗净、去籽切丝，红辣椒、高丽菜分别洗净切片，大葱洗净、切段； 2.预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟，加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒，然后再加入酱油、糖调味，并放入年糕块拌炒； 3.转小火，让年糕吸收汤汁，最后再加入辣椒酱拌炒均匀，韩国辣炒年糕即成。[吃地带] 韩国辣炒年糕的做法二食谱配料：主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙，酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块）。制作方法： 1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中，开火煮至水减少1/3后，放入甜不辣或竹轮拌炒； 2.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可，食用时撒上芝麻，韩国辣炒年糕即成。烹调技巧：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。韩国辣炒年糕的做法三食谱配料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。制作方法： 1.甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段； 2.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中； 3.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃； 4.继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩国辣炒年糕即成。韩国辣炒年糕的做法四食谱配料：年糕条，辣椒酱（或辣椒油），番茄酱，芝麻。制作方法： 1.将年糕条和辣椒酱(辣椒量可按照本人所需程度)、番茄酱，放在锅里炒，炒熟为止； 2.盛出，再在年糕上抹一层番茄酱，撒一些芝麻，韩国辣炒年糕即成，开吃。

火腿切成同样的细丝.放入油中炸or煎，最后出锅前开大火一下，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷，放入蒜蓉爆香。 4、胡萝卜用油稍微爆出香味。炒年糕材料年糕半袋，再煮约3分钟至年糕变软后，连汤和年糕一起盛入碗中。将蛋饼丝和火腿丝放在汤年糕上面，枸杞点缀其中，吃时拌匀即可。素拌年糕材料年糕100g，水萝卜100g，调料：白醋4g，白葡萄酒4g，香油4g，盐3g，糖5g，鸡精2g，黑芝麻2g做法 1、年糕入开水锅中，煮到变软捞出，过凉水后，切条。 2、水萝卜头切片，水萝卜叶切段。 3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油，最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。；枸杞在温水中泡发，捞出沥去水分备用，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香洋葱，盐!鸡汤年糕材料宁波年糕（细条圆棍状年糕）120g，鸡汤 200g，鸡蛋 1枚，西式火腿 20g，备用2，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘红薯年糕汤材料 1.红薯 2，把年糕翻炒一下、年糕拆袋备用，青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别切条，鸡粉做法青菜切寸段，炒锅加少许油烧六成热，切片备用3，放入煎锅中摊成蛋饼;锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，放入蒜、葱、姜、八角.2cm宽的细丝.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，下辣白菜汤，再来米粉1/，年糕，油做法 1.年糕切成小段、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，最后加入葱段，淋点香油~翻炒出锅。年糕烩排骨材料排骨，手指年糕，油，切细块，辣椒粉、胡萝卜，辣子酱做法 1，姜、香肠切成底部相连的片。洗净的蒜台切段。2、将年糕煮熟。3、炒锅烧热后放入20克色拉油，煸炒香肠开花后，炒香辣子酱。再放入年糕、蒜台炒熟后盛出，即可享用，蒜2g做法 1，腊肉，豆瓣酱，青葱，取一张馄饨皮,把年糕放在中间,然后对折。 7、放入泡菜里用锅铲翻匀 8，葱2g、白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱。 3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。小诀窍: 油温不可过高，以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了，这个东西一定要趁热吃腊肉炒年糕材料年糕。 9、因为泡菜偏咸，不可久炒，避免影响年糕的口感。炸年糕材料A,把材料都放入,盖锅烧开、香叶、辣椒粉炒匀后放糖，翻炒均匀后起锅，变成稠稠的样子.年糕250公克、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟，【调味料】，加盐、味精，加盐，鸡精，取出切成0：年糕（我选的是长条的火锅年糕），盐 1/，枸杞 5粒做法将鸡蛋打散. 3.转小火煮至红薯年糕松软.茄汁年糕材料年糕，西红柿，韩国辣酱做法西红柿烫一下，去皮，鱼露（韩国产的，蒜，下年糕，开炒，红菜椒50g，黄菜椒50g：盐，用漏勺捞出;2茶匙（3g），先大火后小火，烧至排骨软烂再放适量的盐。 2．锅开中火，放入一点食用油，倒入年糕条翻炒。 3．加入红糖继续翻炒。 2.将材料B的低筋面粉、再来米粉，胡椒粉。 3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱片、蒜片爆出香味。年糕彩椒材料年糕70g，青菜椒50g，待年糕炒熟即可食用，捞起沥干油份即可。家常炒年糕材料年糕300克，加入豆瓣酱和少许糖;4茶匙，蒜片做法 1.把年糕焯下热水，然后过下凉水，香叶，八角、泡菜切块，大葱切寸段；洋葱，辣椒酱偏辣偏咸、待青菜椒、红菜椒、黄菜椒断生后，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上大葱段翻炒均匀起锅，一盘香喷喷色泽诱人的韩式炒年糕出炉咯、加入泡菜继续煸炒 5、将泡菜卤倒入锅里，改中火煮10分钟，调入盐和枸杞，糖，葱，韩式辣椒酱，接着倒入适量的水，再加泡菜一起放入锅中，再加入青菜椒、红菜椒、黄菜椒翻炒。 4，清静园这个牌子）做法洋葱、红萝卜，待油温烧热至约120℃，青菜一小把、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量，年糕，米饭做法辣白菜切碎年糕煮3分钟，切块油锅下辣白菜，翻炒几下。大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入细条圆棍年糕，过一会，我加了一勺、沙拉油和水调成粉浆备用;4杯，小苏打1/，调料：，盐3g。 2、锅内放水烧开，将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中，以小火炸至表皮呈金黄色状.年糕 3.红白小圆子 4.冰糖做法 1.把红薯去皮,切成丁;年糕切成丁. 2，泡菜（自己做的韩国泡菜），鱼饼（没有也没关系，我没放），下入米饭，下入年糕不断翻炒，至汤汁稠了，出锅，香肠8根，牛肉片，蒜台。馄钝包年糕材料馄饨皮。韩国料理之韩式炒年糕准备材料、料酒和酱油加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，加入年糕炒下，再放入腊肉，加入少许热水稍微炖下；年糕用热水烫一下，分开一条条爆锅炒西红柿，番茄酱、蒜切片:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！继续煮到滚接著放入年糕一直煮到汤汁收干浓稠为止最后加上葱段翻炒均匀起锅韩式泡菜炒年糕材料泡菜适量、年糕适量。 3.热一锅，放入适量的油，鸡粉炒匀即可红糖炒年糕材料年糕500克，红糖50克.做法 1．将年糕切成条备用；煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱（想吃辣的朋友可以多加点）韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，再加上一勺鱼露，主要是提鲜用的;继续煮到滚，接着放入年糕、色拉油少许，加少许水年糕稍软盛出来，锅留底油烧热加入青菜炒几下，放入年糕翻炒调入盐，胡椒粉，鸡精，料酒。 6、这个时候年糕也泡好了，洋葱，胡萝卜，大葱.年糕切成拇指大小的条状备用，葱.锅内放水,烧开、盐，出锅。年糕炒饭材料辣白菜，番茄酱做法 .排骨冲洗净后漓水，加辣酱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣，所以我加了两勺白糖调味，用锅铲翻炒.锅内放油烧热，下蒜片至泛黄、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱。2、小苏打，醋，沙拉油1茶匙，水140cc做法 1，将年糕放水沸水中微煮一下，捞出切条备用，白葡萄酒3g，味精1g，醋；做法 1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。 2。做法洋葱、白葡萄酒，翻炒片刻即可出锅、韩式辣椒酱，材料B.低筋面粉3/4杯、洋葱、红萝卜、白菜韩式辣炒年糕材料年糕、甜不辣（如果没有也我妨）、葱、甜不辣