辣炒杏鲍菇，辣椒杏鲍菇炒香干的做法步骤图怎么做好吃

1，辣椒杏鲍菇炒香干的做法步骤图怎么做好吃

用料辣椒 2个香干 3块杏鲍菇 2个香菜 3颗辣椒杏鲍菇炒香干的做法食材洗净切条，香菜切3段下油，依次放入辣椒、杏鲍菇、香干翻炒3分钟，放入香菜，调味，装盘。

辣椒杏鲍菇炒香干的做法步骤图怎么做好吃

2，彩椒炒杏鲍菇怎么做

彩椒炒杏鲍菇材料:杏鲍菇80公克，三色甜椒各20公克，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，细砂糖1/2小匙，米酒1小匙，水2大匙做法:1.杏鲍菇洗净切片；三色甜椒均洗净、去蒂及籽后切块；备用。2.热锅倒入适量油烧热，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有调味料拌炒均匀即可。红菇营养分析：1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。2. 含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

彩椒炒杏鲍菇怎么做

3，香辣杏鲍菇丝怎么做

香辣杏鲍菇丝杏鲍菇是个很好的素菜，做的好吃可以烧出肉的味道，想要减肥的人们可以吃杏鲍菇来解馋，尝尝肉味。这道香辣杏鲍菇丝，香辣味十足，辣到爽。主料:杏鲍菇500克辅料:香菜200克调料:食盐1茶匙酱油1/2汤匙鸡精1茶匙干辣椒1大把植物油2汤匙做法: 1.杏鲍菇切丝，香菜去叶切段2.锅内放植物油，烧5成热，放入辣椒丝煸炒3.煸炒至辣椒丝微微变色，炒出香辣味，倒入杏鲍菇丝，大火煸炒杏鲍菇，放入盐调味.4.放海鲜酱油调味，煸炒至杏鲍菇丝变软，颜色变深，放入香菜5.放鸡精调味，稍加炒匀出锅烹饪技巧: 1、香菜选用比较粗壮的，去掉叶子，不要浪费，可以做凉菜; 2、杏鲍菇一定大火煸炒，炒去水汽; 3、放入香菜，即可放入鸡精，稍加煸炒即可出锅，预热可以把香菜的香味逼出，香菜炒软就不好吃了!

香辣杏鲍菇丝怎么做

4，青椒炒杏鲍菇怎么做

青椒炒杏鲍菇不知道为什么就是喜欢吃蘑菇，可能是它入味很快，吃起来爽口，还可以吃出肉味来。这道青椒炒杏鲍菇，清淡可口，味美醇香。主料：杏鲍菇一个(重约160克)，青椒两个，鸡蛋一个; 调料：大蒜两瓣，生姜一小块，葱适量，白糖四分之一小匙，盐适量，生抽一小匙; 做法： 1～2.准备好原材料，洗净;杏鲍菇切成约0.3厘米厚的片，青椒用刀拍破后改刀成段，大蒜去皮拍破，生姜切丝，葱切段，鸡蛋打散成蛋液; 3.将杏鲍菇浸入蛋液中，让其表面裹上蛋液; 4.平底锅中放入适量的油，下入裹好蛋液的杏鲍菇，中小火慢慢煎; 5.煎黄一面后翻面，最后将其煎至两面金黄; 6.将煎好的杏鲍菇推至锅子的一边，然后下入青椒、大蒜、生姜，略煸一会儿; 7.然后炒匀，下入适量的盐、白糖、生抽; 8.下入约50毫升的水或高汤; 9.待锅内汤汁差不多收干时下入葱段，炒匀即可。温馨提示： 1.将杏鲍菇裹蛋液的时候，如果想煎出来颜色更好看一些，可只用蛋黄，将蛋清分离出来； 2.煎杏鲍菇的时候火力不要太大，中小火慢慢煎。