4.然后，把腌制好的鳗鱼放入一个大盘子里,但是，鳗鱼继续剪,红烧海鳗鱼第一步:海鳗鱼取出内脏，清洗干净,steaming鳗鱼Cai好吃，如下:1,1、清洗鳗鱼:鳗鱼你买回来后，首先要清理干净，主要是把鳗鱼上的粘液去掉，用热水烫一下，使鳗鱼在你身上,一盘好吃的红烧海鳗鱼就做好了。
1、清洗鳗鱼: 鳗鱼你买回来后，首先要清理干净，主要是把鳗鱼上的粘液去掉，用热水烫一下，使鳗鱼在你身上。换刀时注意不要切断鳗鱼。每隔2cm左右切一刀，骨头就会被切掉。但是，鳗鱼继续剪。切均匀后洗净，准备装盘。3.腌制调味，摆盘:将整个鳗鱼均匀抹上酱油。5分钟后，把鳗鱼放在盘子中间，背对着外面放成一圈。4.把酸梅、酸梅汁、小米椒撒在鳗鱼，因为酸梅本身有咸味，所以不需要额外加盐。5.清蒸鱼:会填-。
红烧海鳗鱼第一步:海鳗鱼取出内脏，清洗干净。切成一寸的块，用少许盐腌制十分钟左右。第二步:将姜、蒜、洋葱和胡椒切片。第三步:在煎锅里放入适量的香油，加热。将海鳗鱼放入锅中煎至表皮翻面绷紧。将处理好的姜、葱、蒜、花椒放入锅中，放入几粒花椒，加入两勺蚝油，加入20ml生抽。第四步:将水倒入锅中，转小火慢炖15分钟左右。把葱花倒在盘子里。一盘好吃的红烧海鳗鱼就做好了。
3、海 鳗鱼怎么做才 好吃steaming鳗鱼Cai好吃，如下:1。材料:鳗鱼(洗净)，姜片，2.在洗净的鳗鱼中加入2勺半盐。3.摊匀，腌制3小时以上，4.然后，把腌制好的鳗鱼放入一个大盘子里。5.然后，放入姜片，6.加入适量的料酒。7.加入适量鸡精，8.然后，把它放在蒸笼里。9.盖上锅盖，在锅里蒸7-8分钟，10.打开盖子，取出来。
