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平菇汤的做法大全，平菇怎么烧汤

来源：整理时间：2023-05-11 01:52:44 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，平菇怎么烧汤
2，平菇汤的做法多种怎么做平菇汤好喝

1，平菇怎么烧汤

平菇排骨汤材料：平菇，排骨，排骨汤，香菜，生姜，葱，八角，盐，香油做法1.排骨洗净，放入冷水锅中焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮2个小时，制成排骨汤。2.平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。生姜洗净，去皮切丝。香菜洗净，切小段。3.取排骨和排骨汤，放入锅内，烧开，放入平菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至平菇软烂。撒入香菜段和少许香油，即可。小诀窍：骨头汤里还有丰富的氨基酸和蛋白质，再加上平菇中也含有丰富的氨基酸（鲜味的呈味物质），汤汁的味道足够鲜美，就不必额外添加鸡精、蘑菇精等调味料，只需少许的盐就可以了。

平菇怎么烧汤

2，平菇汤的做法多种怎么做平菇汤好喝

主料 2人份平菇200克、猪里脊肉200克调料小葱1根、葡萄籽油2汤匙、淀粉1茶匙、水1000毫升、食盐2茶匙、蒜3瓣平菇肉片汤步骤1平菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用步骤2里脊片切片，放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟步骤3自动烹饪锅打开电源，淋入1汤匙油步骤4平菇肉片汤的做法大全按炒菜键后放入蒜爆香步骤5然后把沥干水份的平菇倒入，炒出香味步骤6倒入1000ml清水，盖上锅盖煮至汤滚微煮一会步骤7倒入腌制好的肉片，用筷子拔散步骤8平菇肉片汤的做法肉片煮熟，汤开后，放入盐，撒入葱花即可

油不宜过多，先炒一下，去一下生味然后倒入适当的水，多煮一会，平菇的清香味就出来了，加上调味料起锅就可以了满意还请采纳，谢谢

平菇汤的做法多种怎么做平菇汤好喝

文章TAG：平菇做法大全怎么平菇汤的做法大全

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