如果怕鳝鱼有腥味，可以用热水烫一下鳝鱼，稍微炒一下，去除腥味,所以，如果你吃了鳝鱼汤，就要做好准备,月子鳝鱼汤的必备材料鳝鱼2条，红枣10枚，黄芪适量，料酒、盐、油适量,鳗鱼汤怎么做白,那么怎么做鳝鱼汤才好吃呢,或者锅里放鸡汤和鳝鱼汤，各1碗,制作鳝鱼汤的方法有很多种，其中一种就是制作鳝鱼汤。
制作鳝鱼汤的方法有很多种，其中一种就是制作鳝鱼汤。那么怎么做鳝鱼汤才好吃呢？先把黄鳝的脖子切开放血，剖开肚子，把肚子里的东西都清理干净，清洗干净，切掉。多切些姜，放入煎锅。当姜变成金棕色时，倒入鳝鱼翻炒一会，去除姜的腥味，煮出来的汤很白。按照鳝鱼的量，倒入适量的水。如果喜欢喝汤，也可以多倒水。盖上锅盖，煮10分钟左右。加点盐关火。或者锅里放鸡汤和鳝鱼汤，各1碗。烧开后加入鳝鱼切丝，鸡丝，面筋，加入酱油，醋，葱，姜，盐。煮好后将鸡蛋倒入花中，加入水淀粉勾芡。烧开后放入碗中，加入胡椒粉、味精、香油。
鳗鱼汤怎么做白？鳗鱼500克；干山药15克；红枣6枚；瘦肉200g一小块陈皮；北齐:20g生姜3片；8碗水，今天就来说说如何让鳝鱼汤变白。鳗鱼500克；干山药15克；红枣6枚；瘦肉200g一小块陈皮；北齐:20g生姜3片；8碗水。购买黄鳝时，请师傅解剖，洗净，用刀背刮去皮的“滑汩汩声”，捞起。不要挠，拿起水擦干净；瘦肉洗净切块，捞起放入水中；将黄芪、山药和大枣洗净，将大枣压平去核；陈皮洗净，刮去果肉；将水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，然后文火煮一个半小时，加盐调味即可食用。
练习:1。先把黄鳝的脖子切开放血，剖开肚子，把肚子里的东西都清理干净，洗干净，切掉。2.多切点姜，放油锅里。姜变成金棕色时，倒入鳝鱼翻炒片刻。让姜的腥味散去，让煮出来的汤很白。3.根据鳝鱼的量倒入适量的水。如果喜欢喝汤，也可以多倒水。盖上锅盖，烧10分钟左右。加点盐关火。
4、坐月子吃黄鳝汤做法月子鳝鱼汤的必备材料鳝鱼2条，红枣10枚，黄芪适量，料酒、盐、油适量。1.将鳝鱼从肠内取出，用盐擦干净；2.用开水冲掉粘液和血，切成小块备用；3.炒锅放植物油，烧热，下姜丝煸炒出香味；4.放入鳝鱼段，加入少许料酒翻炒片刻；5.加入适量水，略煮；6.将洗净的黄芪、红枣放入汤中煮沸；7.改用文火，煮1小时左右，调味来品尝。这种汤有很好的补益气血的功效，如果怕鳝鱼有腥味，可以用热水烫一下鳝鱼，稍微炒一下，去除腥味。其实陈皮放在汤里是为了去腥增香，边肖需要提醒所有有母亲的家庭注意这一点。千万不要盲目给刚出生的妈妈们补充，这样会导致奶水过多，诱发乳腺炎，所以，如果你吃了鳝鱼汤，就要做好准备。如果奶水太多，可以挤出来暂存，不要因为乳腺炎导致发烧，得不偿失，所以不能喂。
