1原料编辑饺子皮，茄子2调料编辑十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油3制作方法编辑步骤1:茄子将皮切成大条，用清水焯一下，拧干水分第二步:加入馅料,3.茄子先把汤挤出来再剁,搅拌均匀后开始包边饺子,第二步:拌好馅料，加入:十三香、酱油、盐、芝麻酱植物油茄子馅料饺子做起来很简单很好吃，就是茄子挤完水就少很多了,7.打包饺子备用,茄子馅料饺子加点猪肉味道不错。
Step 1: 茄子将皮切成大条，用水焯一下，拧干水，切碎。第二步:拌好馅料，加入:十三香、酱油、盐、芝麻酱植物油茄子馅料饺子做起来很简单很好吃，就是茄子挤完水就少很多了。单独吃的话，至少要准备两个大的/122。1原料编辑饺子皮，茄子2调料编辑十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油3制作方法编辑步骤1: 茄子将皮切成大条，用清水焯一下，拧干水分第二步:加入馅料。第三部分:包好蒸。
1，茄子去皮切丁，不要剁碎，用手挤蔬菜汁。2.放肉:肉馅要调味，分开搅拌。筷子应该朝一个方向搅拌。如果太干，就加点水。如果你想搅拌它，它只是感觉有点粘和有光泽。馅料时加入调料，如葱花、姜末、味精、盐、胡椒粉、香油、植物油、酱油等。把肉末混合起来，静置一会儿。包的时候拌入茄子 d稍微搅拌一下。3.无肉:茄子丁格，加入葱花、味精、盐、香油、植物油，搅拌均匀。
3、 茄子馅 饺子怎么做才能好吃茄子馅料饺子加点猪肉味道不错。具体做法如下:食材:茄子3块1000g，猪肉500g，韭菜150g，葱姜少许，胡椒面1茶匙，酱油3支，步骤:1。猪肉馅剁碎，放入葱姜末、胡椒面、鸡粉，倒入生抽和老抽，搅拌至粘稠状，根据肉馅的胖瘦，加入适量的食用油。茄子馅料是吸油的，油多一点就好吃，最后加入少许盐调味腌制。2.茄子去蒂后擦丝，擦好的丝加少许盐拌匀，静置5-10分钟，然后汤汁就干掉了，再拧出水来。3.茄子先把汤挤出来再剁，这个不用砍太多。用刀划几下，放进肉里就行了，4.挑选韭菜的黄叶，洗净，切成薄片，倒入馅料中。搅拌均匀，品尝咸淡后再决定是否加盐，5.最后淋上香油增香。搅拌均匀后开始包边饺子，6.提前把面活好，搓成长条，切卷皮。7.打包饺子备用，8.在饺子上烧开水，点三次水煮。9.制成。
