蒸土豆的做法，蒸土豆怎么做好吃

本文目录一览

1，蒸土豆怎么做好吃
2，怎么做好吃清蒸土豆的家常做法
3，蒸土豆怎么做好吃蒸土豆的家常做法
4，怎样蒸土豆好吃又简单
5，土豆蒸怎么做好吃土豆蒸的吃法
6，如何蒸土豆
7，土豆的蒸法

1，蒸土豆怎么做好吃

1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

蒸土豆怎么做好吃

2，怎么做好吃清蒸土豆的家常做法

材料中等土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，醋1-2茶匙，油，盐，糖半茶匙，香油做法1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝。2、土豆丝放在冷水中冲洗一下，洗去土豆上的淀粉。3、热炒锅放一点油，油热后放入葱花，炒香后放入胡萝卜丝。4、炒几下后放入土豆丝。5、再炒大约1分钟后加入醋、鸡精、盐继续炒至土豆断生。6、最后放入青椒丝和糖，翻炒半分钟出锅，滴入几滴香油。

主料土豆400克辅料生抽适量步骤清蒸土豆的做法步骤11.把土豆的泥洗掉，然后沥干水份清蒸土豆的做法步骤22.把土豆放进电饭煲里清蒸土豆的做法步骤33.启动开关按钮，蒸十分钟清蒸土豆的做法步骤44.然后配上生抽即可食用小贴士注：可以在做饭的时候，把土豆放在电饭煲上面蒸，这样饭熟后土豆也熟了，节约用电

怎么做好吃清蒸土豆的家常做法

3，蒸土豆怎么做好吃蒸土豆的家常做法

用料主料马铃薯丁(脱水)600g蒸土豆的做法1.土豆洗净2.在电压力锅中放入赠送的蒸网3.加入水，大概到网高度的一半。4.放上土豆，盖上盖子，打到上锁的位置。5.选择豆泥，按下开始。加压后，大约20分钟就好。6.排气结束后，打开盖子7.出锅，非常好！

1. 蒸完直接蘸酱，自己喜欢什么酱料就用什么2. 和腊肉、酱肉等腌制品一起蒸3. 用黄油爆香洋葱，加牛奶淋在蒸好的土豆上

主料土豆3个辅料水适量步骤1.把土豆去皮，洗净。2.切成大约1—2厘米厚的片。3.锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。4.盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸15分钟，再焖10分钟。5.看，蒸好的土豆，真是秀色可餐哪。

步骤1.把土豆去皮，洗净。2.切成大约1—2厘米厚的片。3.锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。4.盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸15分钟，再焖10分钟。5.看，蒸好的土豆，真是秀色可餐哪。

蒸土豆怎么做好吃蒸土豆的家常做法

4，怎样蒸土豆好吃又简单

用料土豆面粉油蒜盐小磨香油蒸土豆丝的做法土豆去皮擦丝。将土豆丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉。然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干。然后倒入少许食用油，拌均匀。加入面粉，让每一根土豆丝都粘上面粉。蒸锅先烧上一锅开水拌好的土豆丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸。根据食材的多少以及厚度，大概蒸5分钟即可。取出蒸好的土豆丝晾凉，倒入盆中，然后用筷子抖散。蒜泥、盐、小磨香油混合均匀浇在土豆丝上，挑拌均匀盛出即可。

超简单炒土豆的做法步骤1. 将土豆削皮2. 土豆切片，放水中洗净，把淀粉洗掉3. 葱切小段4. 锅里倒适量油，油热放葱翻炒5. 放入土豆，再倒上点水，避免土豆粘锅，翻炒6. 倒上酱油，继续炒7. 出锅之前放适量的盐，翻炒出锅我一般就把土豆皮洗干净，蒸着吃，剥了皮蘸番茄酱，很不错哦！

剁椒排骨蒸土豆的做法步骤1材料：排骨250克，土豆1个，剁椒适量；21.排骨用清水反复洗净血水，沥干，同时姜切片，大蒜切片，葱白切好备用；2.排骨加入两勺蚝油、半勺白糖、一勺酱油，一勺料酒搅拌均匀，腌制半小时入味；我通常都会提前一天腌好，放冰箱冷藏一夜第二天蒸33.土豆洗净，切滚刀块铺在蒸碗底部；44.再放入腌制好的排骨（排骨腌制后碗底的汁不要）；55.起锅放少许油，放花椒爆香弃之，留油，放入葱姜蒜爆香66.把爆香的葱姜蒜放排骨上面77.再放入剁椒88.放电压力锅，煮肉键蒸15分钟，泄压后将汤倒一半出来，（可以泡米饭吃）撒上葱花圈装饰即可。

5，土豆蒸怎么做好吃土豆蒸的吃法

粉蒸土豆的做法1.将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色2.香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫3.把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟4.加入蒸肉米粉5.充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉6.蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟，至熟透菜品特色作为蒸菜，土豆一般是充当垫底的配角，吃腻了顶层的荤，就用它来调节胃口，土豆吸收了它们的油脂和香味，也会很可口。红烧土豆、土豆丝、土豆片、土豆泥，似乎我们从未减少对土豆的热爱。偶尔，把土豆作为主角来打造一翻，也可吃出一点新鲜。粉蒸土豆，绵软里中浸透着米粉的香味，唇齿间似乎缭绕着烟火的味道，格外温馨。烹饪技巧1、由于土豆自身没有太多吸附能力，所以一定要加些油在里面，2、才能使土豆更好地与米粉结合，米粉吃来也会柔软一些。3、豆瓣酱有咸味，放盐酌情。4、土豆不能切得太大。5、如果蒸肉粉放进去太干话，建议酒适量水，不然吃起来很干。

腊肉蒸土豆材料小土豆2-3个，腊肉50克，酒糟1茶匙，干辣椒2-3个，生姜2小片做法1.取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片，土豆切片，生姜切片，干辣椒剪成丁。腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感，诱人食欲；土豆片用冷水浸一会儿防氧化。2.找一空碗，把土豆片铺在碗底，再把腊肉片、生姜片、椒丁覆盖在土豆片上。3.淋上酒糟，隔沸水大火蒸12分钟（我是电磁炉，300火力）。蒸好后撒上葱花末。咸鱼蒸土豆主料：土豆500g，咸鱼100g，调料：香葱，姜片做法1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可. 剁椒蒸土豆材料新小土豆，剁椒，香葱做法1、小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透 2、取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易） 3、去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒 4、放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可

6，如何蒸土豆

主料：土豆300克、腊肠2根辅料：粉丝少许、酱油1勺、姜少许、熟油1勺、盐2克步骤：1、粉丝用热水泡软，捞出来平铺在盘子里，2、土豆去皮，切成薄片，薄片容易熟，而且更入味，3、腊肠斜刀切成薄片，最好把腊肠的皮去掉，这样蒸出来的时候就不会卷曲了，4、然后把土豆片摆在粉丝上，再摆上一层腊肠片， 5、如此反复一层一层摆好，6、切一点姜丝放在最上面，7、锅里放入适量清水，把摆好的土豆腊肠放在笼屉上，盖上盖开始蒸，上汽后计时5分钟出锅，8、因为下面有粉丝所以调一碗酱汁味道会更好，一点盐，少许酱油，一勺熟油，熟油是用花椒和大料爆香的油，9、拌匀后，浇在蒸好的土豆腊肠上，可以享用啦。

土豆可不是减肥的食品哦，土豆含淀粉太高，不过要是把土豆切成薄片放到清水里清洗，再浸泡十分钟后，（主要是起到清洗过滤掉淀粉）捞起盛入大碗里，放些适当细盐腌制一刻钟，再把腌制出的水淋去，放入盘内，撒上香葱末、几粒花椒、干椒、上笼大火蒸上十到一刻钟出笼，趁热浇上几滴芝麻油，稍拌就可以吃了，（我说的是一个比拳头小一点的土豆做法，大的可以适当加一点作料）保管你吃了还想吃，但不可多吃哦！

不用那么麻烦……哪那么多讲究干净能持久可以蒸钱把土豆洗干净再蒸就行我妈妈老所可好7了没那么麻烦……这我不也好好地~蒸多久这个问题要看你火候小火蒸20分钟就ok若是大火15分钟，建议你先大火蒸在小火焖一会、味道更加哟土豆的原位狠好如果味不够可以做点鸡汁浇上蒜蓉味道也不错

材料新小土豆，剁椒，香葱做法1、小土豆洗净后放入锅中加水，煮至用筷子一插即能穿透2、取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）3、去皮的土豆切成滚刀块（或切片），码在盘中，浇上一层剁椒4、放入蒸锅中蒸10分钟即可，出锅后撒上切碎的香葱即可

是啊，把土豆当主食。清蒸就ok，很简单，不要放任何东东，尤其是香油，如果是减肥用的话。去皮，切片，一般很容易熟的，10分钟以内就好了。弄点酱油，各人所好，就可以吃了。

男朋友国外的，经常这样煮土豆，把土豆去皮切大块，锅倒清水不要太少了水。烧开放入土豆盖盖子转小火加上一点盐碎香叶。大约煮四十分钟，你也可以打开用筷子捅一下是不是变面，然后将水倒掉，用勺子碾碎土豆，撒上黑胡椒粉，黄油块待溶化，在中国可不放黄油，放一点味精盐，香菜沫和尖椒沫可以加一点色拉油或香油，也可以加茄子泥，同样的一起吃。洗净后不用去皮，还可以锅内加水。把土豆放在水里或放蒸屉上蒸四十分钟或更长时间待到土豆面出锅，待凉些去皮加以上调料即可。

7，土豆的蒸法

食材土豆若干鱼露少许鸡精少许糖少许油少许方法/步骤到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的土豆回来。如下把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，如下往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水，如下闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透），如下熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，如下待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘，如下食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱，既可。这种方法简单易学，而且一定程度上可以增加很多生活情绪，相信有小孩的家庭都可以试试，我是一边拨土豆皮，一边偷吃长大的。

食材：土豆3个水适量步骤：1、把土豆去皮，洗净。2、切成大约1—2厘米厚的片。3、锅内添水，放上铁帘，把土豆片摆在上面。4、盖上盖子，大火烧开后，转中火蒸15分钟，再焖10分钟。

食材用料：土豆适量相克食物面粉适量油适量葱1根相克食物老抽5克盐15克鸡精3克味精3克相克食物胡椒粉3克菜谱做法：1.土豆去皮，洗干净2.用切丝器，把土豆切丝3.土豆依次切丝4.放入容器内加面粉，5.搅拌至每个土豆丝都裹上面粉，放盐，胡椒粉，一点儿香油，搅拌6.蒸锅内倒入水，把搅拌好的土豆丝放入蒸锅，大火蒸5分钟7.中途要翻一下，但是要小心，蒸汽容易伤手，继续蒸10分钟，关火8.蒸的途中准备调汤，炒锅内倒入适量油9.葱白切好10.油七成热，下葱白，翻炒，加盐，胡椒粉，老抽11.炒出香味，倒入清水，大火烧开，关火前加鸡精，味精提味，撒些葱花12.蒸好的土都盛入碗内13.倒入调汤，美美的出锅了

葱油土豆丝　　材料：土豆半个、瘦肉110克、葱2根　　调味料: 　　1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙　　2、盐1茶匙、胡椒粉少许　　作法：　　1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。　　2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。　　3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。青椒土豆丝　　将洗净的土豆切成细丝后，放入九成热的油锅内，煸炒3～4分钟，然后放入切细的青椒，再翻炒几下，放上盐、味精，即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。呛土豆丝　　材料：青椒、黄椒、红椒各半个大土豆1个干辣椒4条花椒1小撮　　作法： 1、土豆去皮后切丝，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分　　2、青椒、黄椒、红椒也切丝备用　　3、干辣椒用水冲洗后摖干水分　　4、锅内倒油烧热，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入干辣椒　　5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可家常土豆丝　　适合工作忙碌的白领　　原料：葱姜蒜若干，醋，酱油，土豆，牛肉2两　　做法：　　1、牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。　　2、锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。　　3、肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅了。　　温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，时间短则口感脆，时间长会变软。按照个人口味掌握，如果喜欢吃口感比较软的，可以时间长一些，或者关火后放入一点点水，加盖闷几分钟（本人比较喜欢口感软一些的）。肉是用来借味的，不要放入太多，否则会影响味道和口感。酸辣土豆丝　　制作食材酸辣土豆丝　　土豆(300克) 红辣椒(15克) 辣椒(青、尖)(15克) 　　花椒(2克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 大葱(5克) 盐(3克) 味精(2克) 香醋(5克) 花生油(15克) 香油(5克) 蒜（5克）　　制作流程　　1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆，炒前捞出，沥干水分。　　2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。　　3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。2.香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫。3.把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀，码味20分钟。4.加入蒸肉米粉。5.充分拌均匀，使每块土豆都沾上米粉。6.蒸笼底下铺好菜叶，把沾了米粉的土豆进去，置入蒸锅中火蒸35—40分钟。