最好选择这种粉花菜,3.将焯过的花椰菜迅速放入冷水中冷却,5.加花菜，爆炒,水烧开后放入花菜,将花菜掰成小花，洗净沥干水分备用,水开后放入花菜，用筷子花菜，1分钟左右捞出,2.花菜去掉老根，掰成小花,3.把炸好的花菜拿出来晾干,焯过的花椰菜太冷了，无法保持花椰菜的脆嫩。
主料:花菜350g、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、剁椒1茶匙、香油1茶匙、白糖少许。1.准备食材，用沙拉拌花椰菜。最好选择这种粉花菜。这种粉花菜吃起来比较脆嫩，还有剁椒、蒜、酱油、蚝油和少许白糖。2.花菜去掉老根，掰成小花。先将它们冲洗干净，将清水倒入锅中，加盐，滴2滴油。水开后放入花菜，用筷子花菜，1分钟左右捞出。3.将焯过的花椰菜迅速放入冷水中冷却。焯过的花椰菜太冷了，无法保持花椰菜的脆嫩。4.将大蒜切成小块。5.锅里放1茶匙食用油，放入剁椒和蒜炒出香味。然后加入酱油、蚝油和少许糖搅拌均匀。6.将炒好的汁直接倒入已经冷却晾干的菜花中，最后倒入1茶匙香油。7.拌匀即可食用。
2、 花菜的5种简单做法配料:花菜份，干辣椒和蒜瓣适量。步骤:1，将花菜掰成小花，洗净沥干水分备用。2.锅里有热水，水烧开后放入花菜。3.把炸好的花菜拿出来晾干，4.锅中热油，放入蒜瓣和干辣椒炒香。5.加花菜，爆炒，6.倒入酱油和盐继续翻炒。7.煎好后上桌，装盘食用。
