5.山药削切滚刀块,食材:羊排500g，山药适量，红枣8个，葱1根,羊排冷水焯一下,2.炖的时间越长，羊肉汤的味道越醇厚,山药stew羊排具有温中散寒、健脾益气、健胃消食的功效,羊排Use山药炖肉好吃，山药它糯糯的没有土腥味，羊肉的腥味也能被山药中和，如下:主料。
食材:羊排500g，山药适量，红枣8个，葱1根。辅料:生姜1片，盐适量，胡椒粉2克，料酒2汤匙。
配料羊排300g山药3辅料胡萝卜、西兰花1个、调味盐100g、葱4g、姜5g、花椒5g、桂皮10个、料酒1小块、草果6g、胡椒粉少许羊排-。泡好后冲洗干净。2.放入有冷水的锅中，大火烧开后撇去浮沫，取出冲洗干净。3.将焯水后的羊排放回锅中，加入适量的水，加入料酒、葱、姜片、桂皮、草果、花椒，大火烧开后小火炖1-2小时。4.西兰花洗净备用5。山药，胡萝卜切滚刀块6。羊排煮到一定时间后，放入山药块和胡萝卜块，煮10-15分钟。7.放入西兰花煮几分钟，用胡椒和盐调味。2.炖的时间越长，羊肉汤的味道越醇厚。3.山药胡萝卜不要太早放进去，煮成泥就不好了，影响汤的质量。4.西兰花不要放早，保持它的绿色，整碗汤更有活力。也可以提前焯一下西兰花。
山药stew羊排具有温中散寒、健脾益气、健胃消食的功效。具体做法如下:原料:羊排500g，山药一大根，姜、盐、胡椒粉、醋、葱、胡椒、香菜、胡萝卜(可选)(适量)。1.首先将羊排骨头清洗干净，用刀切成块状。2.热锅沥干水，将羊排放入锅中，变色后取出。3.煮羊排至变色，取出沥干。4.去皮山药并切成滚刀块(煮前先用清水浸泡，防止氧化发黑)。5.然后将胡萝卜、姜片、水、葱放入锅中炖30分钟。6.加盐、醋、胡椒粉、香菜调味，即可食用。
4、 羊排怎么炖好吃家常做法羊排Use山药炖肉好吃，山药它糯糯的没有土腥味，羊肉的腥味也能被山药中和，如下:主料。辅料:生姜1片，盐适量，胡椒粉2克，料酒2汤匙，步骤:1。羊排冷水焯一下，2.取出并清洗。3.大葱洗净，切成四段，生姜去皮切片。4.将羊排和适量水放入锅中，加入葱、料酒、姜片、胡椒粉炖2小时，5.山药削切滚刀块。6.煮1小时左右，加入山药、红枣，加入适量盐后出锅。
