炒黄瓜片，做法素炒黄瓜片怎么做好吃素炒黄瓜片的家常做法

来源：整理时间：2023-03-13 14:11:30 编辑：好学习手机版

1，做法素炒黄瓜片怎么做好吃素炒黄瓜片的家常做法

黄瓜2条油适量盐适量蒜适量味精半勺制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备好两条黄瓜。2黄瓜切片。3准备好姜蒜葱，切好备用。4锅热油，下入姜蒜炒香。5倒入黄瓜片。6加盐，味精翻炒一分钟。7起锅装盘。

做法素炒黄瓜片怎么做好吃素炒黄瓜片的家常做法

2，鸡蛋炒黄瓜片怎么炒

原料：嫩黄瓜200克，葱姜末10克，食用精油30克，精盐5克，鸡蛋2个。制作： 1、黄瓜洗净，截去两头，先纵切成两半，再顶刀横切成薄片；鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打成蛋液。 2、炒锅置火上，放入食用精油，当油温达六成热时，倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒锅再放少许油，油热将葱姜末倒入爆香，下黄瓜片、盐，翻炒至断生，再倒入蛋花拌炒均匀，即可装盘。特点：黄绿相间，清鲜利口

鸡蛋炒黄瓜片怎么炒

3，青椒炒黄瓜的家常做法大全怎么做好

食材明细青椒150克黄瓜150克猪油(炼制)30克大葱2克甜面酱3克酱油10克盐4克味精3克 1.将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片。2.青椒用沸水烫一下，控水。3.旺火坐净油勺，烧热，放猪油；下面酱略炒，放葱末，将青椒下勺，煸一下；再下入黄瓜片、盐和味精，烹入酱油，煸炒几遍，颠抖出勺即成。

步骤青椒炒咸菜的做法步骤11.咸菜疙瘩切丝，用水泡一会儿青椒炒咸菜的做法步骤22.精肉切丝青椒炒咸菜的做法步骤33.青椒切丝青椒炒咸菜的做法步骤44.坐锅，放油，爆香蒜末青椒炒咸菜的做法步骤55.倒入肉丝，翻炒至熟青椒炒咸菜的做法步骤66.倒入咸菜丝，继续翻炒青椒炒咸菜的做法步骤77.放酱油，翻炒几下青椒炒咸菜的做法步骤88.倒入青椒丝，继续翻炒青椒炒咸菜的做法步骤99.放醋、鸡精,翻几下出锅青椒炒咸菜的做法步骤1010.装盘

青椒炒黄瓜的家常做法大全怎么做好

4，小炒脆辣黄瓜片的做法小炒脆辣黄瓜片怎么做

主料黄瓜280g 辅料蒜适量干红椒适量食油1勺盐适量生抽适量步骤小炒脆辣黄瓜片的做法步骤11.黄瓜洗净、切薄片。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤22.蒜拍破，干红椒剪成小段。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤33.切好的黄瓜片用少许盐腌制。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤44.挤净水分备用。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤55.锅中油热，爆香蒜瓣。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤66.倒入干红椒，炒出香味。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤77.倒入黄瓜片，快速炒匀。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤88.加入生抽，炒匀。小炒脆辣黄瓜片的做法步骤99.调好味，盛入盘中。小贴士1、新鲜黄瓜不需要太多盐，甜甜滴很好吃。2、黄瓜腌制后，脆嫩可口。3、大火快炒以保持黄瓜脆嫩。

1.黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。2.猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。3.猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。4.热锅倒油，滑散肉片。5.加入小米椒、蒜片，爆香。6.倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。7.关火，淋入少许香油即可。