百合汤的做法，百合汤怎么做

1，百合汤怎么做

你把百合一瓣一瓣弄下来洗干净，用水浸10分钟，然后放在锅里煮到开花了就好了，放点冰糖就可以吃了。现在这天气可以放点绿豆薏米一起煮，但百合要到绿豆和薏米有点开花了再放百合也是放点冰糖。清热解毒。

百合汤怎么做

2，百合熬汤做法

百合是日常生活中比较常见的滋补食材，其既可药用，也可以食用，有很高的营养价值，能润肺止咳、清心安神，因此很多人都喜欢吃，而百合的食法常以熬粥、煲汤为主，今天就为大家推荐6款百合煲汤的做法。【百合煲汤的6种做法】一、玉竹百合银耳汤（滋阴润肺）材料：玉竹、百合各15克，银耳10克，猪腱子肉250克，食盐、胡椒粉各适量。做法：1、先将银耳用清水提前泡发之后切去硬实蒂部，再切成小朵；2、然后将猪腱子肉洗净切块入冷水锅，加热焯水去除肉腥味备用；3、接着将所有食材一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时；4、最后等到煮至肉烂时加食盐、胡椒粉调味即可食用。功效：玉竹、百合和银耳都是滋阴润肺、养颜美白的材料，搭配猪肉有补益阴血、营养肌肤、润燥清热的功效，对净肤美白、防治火热疮疹有益。二、百合山药鸡汤（益胃健脾）材料：主料——鸡肉400克，山药150克，百合80克，银耳10克，葱花适量。辅料——料酒1大匙，食盐适量，白糖少许，鸡精1小匙，高汤1000毫升。做法：1、先将鸡肉洗净切块，入沸水中汆烫一下捞出并用凉水冲净沥干备用；2、然后将山药去皮洗净切块，银耳洗净去蒂泡软，百合掰瓣洗净沥干，葱花洗净备用；3、接着在锅中倒入高汤煮沸，放入鸡肉块、银耳、山药块、料酒煮20分钟；4、再加入百合，加食盐、白糖、鸡精调味，最后撒入葱花即可。功效：百合山药鸡汤具有益胃健脾、消除疲劳之效，可改善劳作过度所造成的气衰力弱等症。三、莲子百合银耳汤（补气安神）材料：莲子40克，百合、银耳各10克，枸杞20克，冰糖适量。做法：1、先将莲子、百合、银耳、枸杞分别洗净，用温水浸泡1小时；2、然后在砂锅内放清水，加入莲子、银耳、枸杞；3、接着开锅后改小火煲50分钟，再加百合煲20分钟；4、最后放入冰糖，待冰糖融化后关火即可。功效：莲子百合银耳汤具有健脾养胃、润肺止咳、补气安神之效。四、核桃百合乳鸽汤（消炎去火）材料：主料——乳鸽1只，新鲜淮山药150克，干百合50克，核桃仁、枸杞子各10克。辅料——精盐1大匙，味精1小匙，鲜牛奶适量。做法：1、先将乳鸽处理干净，淮山药去皮洗净后切成滚刀块；2、然后将核桃仁、百合、枸杞放入温水中泡透捞出沥干；3、接着烧锅上火，加适量清水，先下乳鸽、核桃仁、百合、枸杞子；4、用旺火烧沸，撇去表面浮沫，转小火炖煮50分钟；5、再放入淮山药、鲜牛奶煮15分钟，最后加食盐调味即可。功效：核桃百合乳鸽汤具有消炎去火、补肾阴虚之效，适宜于牙龈炎、肾阴亏损，症见龈浮齿摇、牙龈出血、微痛、头晕耳鸣症调理。五、百合莲枣桂圆汤（润肺健脾）材料：鲜百合100克（干品50克），莲子30克，桂圆肉20克，红枣10枚，冰糖适量。做法：1、先将鲜百合掰片洗净，桂圆、红枣、莲子也洗净备用；2、然后将莲子和桂圆肉入锅，加入适量水煮1个小时；3、接着放入鲜百合、红枣和冰糖，再煮10分钟左右即可。功效：百合莲枣桂圆汤具有润肺健脾、养心安神之效，适宜于肺脾两虚、心神不宁、心烦、失眠多梦等症调理。六、绿豆百合猪肝汤（补血养肝）材料：猪肝150克，绿豆80克，百合12克，料酒20毫升，食盐2克。做法：1、先将猪肝洗净切片，绿豆淘洗干净后加水煎煮至7成熟；2、然后在绿豆汤中加入猪肝片、洗净的百合、料酒、食盐；3、最后煲至猪肝熟透，即可温热食用。功效：绿豆百合猪肝汤具有补血养肝、明目、解毒、祛斑之效，适宜于缺铁性贫血、黄褐斑辅助治疗。

百合熬汤做法

3，冰糖百合汤的做法是什么

原料：冰糖30克，百合30克，绿豆50克。制法：1、冰糖打碎成屑；百合、绿豆洗净。 2、百合、绿豆放入炖锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖屑即成。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

冰糖百合汤的做法是什么

4，百合煮汤怎么做好吃

红绿百合汤材料红豆适量，绿豆适量，鲜百合1个，糖（可不放）做法1.红豆，绿豆适量，提前泡1小时左右；鲜百合1个2.红豆和绿豆加适量冷水3.高压锅压30分钟左右4.期间将百合一瓣瓣剥好清洗干净5.高压锅放气后开盖续滚，放入新鲜百合，10分钟后即可。可根据个人口味放或不放糖

5，百合汤的几种做法

双豆百合汤用料绿豆、红小豆、百合各25克，精盐或白糖少许。做法: 1、绿豆、红小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2、将绿豆、红小豆、百合一同入锅，加适量清水，旺火煮滚，改小火煮至绿豆、红小豆熟烂，依个人口味加精盐或白糖调味即可。银莲百合汤材料: 干银耳20克，莲子50克，干百合，10克，枸杞5克，冰糖200克，净水3500毫升。做法: 1 把干银耳/莲子/干百合泡好除去杂质撕成小块，枸杞洗干净。 2 把所以原料和水一起放入锅里煮30分钟就可以了。生梨百合汤材料: 鸭梨1个，鲜百合15g，冰糖5g 做法: 将鸭梨洗净切块。鲜百合洗净。将梨块和百合放入小锅中，放入冰糖，再加入600ml水，大火将水烧开，转小火再煮10分钟。元肉百合汤材料: 枸杞子10g，桂圆肉2枚，莲子10g，干百合10g 做法: 枸杞子和桂圆肉分别洗净，干百合用冷水浸泡2小时泡发。取一个小煮锅，加入500ml冷水，放入所有材料用大火煮开，然后调成小火煲煮1小时即可。梨藕百合汤材料: 藕半个，雪梨1个，百合适量做法: 1、藕去皮切成小块，雪梨去皮切小块，干百合用水冲净 2、藕块和梨块放入砂锅中，加3－4倍的水，大火煮开后，转小火煮30分钟 3、30分钟后，将百合放入，继续煮约15－20分钟即可太子参百合汤材料: 太子参25克，百合15克，罗汉果0.25个，猪瘦肉250克，水1000毫升做法: 1.材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克（那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了）水1000毫升【注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可】。 2.所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。山药银杏百合汤材料: （此用量可供3—4人食用），百合 15g，鲜山药 200g，干莲子肉 10粒，枸杞子 5g，白果 8枚，胡萝卜 1根，冰糖 30g 做法: 将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。凉瓜芹菜百合汤材料：百合20克，芹菜80克，凉瓜80克，清汤500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法: 1、百合洗净，芹菜洗净切段，凉瓜去瓤洗净切条待用。 2、净锅上火，放入清汤、凉瓜、芹菜，大火烧开转小火炖10分钟后下入百合再炖5分钟调味即成。百合马蹄汤材料: 马蹄100克，金针菇50克，香菇1朵，草菇50克，洋葱20克，百合20克，脆皮一张。调料白脱油20克，白浓汤200克，蛋黄一个。做法: 1、将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用。然后将其放入锅内,加白脱油,小火轻炒5分钟,将炒过的原料加百合,打碎，然后将其倒入白浓汤内小火煮沸,倒入汤碗内。 2、将脆皮覆盖于汤碗上,并在脆皮上擦一层蛋黄放入烤箱烤12分钟,出锅装盘,点缀上桌即可。炖百合蛋汤主料：鸡蛋100克，百合100克，调料：盐3克，味精1克，香油10克做法: 1.将百合置清水中浸泡一夜； 2.百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂； 3.将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌； 4.撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。哈蜜瓜百合瘦身汤主料：哈蜜瓜半个，瘦肉一斤，百合一两，陈皮一钱，盐适量做法: 1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块； 2、瘦肉洗净切块，去水备用； 3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用； 4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。薏仁百合排骨汤材料: 药材薏仁25克、百合15克食材排骨100克调味料盐适量做法: 1、薏仁洗净，浸水7～8小时；排骨洗净，用滚水汆烫备用。 2、药材、食材加适量水一起放入锅内，炖煮至排骨熟烂。 3、最后加盐调味即可。

百合汤基本材料鲜百合150克。方法：加水200毫升，煮烂，放白糖适量，每日下午食用。百合善入心肺，具有补中益气，养肺宁嗽，安心益智，养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心、益肺、补中之效。鲫鱼百合汤基本材料鲫鱼1000克，鲜百合400克，精盐、胡椒粉、生油各适量。做法 1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。鲜百合掰开，去掉杂质，在清水中漂洗干净。 2、鱼、百合、鱼汤放入砂锅中，旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟，撒上胡椒粉，调好味，盛入汤碗即成。龟肉百合汤龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。脚栗子百合汤【用料】新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）【做法】＊剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。＊烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。＊栗子肉用滚水烫过，去衣。＊洗净莲子，百合。＊把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。