5.Bones猪头并设置盘子,猪头洗干净浸泡两个小时沉淀血液,9.关火，稍微凉一下，捞出咸的猪头肉,3.炒锅放一半水，加盐猪头头，4,Material:猪头玉米盐、葱、姜的做法:1猪头清洗干净，用清水浸泡两个小时，中间换几次水，这样可以有效去血,做菜的步骤猪头肉:1。
Material:猪头玉米盐、葱、姜的做法:1 猪头清洗干净，用清水浸泡两个小时，中间换几次水，这样可以有效去血。2清洗干净猪头放入锅中，加入玉米丁、葱、姜。倒入清水，尽量多倒水，中间尽量不要再倒水。3锅烧开后撇去浮沫，继续中火。4煮两个小时左右，直到皮熟。最后加入葱花和适量盐即可食用。
1。准备食材猪头肉:猪头、盐、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、高良姜、丁香、干辣椒。2.清洗猪头并浸泡两小时，使血液沉淀。3.将泡好的猪头放入锅中，加入姜片和料酒，煮沸去除浮沫，捞出洗净。4.将泡好的猪头再次放入锅中，加入姜片、葱段、大料、半勺盐、二十颗冰糖、半勺生抽、一勺酱油、调料。大火闷半小时，小火闷一小时。5.猪头，闷了一夜，红得发亮，捞出来了。6.猪头去骨和接骨板
卤水和咸猪头肉:准备食材:咸猪头肉1200g、香油、冰糖、酱油、姜、葱、八角、料酒、红枣、香叶。1.咸/1233。3.炒锅放一半水，加盐猪头头，4。煮5分钟，取出，去除猪毛等杂质，去除大骨头，冲洗干净。5.取一个高压锅，加咸猪头肉，加水等于肉，6。加入姜，葱，红枣，香叶，八角，7。加入酱油，料酒，8。加入适量冰糖，大火烧开，小火炖25-30分钟左右。9.关火，稍微凉一下，捞出咸的猪头肉。10.取一个炒锅，把汤放在炒锅里，加点香油，冰糖，酱油，烧开，加咸猪头肉，皮朝下。11.中火煮至汁液浓稠，表面上色均匀。12.稍微冷却后，切片即可食用。
4、煮 猪头肉的配料方法猪头肉配料:猪头、盐、生抽、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、高良姜、丁香、干辣椒。做菜的步骤猪头肉:1，猪头洗干净浸泡两个小时沉淀血液。2.将泡好的猪头放入锅中，加入姜片和料酒，煮沸去除浮沫，捞出洗净，3、焯水猪头将姜片、葱段、大料、桂皮、丁香、茴香、姜、花椒、干辣椒、白芷再次放入锅中，半勺盐、二十颗冰糖、半勺酱油、一勺酱油调味，大火半小时，小火一小时，闷一夜(烦了不用火。5.Bones 猪头并设置盘子，6、卤肉凉拌，红烧都可以。
