8.然后把肉末和酱汁搅拌均匀，再把茄子胡萝卜和水煮花生放入锅中,茄子洗净，用手掰成小块备用,洗净去皮土豆，用勺子挖碎，清水冲洗干净备用,2.茄子胡萝卜切丁,加茄子再炒一会儿,加入土豆，翻炒一茶匙酱油,土豆炖茄子这是一道东北家常菜，做法如下:原料:土豆、茄子、胡椒粉(少量)辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精。
土豆炖茄子这是一道东北家常菜，做法如下:原料:土豆、茄子、胡椒粉(少量)辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精。洗净去皮土豆，用勺子挖碎，清水冲洗干净备用。茄子洗净，用手掰成小块备用。不用刀炖的味道比用刀炖的味道好。2锅内油热时，放入蒜片、姜片翻炒至香。加入土豆，翻炒一茶匙酱油。加茄子再炒一会儿。加入比蔬菜高两指的清水。大火炖，转中火慢炖。当它七成熟时，加入胡椒。
将准备好的米饭和大白菜清洗干净。吃生蔬菜时，一定要去除表面的农药，或者浸泡一段时间。然后把五花肉切成小块。炒花生，撒上盐，剁成花生。热锅放凉油直接炒五花肉出油，然后放入葱段。将姜、蒜、咸菜翻炒，将肉酱、香菜、花生放入大白菜根部。
1。在花生中加入盐和五香粉，煮熟。2.茄子胡萝卜切丁。3.如图所示，切芦笋和青蒜。4.洋葱切丁，蒜切末，姜切末，准备鸡肉泥。5.先将茄子和胡萝卜翻炒，加少许盐调味，捞出备用。6.原锅中倒入少量油，先放入葱、姜爆香，再放入肉末。7.肉酱炸变色后，拉到一边，中间放一点油，加入40克大蒜和豆酱炒香。8.然后把肉末和酱汁搅拌均匀，再把茄子胡萝卜和水煮花生放入锅中。9.全部翻炒均匀，加糖调味。一般来说，盐是不需要的，加少量的糖来提神。
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