当然是把阳台擦干净，躺洋姜上就行了,4.锅加热，沥干油，在洋姜炸,2.洋姜切片，辣椒切块,注意事项:洋姜很容易粘锅,洋姜辣椒熟透了再放进去,把辣椒和洋姜切片一起炒,冷却4天后，中间可以翻过来，洋姜的尺寸变小了,5.下班的时候把洋姜收好，放在容器里,洗洋姜和红辣椒,辣椒炒洋姜好吃。
1，洋姜10斤，盐2斤，花椒2两。2.Wash 洋姜，因为它来自土壤，清洗起来比较麻烦。你可以在游泳池里洗。3、控干水，晾凉，放阳台。当然是把阳台擦干净，躺洋姜上就行了。4.别担心。冷却4天后，中间可以翻过来，洋姜的尺寸变小了。5.下班的时候把洋姜收好，放在容器里。无法填补，留下了空隙。6.锅里放水，估计要溢出来洋姜，加盐，开始烧。7.加入胡椒，煮沸。喜欢辣味的可以加胡椒粉一起煮。煮沸2分钟后，停火。8.水，冷却后要倒入容器，但不能太满，一定要溢出洋姜，要加一指高左右的水。9.拧紧盖子，放在一边，不要管它。腌制一个月后，洋姜吸收了足够的盐和水，变得又脆又咸又香，很好吃。
2、 洋姜好吃的做法有哪些?辣椒炒洋姜好吃。把辣椒和洋姜切片一起炒，素炒准备材料洋姜: 洋姜、红辣椒、植物油、盐、酱油、青蒜、水步骤:1。洗洋姜和红辣椒，2.洋姜切片，辣椒切块。3.将青蒜切成段，4.锅加热，沥干油，在洋姜炸。5.洋姜容易粘锅，难炒，放一点水进去，6等。洋姜辣椒熟透了再放进去，7.翻炒一会放盐。8.用酱油调味，9.加入蒜叶翻炒。10.成品，注意事项:洋姜很容易粘锅。炒的时候适当放些水，但不要太多。
