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准备的材料有：白糖、食盐、番茄酱、水、葱、姜、蒜和油。步骤如下：1、把白糖、食盐、番茄酱加水搅拌。2、把葱、姜、蒜各自切段。3、往锅里倒油，直至热腾。4、放入刚才准备好的材料，翻炒出汁。5、这样一来等按照图示熬制浓稠以后，即可实现清汤火锅底料的做法了
亲，您好：用料:八角四个、干辣椒五个、葱、一小把切段、姜半个、蒜一个、大枣四个、干虾三个、花椒适量、盐根据口味。做法:1、放入葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,干虾,大枣,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮开后,小火慢煮半小时后适当加盐,煮出来香气浓郁。清汤火锅底料需要哪些材料?我是百度知道问一问答主“小月儿”??，您好呀（非咨询内容的客服及其它客服）很高兴为您服务，问题已收到?，正在敲字✍编辑答案中，还请您耐心等下一下下☕️，三分钟内一定给您答复哟?！（亲，本次回复仅供此次问题参考回答，不做正确结论哟）亲，您好：用料:八角四个、干辣椒五个、葱、一小把切段、姜半个、蒜一个、大枣四个、干虾三个、花椒适量、盐根据口味。做法:1、放入葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,干虾,大枣,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮开后,小火慢煮半小时后适当加盐,煮出来香气浓郁
3、清汤火锅底料的做法清汤火锅底料制作所需食材：牛骨头、猪棒子骨、鸡骨架、菌类、姜、葱、醋、海鲜类、西红柿、红枣、枸杞。1、在市场上买牛骨和猪骨时记得请商家砍小块一些，鸡骨架可以直接放入，2、汆水，然后将牛骨、猪骨、鸡骨洗净后放入冷水锅中煮，煮沸后会有血沫，我们需要撇去浮到表面上的浮沫，血沫可能会比较多耐心多撇几次直至除尽。3、把骨头汤倒入砂锅，加入姜、葱，滴一点点醋熬制，至骨酥肉烂，汤味鲜浓，高汤就熬制完毕了，使用砂锅熬制比较费时，但慢炖出来的骨头汤味道更加鲜美，如果想要快一点，可以先将骨头汤倒入高压锅压一会儿，再放入砂锅炖。4、取高汤，按照个人喜好适量放入菌类、海鲜类、西红柿、红枣、枸杞等兑锅，待清汤汤底煮沸，即可烫食各种菜品了，清汤火锅大功告成，在制作清汤火锅底料时我们需要注意，熬制高汤中途不加水，刚开始就需要加购量，不放盐、味精等调味品，在取出高汤兑制清汤火锅时再进行其他调。
