就餐环境，为什么要讲究就餐环境

本文目录一览

1，为什么要讲究就餐环境
2，良好就餐环境有哪些
3，大家喜欢什么样的就餐环境
4，如何营造一个使宾客心情舒适的就餐环境
5，大家喜欢在什么环境下就餐
6，如何保持店内有一个舒适干净的就餐环境
7，就餐环境对消费心理的影响
8，如何为顾客打造一个舒适的用餐环境

1，为什么要讲究就餐环境

俗话说，祸从口出，病从口入。为了我们的健康，当然要讲究就餐环境了。再说了环境在一定程度上会影响人们的胃口和消化功能的。

当然，不搞卫生环境会堆满灰尘。食物之类的会发臭会引来蚊虫的。那样的环境你要吗。

为什么要讲究就餐环境

2，良好就餐环境有哪些

创造良好的就餐环境　　　　创造一个良好的就餐环境对人们的身心健康有益，值得提倡。　　在一个家庭中，全家人在一起吃饭的时间主要是晚上，再就是周末和节假日了。一家人在一起就餐是家庭成员之间融洽亲情关系、促进感情交流的良好机会，同时更是家庭成员保证足够的身体所需营养、保持健康体魄的重要组成部分。因此有必要全家共同创造一个良好的就餐环境。◎保持良好的情绪　　良好的就餐环境首先要体现在情绪上。中医学把人的情绪概括为“七情”，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。人在吃饭过程中，保持稳定乐观的情绪是十分重要的。把怒火冲天、忧心忡忡、悲悲切切、惊恐不安、惊慌失措等不良情绪带到餐桌上，都是不利于身体健康的。各种不良情绪都可以造成人体内神经系统某一部位机能活跃，同时可以造成另一部分处于抑制状态。俗话说“气饱了”、“愁得吃不下饭 ” 等等，就是这个道理。因此，人们应善于调节情绪，保持乐观豁达的人生观，使就餐在一种愉快的气氛中进行。◎保证卫生　　良好的就餐环境要表现在餐桌、餐具的清洁卫生上。餐具应该洗刷干净，并用开水或用洗涤灵等消毒用品去除可能致病的微生物。◎美化环境　　良好就餐环境还体现在环境的美化上。人们现在就餐已不仅限于填饱肚子，而开始注重提高家庭生活的质量。在有条件的情况下，可以购买配套的餐桌餐椅，以及色调和谐的餐具，这些搭配会给人以清新、舒适的感觉，有益于增进食欲。桌面颜色和餐具颜色以淡雅的色调为好，淡淡的底色才能衬托出菜肴的色彩。◎创造氛围　　要根据不同的就餐场合创造不同的环境效果。如果是夫妻的结婚纪念日，可以在餐桌上体现出温情脉脉的感情色彩，也可以使环境朦胧些，关闭明亮的灯具，点燃造型美观的蜡烛，通过跳动的火焰，反映出夫妻双方浓浓的爱意。如果是老人的生日，就可以准备一个生日蛋糕，上面有为老人而做的寿字，体现对老人尊重和孝心。如果是周末，全家团聚，就可以放一段气氛热烈的音乐，增添周末聚餐的欢乐感。

良好就餐环境有哪些

3，大家喜欢什么样的就餐环境

我喜欢环境干净幽雅，有着单独的小房间，饭菜味道好一点的地方，可以带一两个朋友小聚，即使说话也不会受别人干扰，而且，呵呵，最好的一点就是不会受那些烟酒气的侵袭~~~~`

如果有条件的话,我喜欢在一个宽敞的明亮的一个人坐在那什么也不想,单纯的享受吃饭的乐趣。

大家喜欢什么样的就餐环境

4，如何营造一个使宾客心情舒适的就餐环境

米黄色的墙面可以增强食欲，干净的卫生让人放心。有一只态度良好的服务员队伍，有一点音乐的话就最好了。主要还是饭菜的味道和厨师摆在每一道菜里面的热情

想要营造舒适和安静的环境关于教师班级，管理好学生们的纪律这样就能够维护好学习的环境了当然，相关的环境，大家保持，才是第一。

5，大家喜欢在什么环境下就餐

环境幽美，服务高端,心情愉快

如果有条件的话,我喜欢在一个宽敞的明亮的一个人坐在那什么也不想,单纯的享受吃饭的乐趣。

和女友在山顶看着飞机就餐。

和女友单独吃饭。

安静柔和的环境是进餐的好时刻。

适合自己的身份就行

6，如何保持店内有一个舒适干净的就餐环境

规范的制度+严格的管理=优雅的就餐环境对于餐饮业来说，严格而规范的管理是必需的，俗话说，没有规矩不成方圆。除了制定规范的制度以外，还要进行严格的管理，要对大堂经理和迎宾人员进行良好的礼仪培训，对服务员要进行服务意识教育和规范化语言、行为教育。其实不管做什么事，勤是第一位的，只要你勤于管理、精于管理，相信会成功的。

管理好,员工自然做得好,员工做得好自然就有优雅的的就餐环境.

你好！管理好了员工自然就会自觉的做事希望对你有所帮助，望采纳。

应该多加管理，多找些服务员，多打扫。勤快一些，也就好了。

管理好了员工自然就会自觉的做事

7，就餐环境对消费心理的影响

这个问题很笼统，针对不同的消费者有不同的影响。比如说有的消费者喜欢走动，在街头小摊上买各种各样的风味小吃，吃不完还要打包回家，而有的消费者则不喜欢街头环境，觉得不卫生，根本不会在这些地方消费，相反像麦当劳肯德基这样的地方，服务态度好，环境明朗爽心，带着小孩子一座就是几个小时，这样肯定会不断在那消费。舒适的环境能营造食客就餐的情绪，同时也让其得到享受和尊重感。餐饮环境的营造是餐厅的无形资产投入。其次，从餐饮产品提高心理效应的方法角度来说，是对外树立餐厅自身形象的一种宣传，如果说清洁、价格、位置、环境在餐饮消费心理学环节是对顾客心理的捕捉的话，在餐饮提高心理效应的方法来说就是让自身理念被消费者接受和认实、清洁。每个餐厅都有自己的衡量标准和检查制度。

就餐环境影响消费这的购物情绪购物欲望（支持原创，谢谢采纳）

8，如何为顾客打造一个舒适的用餐环境

在某地东部，有一家高科技餐厅。这里的服务与环境都比其他地方领先一步。餐厅门外，有一个摄像头，他会为来用餐的顾客先“留个影”。若客人戴着帽子，门外的保安机器人便会让客人摘下帽子。走进餐厅，客人得先在指纹感应器上印下指纹，以便认证客人的身份。往前走，便是点餐区，那儿会有两位点餐机器人为人们服务。点餐时，不仅可以点餐单上的食物,还可以自己手工DIY一份食物呢！点好了餐，客人可以前往就餐区。在餐桌上，一个指示灯会不停地闪烁着。当它停下，并发出“嘀”一声时，只需按下黄色按钮，所有点好的食物就会出现在你桌上在享用大餐时不小心弄脏了衣服，怎么？这时，自助取物机就派上了用场！在取物机里，纸、镜子、餐具等物一律免费供应！用完餐，需要前往付款区付款。付款时，你若钱未付全便离开了柜台，警报便会响起，直到付了钱后，警报才会停下。最后，客人得再次印下指纹，确认你已付钱后才可离开餐厅。餐厅里，所有“工作人员”都是机器人。它们个个都是机器人中的“精英”。为的是能让顾客有安全、舒适的用餐环境。