白水煮肉，白水煮肉的做法白水煮肉怎么做好吃白水煮肉的

来源：整理时间：2023-05-19 20:53:51 编辑：好学习手机版

1，白水煮肉的做法白水煮肉怎么做好吃白水煮肉的

主料前肘猪肉1500g辅料精盐适量香叶适量八角适量桂皮适量干山楂适量料酒适量炖料包适量蒜泥1碗步骤1.把肉洗净2.放在锅里放入水要做一点放，不好别半路天水3.放入所有配料，别把蒜泥放进去就行，煮熟4.留一点汤5.切片，站蒜泥，留原汤可以交在肉上面，防止肉变干

用料猪肉 250克姜两片葱一段盐少许白水煮肉的做法猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以啦）把肉盛出切片，盛汤开饭~小贴士1、要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。 2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。 3、猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了。

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2，白水炖肉怎么做

食材用料猪肉400g糖一点鸡精一点胡椒粉适量葱一根味极鲜适量八角一个葱一根十三香一点香叶几片姜两片山楂片几片芝麻油适量牛肉酱适量香菜一根盐适量蒜泥适量白水煮肉的做法1.首先备好肉最好是肥瘦都有的，清水泡下洗干净2.锅中水烧开把肉放到锅里烫一下再拿出来洗干净3.洗干净的肉重新加水放锅里，加入香叶，八角，葱，姜，山楂片两片喜欢辣的可以加点花椒4.煮肉时可以准备调料了，蒜泥，葱，香菜，麻油，醋，盐，味极鲜，胡椒粉，家里没有辣油了我家了拌饭酱好好吃5.调好的汁一旁备用，肉我是放在砂锅里煮的大约煮了40分钟左右才捞出来6.肉捞出来后要放一放再切刚煮好的太烫了，切好肉摆盘就可以上桌了用手机看这道菜做法小贴士煮肉不能时间过长或者过短，当然锅不同煮的时间也不一样，高压锅就比较快，我用的是砂锅煮了大约40分钟左右，肉刚刚好吃，山楂片可加可不加，加两片山楂片主要是肉更容易熟

1.把肉洗净白水煮肉的做法步骤22.放在锅里放入水要做一点放，不好别半路天水白水煮肉的做法步骤33.放入所有配料，别把蒜泥放进去就行，煮熟白水煮肉的做法步骤44.留一点汤白水煮肉的做法步骤55.切片，站蒜泥，留原汤可以交在肉上面，防止肉变干

水烧开把肉放下去煮。再看看别人怎么说的。

白水炖肉怎么做

3，白水煮肉的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料猪肉250克调料食盐少许葱1段姜2片白水煮肉的做法1.猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫2.放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）3.把肉盛出切片，盛汤开饭烹饪技巧1、要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。3、猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了

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