天水美食，天水什么有什么好吃的

本文目录一览

1，天水什么有什么好吃的
2，天水有什么小吃
3，天水有什么小吃比较好吃
4，天水的特色小吃
5，天水有什么小吃
6，要去甘肃天水有什么好吃的好玩的
7，天水美食有哪些

1，天水什么有什么好吃的

凉粉，油饼，拉面。

天水什么有什么好吃的

2，天水有什么小吃

天水风味小吃：灰豆汤 ·香饭 ·天水浆水面 ·天水凉粉 ·天水呱呱 ·天水肉夹馍 ·天水油酥饼 ·天水酿皮参考资料---全游网天水小吃介绍： http://www.3608.com/city/c_restaurant_42.html

天水有什么小吃

3，天水有什么小吃比较好吃

天水凉粉，呱呱，酿皮.还有秦安的辣子面，都很好吃！

我觉我们天水还是～呱呱～好吃特棒，不会错的

天水浆水面,凉粉 ,呱呱,肉夹馍 ,酿皮太多了...

我天天吃呱呱，也吃不腻，还有然然，感面皮，面皮，真爽

呱呱凉皮

凉粉、呱呱还有然然

呱呱和面皮

天水有什么小吃比较好吃

4，天水的特色小吃

由于天水地处中国南北交汇地带，气候温和、物产丰富。良好的自然环境加之古丝绸之路的商埠重镇，使天水的饮食具有较高的文化品位和浓厚的民俗底蕴，天水人的饮食口味传承了秦人，以面食为主，兼容了川人和晋人的酸辣。天水地方美食的显著特征是口味浓郁、厚重。特色菜主要有虾酱肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等各种天水传统扣碗子以及杂烩、里脊、清炖、带把肘子、冰糖蒸菜、猴带帽等传统名菜，它们菜形纯朴、香味醇厚。与今天水传统宴席的精华相比，天水地方风味小吃更加真切地反映了天水民俗的底蕴。品种繁多，形式多样，制作方法精细。打卤面、浆水面、清真碎面、面鱼、呱呱等一大批独具特色的地方风味小吃历经千年，经久不衰，充分说明天水的饮食文化具有极其旺盛的生命力，凝结着天水人民的聪明才智和创造精神。

5，天水有什么小吃

天水小吃那可多了！锅盔浆水面打卤面炒麻食呱呱扁食面皮肉夹馍浆水猪油盒油酥饼！呵呵都是的！天水特有的就是天水酒碟！呱呱！浆水！浆水具有清热解暑的功效，其制作方法是选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等野菜或芹菜、莲花菜为原料，切成细条，煮熟后加上发酵引子，盛在瓷罐内盖好，三天后即成浆水。天水城乡人民十分喜欢吃浆水面条。天水浆水是天水人家家户户最普遍的一样饮食了，有人形象地说，天水人走到那里，浆水缸背到那里。天水浆水入口味镁、制作简单、经济合算。浆水可去热清火，对某些疾病也有特殊疗效，如用芹菜做的浆水有降低和稳定高血压的作用，用苦苣菜为原料的浆水有除湿利水，化淤消肿，健胃驱胀增加食欲之功效。用苜蓿为原料制作的浆水，有清热利尿、止血定喘、和脾利肠等功能，能治疗夜盲症、佝偻病、胃、痔出血、咳喘、崩漏、先兆流产、尿路结石等病。用芨芨菜做的浆水更是别有一番风味。浆水中的菜称为酸菜。在天水，用浆水或酸菜可做好多小吃，可以说是天水最有名的小吃了。

天水呱呱，浆水拌汤，散面饭，打卤面

实话告诉大家我就是天水的，天水小吃不亚于中国的任何城市，欢迎大家品尝

擀面皮炒凉粉漏鱼子

炒凉粉不错

天水的特色小吃就是瓜瓜啊?其他的不算是天水特有的.

6，要去甘肃天水有什么好吃的好玩的

甘肃天水的美食有荞面凉粉、天水呱呱、清水扁食、天水面皮、甜饭（八宝饭）、浆水面、酒醅、散饭和搅团、甘谷酥油圈圈、米黄、锅盔、锅鲰、猪油盒子、浆水拌汤、天水肉夹馍等。甘肃天水好玩的地方有麦积山、清水温泉、马跑泉公园、黄家咀遗址、甘谷大象山、曲溪、女娲祠、宣化岗拱北、麦积山植物园、天门寺、仙人崖、李子园森林公园等。天水位于甘肃省东南部。天水是国家历史文化名城，境内国家和省、市级重点保护文物169处，代表有大地湾遗址、天水伏羲庙和麦积山石窟等。天水地势西北高，东南低，海拔在1000—2100米之间，市区平均海拔高度为1100米。最高峰天爷梁，3120米；最低点牛背村，海拔760米。天水地貌区域分异明显。东部和南部因古老地层褶皱而隆起，形成山地地貌。北部因受地质沉陷和红、黄土层沉积，形成黄土层沉积，形成黄土丘陵地貌。中部小部分地区因受纬向构造带的断裂，形成渭河地堑，经第四纪河流分育和侵蚀堆积，形成渭河河谷地貌。

天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

7，天水美食有哪些

提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色食品，天水最为出名的美食多为面食小吃，不仅种类繁多、样式丰富，而且味道香美，辛辣酸甜，样样齐备，很容易唤醒食客的胃口。选择品味天水特色的菜肴和小吃，既可选择星级饭店就餐，也可选择到小吃街去品尝。特色菜价一般在20—30元左右；小吃在2—5元左右。酿皮酿皮是天水市著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊。一碗黄亮透明的酿皮子，加上油泼辣椒等调料，再加一小撮青菜，非常爽口。酿皮既可当主食，又可当菜肴，深受食客们的欢迎。呱呱天水呱呱品种繁多，以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点。面皮几乎每一个在天水生活或者说只呆过几天的人都会爱上这种别有风味的小吃，十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起，真是让人垂涎欲滴。面皮类似于南方的米粉，柔嫩、劲道就象上好的面条一样。尝一口，辣也不是，酸也不是，麻也不是，只觉得心里热乎乎的，肠胃舒畅，口舌生香，油而不腻，清爽暖心。天水捞捞天水捞捞学名荞麦凉粉。最大特点是用一个特殊的器具将凉粉捞成长粉条状，让它更加容易入味，盛入碗中，调入油泼辣子等佐料，吃起来使人食欲大增，胃口大开。面鱼面鱼是天水夏天常见的一种面食,在天水方言里又称为“锅走”,后来也被叫做“漏鱼”,这些名称都和面鱼的做法和形状有关。早年间,面鱼主要是用玉米面粉制作,现在又被聪明的天水人用新的原料代替。现在的面鱼主要是使用玉米淀粉做成的,工艺相对玉米面鱼有很大改进,口感也提升许多。浆水面浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的盛夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。猪油盒子猪油盒子是天人钟爱的早点。具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。