2.小火热油，慢慢加入面粉不断搅拌，煎至面粉变色关火，即为面点(将面粉放入碗或盆中，加入热油搅拌，避免糊锅)；3.将醒发好的面团卷成大圆煎饼，裹上均匀的面皮，卷成卷，切成丸状；4.捏住药两端的切口，拧成麻花状，然后卷成一团，压平成厚厚的面团；5.包好糖或者自己喜欢的馅料，封口，压成饼；6.饼两面刷油，烤箱180度烤20分钟，或者油锅烤至饼面鼓起，两面金黄,然后把面条用油和鸡蛋卷起来，卷在一起，拉起小块，揉成小饼,先挖一碗有油的面条，然后用温水、油、盐把两个鸡蛋和一个鸡蛋放在五分之三的面条上，把调好的面条卷成饼,酥饼的原料是盐、胡椒粉、碱、油、面粉,你怎么做酥饼。
你怎么做酥饼？先挖一碗有油的面条，然后用温水、油、盐把两个鸡蛋和一个鸡蛋放在五分之三的面条上，把调好的面条卷成饼。然后把面条用油和鸡蛋卷起来，卷在一起，拉起小块，揉成小饼。
2、油酥饼的做法及配方酥饼的原料是盐、胡椒粉、碱、油、面粉。按照3: 1的比例准备面粉和油，在面粉中加入热油，反复揉搓，搅拌成絮状，然后加入温水揉成面团，拉条，上油，拉成小面团，再上油，一条一条搓成条状，将条状压平，上油。2.小火热油，慢慢加入面粉不断搅拌，煎至面粉变色关火，即为面点(将面粉放入碗或盆中，加入热油搅拌，避免糊锅)；3.将醒发好的面团卷成大圆煎饼，裹上均匀的面皮，卷成卷，切成丸状；4.捏住药两端的切口，拧成麻花状，然后卷成一团，压平成厚厚的面团；5.包好糖或者自己喜欢的馅料，封口，压成饼；6.饼两面刷油，烤箱180度烤20分钟，或者油锅烤至饼面鼓起，两面金黄。
