李记糖醋烧烤，是成都烧烤界的另一个里程碑。元曾哥烧烤味道撑起一片天曾哥烧烤算得上是成都烧烤界的网红店了，食材真的很新鲜，烤蔬菜品种真的很多，在麻辣烧烤占据大半江山的成都，糖醋味的李记烧烤，居然杀出了一条血路，才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，1，准备所需食材，新鲜大小均匀的鲫鱼两条重量400克左右，去鱼鳞，内脏，鱼鳃，清洗干净，特别是肚子里的黑膜要洗干净，背上一边划三刀，备用2，鲫鱼的腌制，小葱50克，姜50克，蒜50克，孜然粉10g，盐10g，白糖5g，蚝油，酱油5克上色，胡椒粉2克，料酒20克，辣椒面少量，均匀涂抹在鲫鱼身上，腌制20分钟备用，3，烤鲫鱼，把腌制好的鲫鱼用竹签穿起来，放入烧烤架用炭火烤，边烤边刷油，直到鲫鱼两面烤至金黄色，在撒上孜然粉，辣椒面，花椒面，在撒上葱花，即可放入盘中食用希望我的回答能帮助到您，喜欢的记得关注，留言点赞，谢谢观看。
1、成都哪里的烧烤最好吃？
李记糖醋烧烤让你欲罢不能的糖醋烧烤这是一家坐落于市中心春熙路附近的小店。李记糖醋烧烤，是成都烧烤界的另一个里程碑，在麻辣烧烤占据大半江山的成都，糖醋味的李记烧烤，居然杀出了一条血路。让很多喜欢糖醋味的吃货，爱不释手，这家是铁板烧，与其说是烧烤，不如说是炒的，加了很多孜然粉、辣椒粉、花椒粉，但是糖醋不晓得是酱还是汁，配合恰到好处，又美味又不腻。
酸甜可口，稍微偏甜，烤鱼和茄子都是他家的特色，烤鲫鱼也是糖醋味，外焦里嫩，烤的非常干，鱼肚里还裹着芹菜蒜泥。价格适中，味道也很赞，糖醋爱好者必须一试啊。地址：铜井巷1号附5号人均：40元江哥串烧20年老字号烧烤店他们家是开了20年的老字号烧烤店，特色太多啦，五花肉、自制香肠、鸡头、鸡中翅、鸭舌、玉米、秘制土豆、掌中宝、武昌鱼、排骨、饺子都是非常不错的，推荐大家来试试这家非常适合晚上和朋友一起去小坐，点几串烧烤要两瓶啤酒聊聊天，简直巴适！味道真的不摆了！肉烤得很干很香，纯天然的碳烤，很有小时候烧烤的味道，
地址：牛王庙巷11号附2号(近十七中)人均：52元曾哥烧烤味道撑起一片天曾哥烧烤算得上是成都烧烤界的网红店了，食材真的很新鲜，烤蔬菜品种真的很多。烧烤真的很入味，有烧烤的焦香，但是调料却有钵钵鸡和麻辣香锅的影子，烤五花肉、猪腰、鸡胗、掌中宝的肉类很入味，唇齿留香，品种和环境都没啥子说的，味道撑起了一切。
天天火爆，这家烧烤不是靠噱头取胜，好吃全在肉类新鲜和精心调味！！地址：一环路南一段红瓦寺街小巷(七天连锁酒店正对面)人均：55元李不管把把烧越吃越过瘾的把把烧在成都，李不管把把烧口碑爆棚，俨然一副网红店的架势，还上过许多美食栏目，他们家的味道也确实巴适！烧烤的味道的确是不错的，有些菜是以碗的形式烤好了给你装过来，另外一种就是一般的串串形式了，老板比较周到的是冷的时候每桌会给个烤炉，以防烤串变冷影响味道。
烤土豆和藕片很好吃，还有天味小香肠，跟串烤的香味不太一样，外皮酥脆，内里绵软，可见厨师技艺高超，藕片香脆爽口，分量也是多到吃不完，地址：致民东路丝竹路十字路口人均：78元醉西昌正宗西昌味道成都叫醉西昌的火盆烧烤还不少，但这家是正宗的网红醉西昌！除了辣椒面和豆面混合的干碟，这里还配了一款酸酱，大口吃肉、大口喝酒，配着蒜和青椒，简直完美！大块大块的肉串在竹签上，看着它烤出油，滋滋地冒真的有超幸福的感觉啊！吃起来超级香！地址：盛华北路169号(汇锦广场)人均：83元来自成都潮生活。
2、烤鲫鱼怎么做最好吃？
很高兴来回答这个问题，烧烤店烤鲫鱼的做法，到底怎么做？才好吃，首先烤鲫鱼的时候，选择食材非常重要，鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳，一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条，1，准备所需食材，新鲜大小均匀的鲫鱼两条重量400克左右，去鱼鳞，内脏，鱼鳃，清洗干净，特别是肚子里的黑膜要洗干净，背上一边划三刀，备用2，鲫鱼的腌制，小葱50克，姜50克，蒜50克，孜然粉10g，盐10g，白糖5g，蚝油，酱油5克上色，胡椒粉2克，料酒20克，辣椒面少量，均匀涂抹在鲫鱼身上，腌制20分钟备用，3，烤鲫鱼，把腌制好的鲫鱼用竹签穿起来，放入烧烤架用炭火烤，边烤边刷油，直到鲫鱼两面烤至金黄色，在撒上孜然粉，辣椒面，花椒面，在撒上葱花，即可放入盘中食用希望我的回答能帮助到您，喜欢的记得关注，留言点赞，谢谢观看。
