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豆腐炒鸡蛋,豆腐炒鸡蛋的做法

来源:整理 时间:2023-07-23 12:20:36 编辑:好学习 手机版

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1,豆腐炒鸡蛋的做法

菜系及功效家常菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 工艺:炒豆腐炒鸡蛋zhidao的制作材料:主料:豆腐(北)300克,鸡蛋100克调料:盐3克,酱油5克,大葱5克:1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀;2. 葱切成末;3. 炒锅置中火上,放入适量油;4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5. 把鸡蛋液倒入版锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。食权物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆腐炒鸡蛋的做法

2,豆腐炒蛋怎么做

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱滋阴食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 豆腐炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋200克,豆腐(北)250克 调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱3克 1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 2. 豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水; 3. 炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠,倒入蛋液、葱花翻炒,至蛋液裹住豆腐丁,撒入味精即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆腐炒蛋怎么做

3,豆腐炒鸡蛋的做法豆腐炒鸡蛋怎么做

原料:豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。做法:1、葱和香菜洗净切末备用;2、取一个大碗,放入豆腐,把豆腐碾碎,再放入鸡蛋、葱末、盐、味精,混合搅拌均匀;3、锅里放适量油,烧热后倒入搅拌好的原料,炒几分钟,鸡蛋凝固后,倒入香菜末,翻炒几下即可出锅。
内脂豆腐一盒,鸡蛋两个(加盐打散)。锅热加油,油七成熟时加豆腐(内脂豆腐很嫩,不必事先切块,直接翻炒即可)。依个人口味加花椒粉、盐、味精(鸡精),一分钟后加入鸡蛋液,继续翻炒,喜欢吃嫩的可以一分钟后出锅,喜欢吃老一点的可以多炒一会。根据个人喜好,可以选择用葱姜炝锅或出锅时加葱沫,也可以在出锅前放几滴香油。注意火不要太大,以免粘锅。主料豆腐300g鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量 步骤 1.豆腐洗干净切小块 2.鸡蛋打成鸡蛋液 3.葱切小段 4.锅中放油烧热,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用 5.放入葱花炒一下 6.待油烧热后下豆腐翻炒几下 7.最后倒入炒好的鸡蛋,加盐翻炒片刻即可出锅小贴士 此菜最好少放油,以免太油腻。

豆腐炒鸡蛋的做法豆腐炒鸡蛋怎么做

4,豆腐炒鸡蛋怎么做

内脂豆腐一盒,鸡蛋两个(加盐打散)。锅热加油,油七成熟时加豆腐(内脂豆腐很嫩,不必事先切块,直接翻炒即可)。依个人口味加花椒粉、盐、味精(鸡精),一分钟后加入鸡蛋液,继续翻炒,喜欢吃嫩的可以一分钟后出锅,喜欢吃老一点的可以多炒一会。根据个人喜好,可以选择用葱姜炝锅或出锅时加葱沫,也可以在出锅前放几滴香油。注意火不要太大,以免粘锅。主料豆腐300g鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量 步骤 1.豆腐洗干净切小块 2.鸡蛋打成鸡蛋液 3.葱切小段 4.锅中放油烧热,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用 5.放入葱花炒一下 6.待油烧热后下豆腐翻炒几下 7.最后倒入炒好的鸡蛋,加盐翻炒片刻即可出锅小贴士 此菜最好少放油,以免太油腻。
食材用料:豆腐[图]豆腐500克相克食物鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物盐适量五香粉适量菜谱做法:豆腐炒鸡蛋的做法图解11.将豆腐切成稍薄的片状,备用豆腐炒鸡蛋的做法图解22.将鸡蛋打散,放入五香粉,盐,一会豆腐炒制时还会放盐,此时放少许即可,搅拌均匀豆腐炒鸡蛋的做法图解33.锅中放油烧热,开中火,将豆腐片倒入,两面略煎制,均匀撒入盐调味豆腐炒鸡蛋的做法图解44.将打散的蛋液均匀铺在豆腐上豆腐炒鸡蛋的做法图解55.用锅铲将豆腐翻至另一面,使豆腐表面都能裹上鸡蛋液,煎制蛋液成型颜色金黄,即可出锅豆腐炒鸡蛋的做法图解66.盛入盘中,开吃
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