也可以切片3:在肉丝中加入适量的水淀粉、酱油、料酒、蚝油，朝一个方向搅拌，直到肉丝吸收调料,也可以用五花肉切丝什么的,加入肉片(大量分批放，小心油溢出烫到)，不断翻炒，上色均匀,4:倒一点香油，让它裹在肉里，让肉里的调料被水锁住,炖一小锅炒肉，冰箱保存，吃的时候拿一点。
减肥热量:2630主料:一小块猪肉加适量淀粉做法/步骤一:将一小块瘦猪肉洗净备用。也可以用五花肉切丝什么的。也可以切片3:在肉丝中加入适量的水淀粉、酱油、料酒、蚝油，朝一个方向搅拌，直到肉丝吸收调料。4:倒一点香油，让它裹在肉里，让肉里的调料被水锁住。
2、 炒肉怎么做?炖一小锅炒肉，冰箱保存，吃的时候拿一点。对于我这种想在家吃午饭的上班族来说太方便了！食材:猪肉1000克、姜片1片、蒜5片、花椒6瓣、八角10片、干辣椒2个、冰糖3个、料酒2勺、酱油2勺、胡椒粉少许、五香粉半勺、鸡精半勺、盐1勺、家常菜少许炒肉做法选择中腰肉(中腰肉肥瘦可口)， 洋葱去皮切成薄片可以有更多的关键步骤锅中放油，放入冰糖，冰糖化成小块后，朝一个方向搅拌，放入八角辣椒，变色冒泡就好了， 加入肉片(大量分批放，小心油溢出烫到)，不断翻炒，上色均匀。加入葱、姜、蒜、干辣椒，继续翻炒，加入料酒去腥，酱油上色，老抽提味，继续翻炒。加入冷水(不是肉面)，加入胡椒粉，五香粉，鸡精，大火煮沸后，盖上锅盖，小火炖半小时左右。
