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栗子鸡,红烧栗子鸡怎么做好吃又好看!

来源:整理 时间:2023-03-19 16:46:24 编辑:好好学习 手机版

红烧栗子鸡怎么做红烧栗子鸡的做法,1、食材:鸡肉500克、鲜栗子250克、料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、淀粉少许、酱油适量、高汤适量、味精少许、盐适量,2、在栗子身上划一刀,2、在栗子身上划一刀,2、在栗子身上划一刀,7、撒少许鸡精,大火收汁即可栗子炖鸡的栗子,是选生栗子还是熟栗子。

栗子炖鸡的栗子,是选生栗子还是熟栗子

1、栗子炖鸡的栗子,是选生栗子还是熟栗子?

生熟均可。香菇栗子炖鸡:准备用料:鸡半只、栗子12个、香菇6个、青椒1个、土豆2个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、酱油1勺1、将鸡剁成小块,清理干净。2、将鸡块入锅焯水后取出洗净沥干水分。3、土豆去皮洗净切小块,栗子去皮洗净。4、葱姜八角准备好,干香菇泡发后洗净切两半。5、锅里油热后倒入鸡块煸炒。6、煸炒至鸡肉收紧加入酱油翻炒上色。7、加入葱姜八角翻炒几下,加入土豆栗子翻炒。8、加入香菇翻炒,再加入一勺酱油翻炒均匀。9、加入适量水炖煮。10、炖至汤汁浓稠时加入青椒。11、加入盐,香菜炒匀即可。12、成品

2、红烧栗子鸡怎么做红烧栗子鸡的做法

1、食材:鸡肉500克、鲜栗子250克、料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、淀粉少许、酱油适量、高汤适量、味精少许、盐适量。2、在栗子身上划一刀,锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳和内皮备用。3、鸡腿斩大件,葱切段、姜切片备用,4、锅中油热后,放入葱、姜,放入鸡肉,炒至发白,烹入料酒。5、放入酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀,6、倒入适量鸡汤或是清水,放入栗子,盖上盖煮二十分钟。7、撒少许鸡精,大火收汁即。

文章TAG:栗子鸡栗子红烧好吃好看

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