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夏季开胃菜:番茄、鱼、豆腐。这道菜直接用鱼片比较方便。如果不想吃冻鱼片，也可以用鲜鱼，自己切片鱼片。鱼解冻后，切成小块，放入碗中，加入盐、胡椒粉、姜粉、柠檬汁，抓匀，腌制五分钟。将嫩豆腐切成小方块备用。将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去皮，切成丁。豌豆洗净备用，或者用玉米粒。锅里加水，烧开，放豌豆，煮鱼，煮十秒钟。锅里加少许油，烧热，倒入西红柿，炒至软，倒入一些番茄酱，加入少许盐拌匀。然后加一点水，烧开，倒入豌豆和豆腐，再次烧开，倒入鱼，拌匀，关火。
2、 夏季有哪些养生食谱夏季有哪些养生食谱-夏季养生食谱-适合夏季哈哈，我在好豆美食网上找到一个这样的“夏季养生食谱，/12345666”。13456789-1/这是一个激动人心的赛季，所有好吃的瓜果都在热火朝天。青葱爽口的黄瓜，香甜的木瓜，晶莹剔透的冬瓜，让人心旷神怡，夏季多吃瓜类养生，不仅是因为瓜果的各种功效，如黄瓜的减肥、木瓜的丰胸、苦瓜的美容……还因为它清新自然的香味和清凉多汁的口感，还能给人带来一整个夏天的愉悦心情。
