这样的写法我们还是可以看到，交子在元明清民国时期的元代叫“扁食”,扁食宋代称交子为“角”的是交子，这是后世“交子”一词的词源,“扁食”，大概来自蒙古语,馄饨又名扁食，是两广地区的传统小吃之一，属于粤菜,馄饨又名扁食，是两广传统小吃之一，属于粤菜,扁食是饺子，是山西人的传统称呼。
扁食宋代称交子为“角”的是交子，这是后世“交子”一词的词源。这样的写法我们还是可以看到，交子在元明清民国时期的元代叫“扁食”。明朝万历年间，沈浜《万部杂注》记载:“大年初一，拜年，制匾食”。刘若愚《议事录》记载:“大年初一，吃水果点心也是匾。”元明时期的“匾食”之“匾”，如今已常用作“平”。“扁食”，大概来自蒙古语。
扁食是饺子，是山西人的传统称呼。据说是医圣张仲景为了拯救世界，在冬至救药而发明的。当时他让弟子们在南阳东关搭个棚，撑个锅，把羊肉、辣椒、祛寒药材一锅煮。煮熟后，他把它们捞出来切碎，用面皮包成耳朵的形状，然后煮成驱寒迷人耳朵的汤，供人们食用，以治愈冻坏的耳朵。中国北方有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方有冬至吃汤圆、长面的习俗。各地区还有冬至祭天祭祖的习俗。饺子不仅是中国的一种食物，也包含了中国文化。它是平时家家户户的美味小吃，也是除夕夜的必备食品，表达了人们对美好生活的向往和诉求。
馄饨又名扁食，是两广地区的传统小吃之一，属于粤菜。与中国南方的大多数“馄饨”不同，它最初被归类为一种蛋糕。之所以叫馄饨，是因为馄饨在粤语中的发音与馄饨相近。经过长时间的发展，馄饨有了自己独特的风格，里面的皮和馅都和馄饨不一样。馄饨又名扁食，是两广传统小吃之一，属于粤菜。与中国南方的大多数“馄饨”不同，它最初被归类为一种蛋糕。之所以叫馄饨，是因为馄饨在粤语中的发音与馄饨相近。经过长时间的发展，馄饨有了自己独特的风格，里面的皮和馅都和馄饨不一样。大小一般以“一口”为准。按照老广记的标准，一个标准碗的馄饨数量是6到8个。
4、馄饨和饺子的区别是什么?1。外观不一样，我们吃的饺子看起来很像金元宝，这就是为什么人们在春节吃饺子。吃饺子有赚钱的意思，但是我们平时吃的馄饨一般都是方形的，不同的馄饨大小也不一样，有些地区的馄饨很小，所以叫馄饨，大部分饺子的基本大小都一样，包装好的形状看起来也一样。2.不同大小的袋子，娇子讲究皮包大馅。如果饺子没有足够的馅料，那么饺子的包就会很失败，包馄饨的时候只需要放少量的馅，主要是吃皮的味道。3.馅料不一样，饺子的馅料非常丰富。一般我们平时吃的食材都可以做成饺子里的馅料，但馄饨里的馅料大多以肉馅为主，很少有素食馅料。
