白菜羊肉，羊肉白菜饺子馅的做法

1，羊肉白菜饺子馅的做法

用料大白菜，羊肉300克，盐两勺（调料勺），生抽一汤匙左右，白砂糖一勺，生粉两汤匙，芝麻香油一汤匙左右，食用油两汤匙左右大白菜猪肉馅（超好吃的饺子馅）的做法1、先做肉馅：首先大碗里放食用油，把羊肉末放进去2、加两调料勺盐，一调料勺糖，1-2汤勺生抽，搅拌均匀3、搅拌均匀后加生粉，再加一汤勺芝麻香油，继续搅拌均匀，静置一旁。4、锅里烧开水，把洗好的大白菜放进去焯一下，软了就可以沥水盛出（菜多，分两次放），放凉一会，先拿几片，切成菜末。5、将大白菜末水挤干（尽量挤干），放入调好的肉末里。6、大白菜全部放进去后混合均匀，就调好啦。7、盖保鲜膜放冰箱冷藏，小贴士：包饺子之前把馅料放冷冻室十分钟再拿出来包（这样馅里水会少些好包一些）

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羊肉白菜饺子馅的做法

2，白菜烧羊肉怎么做

白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，羊肉味甘而大热，能温中而暖下，冷天吃最好不过了，白菜烧羊肉恰到好处，烧法可以参考如下，炖菜味道会更好！第一步：白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。第二步：羊肉切成核桃大的块。接着锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。

原料：净羊肉500克（肥瘦都有），白菜500克，姜末50克，葱末50克，花椒5克，精盐5克，胡椒粉3克，料酒15克，酱油20克，香油25克，花生油25克。做法： 1把羊肉洗净剁成细粒（越细越好）；白菜剁成细丁，然后放点儿盐为的是杀出过多的白菜里的水分，但是不要榨的太干；花椒用开水泡成花椒水。 2羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末就算大功告成啦！

白菜烧羊肉怎么做

3，白菜炖羊肉怎么做

首先我们把羊肉洗干净，晾干，然后用小刀将羊肉切成差不多大小的块，放一个小铁盆里面。用锅烧半锅水（视锅的大小和羊肉的多少而定），将切好的羊肉放开水焯5分钟，捞出，漂净，晾干即可！将买来的大白菜洗干净，晾干，用小刀切大块，备后面步骤只需要。（这里我们一定要用新鲜的白菜）用小火把锅烧热，放油，然后将晾干的大白菜煸炒至发蔫即可（注意一定不能抄时间太长，否则将白菜吵死了就不好吃了）。大火将锅里多余的水分烧开，放适量的油（视自己的习惯而定油量），将肉煸炒至水收干即可。羊肉的水分收干之后，放料酒适量的去腥和骚味（羊肉的骚味比较大，一定要放料酒去味，否则，做好之后味道就很大）。加入料酒之后，放一大碗水，然后放辣椒、桂皮、下姜、八角、糖以及老抽，大火煮开，最后利用小火煮50分钟即可。小火煮50分钟之后，我们就可以闻到羊肉的香味了，这是我们就需要加盐调味啦，加入适量的盐，然后大火收干多余的水分。然后把大白菜放入羊肉里即可。利用大火煮，直到大白菜煮熟，大约10分钟。（注意煮的时间不宜过长，否则大白菜就煮烂掉了）最后的调味，我们再次补加盐，加入适量的鸡精，蒜等调料即可。这时候我们又闻到一股香味，这是最重菜的香味了！将做好的菜放入盘中，撒些小葱花即可，这样一道菜就做好了，赶紧去尝尝自己的手艺，肯定是吃起来又香又地道的！

【做法】1、羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟2、将羊排改刀小肉块3、原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜4、调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等压好的羊排白菜选叶更好原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜这是纯纯的羊肉汤调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等羊肉营养丰富，具有补肾壮阳,补虚温中帮助脾胃消化作用，对肺结核,气管炎,哮喘,气血两虚,营养不良及一切虚寒病症均有很大裨益。也很适合男士经常食用，可惜俺家的男士享受不了羊肉的膻气味。

白菜炖羊肉怎么做

4，羊肉炒白菜的做法

食材明细熟羊肉115克白菜260克干辣椒适量生抽适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度羊肉炒白菜的做法步骤羊肉炒白菜的做法步骤：1 1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）羊肉炒白菜的做法步骤：2 2将熟羊肉放在案板上切开，待用。羊肉炒白菜的做法步骤：3 3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。羊肉炒白菜的做法步骤：4 4随后，下入白菜翻炒翻炒。羊肉炒白菜的做法步骤：5 5接着，加适量的清水。羊肉炒白菜的做法步骤：6 6翻炒翻炒至白菜熟透。羊肉炒白菜的做法步骤：7 7然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。羊肉炒白菜的做法步骤：8 8最后，加适量的生抽。羊肉炒白菜的做法步骤：9 9加适量的盐。羊肉炒白菜的做法步骤：10 10加适量的鸡精。羊肉炒白菜的做法步骤：11 11调味炒匀，即可。

付费内容限时免费查看回答.白菜清洗备用2.羊肉切片3.起油锅，爆香葱花后下入羊肉片4.加盐水熬制羊肉5.然后下入白菜，大火翻炒6.兑入勾芡，出锅装盘怎样吃羊肉最好每餐100克。体虚胃寒者特别适合食用。羊肉具有温补作用，最好在冬天食用。夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。吃羊肉时最好搭配豆腐，这样不仅能补充多种微量元素，豆腐中的石膏还能起到清热、泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜共食，则能充分发挥萝卜性凉、消积滞、化痰热的作用。更多7条

1.白菜清洗备用2.羊肉切片3.起油锅，爆香葱花后下入羊肉片4.加盐水熬制羊肉5.然后下入白菜，大火翻炒6.兑入勾芡，出锅装盘

前言羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。圆白菜炒羊肉属于家常菜谱，主要食材是羊肉、圆白菜，口感酸辣，超级下饭！

白菜炒羊肉怎么做主料炒羊肉250g白菜心100g辅料油适量盐适量花椒粒适量干辣椒适量步骤白菜炒羊肉的做法步骤11.将白菜心洗净切丝。白菜炒羊肉的做法步骤22.取炸过的辣椒粒。白菜炒羊肉的做法步骤33.锅热后下花椒粒炸香。白菜炒羊肉的做法步骤44.下白菜心翻炒。白菜炒羊肉的做法步骤55.下炒好的羊肉加盐搅匀。白菜炒羊肉的做法步骤66.炒熟即可装盘。

食材明细熟羊肉115克白菜260克干辣椒适量生抽适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度羊肉炒白菜的做法步骤1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）2将熟羊肉放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4随后，下入白菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。

5，羊肉和白菜能一起吃吗

可以的，可以做成羊肉炖白菜进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉 650克、白菜 350克、青蒜 2根、料酒 2勺、盐 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1块、八角 1个、桂皮 1块、香叶 3片、辣椒 1个、大葱 3段。1、第一步将切好的羊肉放入水中焯水，捞出放一旁备用。2、锅内加热，放入羊肉炒干水分，放入料酒。3、放入准备好的大料，生抽，老抽和冰糖。4、锅内加水，大火煮开后转小火煮80分钟。5、白菜切大块，青蒜切末，放一旁备用。6、羊肉酥烂后放盐。7、放入白菜进行翻炒。8、收汁后放入青蒜翻炒均匀。9、出锅装盘，这样羊肉炖白菜就做好了。

你好，虾和白菜最好不要一起吃。白菜含丰富的维生素c，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。虾忌与维生素c同食。希望能帮到你，谢谢采纳

羊肉炖白菜非常好。羊肉味甘、性温，具有益气补虚、温中暖下的功效；白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。主料：羊肉500克、大白菜250克。辅料：食用油适量、大蒜20克。做法： 1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。 2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。

能啊，涮羊肉不都一起涮嘛~

菜品：羊肉白菜汤工艺：烧口味：汤清味鲜，清香爽口，咸鲜味美，营养丰富。类别：家常菜补虚养身调理补阳调理清热解毒调理主料：白菜 200克羊肉(瘦) 150克辅料：虾仁 20克调料：盐3克味精3克葱汁10克姜汁10克鸡精5克料酒10克香油10克各适量收藏本菜发给好友制作工艺 1. 将羊肉切片；2. 白菜心顶刀切细条；3. 锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；4. 加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；5. 下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；6. 加味精、香油出勺即成。工艺提示用旺火，整个烹调过程快速完成，不能拖沓，熟手做，最多5分钟即成。菜品口感汤清味鲜，清香爽口，咸鲜味美，营养丰富。食用方法早餐|中餐|晚餐| 食谱相克羊肉(瘦)：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器；吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。虾仁：1. 食虾严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；2. 不宜与猪肉同食，损精；3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。食谱营养白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。