6.翻炒均匀后即可出锅，一道美味、简单、健康的蕨菜腊肉就做好了,4.锅中加入少量油，将切好的腊肉倒入锅中，小火慢慢翻炒至炸透，再加入几片蒜继续翻炒,腊肉别炒了，这道菜很快就吃完了,7以此类推腊肉翻炒至软，然后倒入蒜苗翻炒,注意事项腊肉先煮后炒很好吃,小炒腊肉-1/温水浸泡清洗,5倒入腊肉件，小火翻炒。
首先将蒜苗清洗干净，准备一块腊肉。先将腊肉在水中煮10分钟，将煮好的腊肉切块，先将洗好的蒜苗拍一下，再将蒜苗切段，切块。翻炒多次，然后大量出油。将多余的油倒入碗中，准备一些干辣椒，将辣椒切成段，然后将辣椒段放入锅中，将蒜根放入锅中，翻炒两次，然后将蒜叶放入锅中，炒好后即可出锅。
小炒腊肉-1/温水浸泡清洗。2将泡好的腊肉切片，姜切丝，蒜苗洗净切段备用。3锅中倒入植物油，烧热放入姜丝炒香。4加入一汤匙红油豆瓣酱，翻炒红油。5倒入腊肉件，小火翻炒。6加入一汤匙料酒继续翻炒。7以此类推腊肉翻炒至软，然后倒入蒜苗翻炒。8.将蒜苗茎炒软，然后倒入蒜苗叶，关火，炒匀即可食用。提示1。腊肉它有盐分，需要用温水浸泡并清洗干净后才能烹饪。2.蒜苗茎叶要分开放入锅中，防止蒜苗叶软烂。3.因为腊肉有盐分，所以豆沙的量要合适。
3、成都 腊肉怎么做好吃方法白/第一步:准备一片川腊肉，将锅中的杜水烧开，然后将整片川腊肉放入锅中焯3分钟。2.蕨菜洗净至表面的柔毛去掉，切成小块，放入锅中焯两分钟左右，出锅后放入冷水中沥干备用。3.将准备好的腊肉切成薄片，大蒜切成片，蒜叶切成段，小米辣切成小块备用，4.锅中加入少量油，将切好的腊肉倒入锅中，小火慢慢翻炒至炸透，再加入几片蒜继续翻炒。5.然后继续加入蕨菜翻炒1分钟左右，加盐、蒜、蒜白、酱油后继续翻炒，将蒜叶放入锅中翻炒均匀。6.翻炒均匀后即可出锅，一道美味、简单、健康的蕨菜腊肉就做好了！注意事项腊肉先煮后炒很好吃，配菜可以是青蒜芽、青椒、洋葱。建议将青蒜苗与青椒混合，以多青蒜为主，少青椒为辅，腊肉别炒了，这道菜很快就吃完了。喜欢吃辣的朋友放点辣椒也很棒。
