成都“美食之都”的由来,是2010年2月28日,成都被联合国教科文组织评为亚洲第一个“美食之都”。大家都知道成都市一座美食之都,很多慕名而来的外地游客来到成都的目的之中,在其中必然有一项是吃,毕竟这个世界上是没有几个人可以真正抵挡美食的魅力的,尤其是成都的美食首先在嗅觉上就会让你屈服,香气扑鼻,让你不由自主的拿起手中的筷子,夹了一筷子然后又是一筷子,但是成都很多的绝世美食并不是那么容易被人找到的,接下来就告诉大家成都的这些绝世美食都藏在哪里。
1、作为美食之都,成都的绝世美食都隐藏在哪里?
大家都知道成都市一座美食之都,很多慕名而来的外地游客来到成都的目的之中,在其中必然有一项是吃,毕竟这个世界上是没有几个人可以真正抵挡美食的魅力的,尤其是成都的美食首先在嗅觉上就会让你屈服,香气扑鼻,让你不由自主的拿起手中的筷子,夹了一筷子然后又是一筷子,但是成都很多的绝世美食并不是那么容易被人找到的,接下来就告诉大家成都的这些绝世美食都藏在哪里。
宽窄巷子和锦里就不说了,先来说说一家藏在玉林路的魁星楼的美食——冒椒火辣,虽然他们家是一家串串,但是杀手锏远远不止串串,兔腰,脑花,毛肚,真的是太好吃了,去了的话,一定要点。还有就是位于吉祥街6号靠近长顺街的纯阳馆,位于西二道街的19号的无名冒菜,也是每天人满为患,以及那个位于人民中路的三段的19号的严太婆锅盔也是经久不衰的成都绝世美食,还有像啥子三大炮,老妈蹄花,双流兔头等等都是隐藏在成都的绝世美食,如果想吃到这些美食,最好找个成都本地人帮忙带路,不然的话是非常难找到的,
2、成都为什么能成为世界美食之都?
成都“美食之都”的由来,是2010年2月28日,成都被联合国教科文组织评为亚洲第一个“美食之都”。四川古称巴蜀之地,号称天府之国,位于长江上游,气候温和,江河纵横、群山环抱,猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅,六畜兴旺;韭、芹、茄、藕、菠,四季常青!为烹饪川菜提供了丰富的原材料。成都位于四川盆地,是古蜀文明发祥地,4500年不迁都不更名,早在春秋时期,成都就逐渐成为四川政治、经济、文化中心,成都平原人民富足,沃野千里!近代川菜崛起于清朝末年,各大菜系融会贯通,丰富了川菜菜系的风格,主要以麻辣为主,
改革开放后,四川大量厨师外岀务工,到达外地后,发扬川人不怕苦累、敢于创新的精神。将川菜推向全国,乃至全世界!川菜是四川饮食文化中的精髓,而成都的小吃,则是四川饮食中的代表!1400多年的历史火锅,至今也是让全世界人民欲罢不能的美味,不管是朋友聚会,过生庆祝,节假日聚餐,火锅店总是爆满!钟水饺、龙抄手、担担面、三大炮、蛋烘糕、叶儿粑。