二、优质水源水为水稻之父。五常辖区磨盘山水库、龙凤山水库为泉流积蓄，浸透天然矿物质，滋补五常大米的玉质天香，三、光照充足五常的地理位置决定年日照时刻达2800小时，日夜温差达到10度以上，无霜期在135—140天，积温在2500～2700度，水稻根部吸收养分时刻较长，养分物质丰厚，颗粒丰满。
四、水稻品种五常大米选种优质品种稻花香水稻品种，生长期长，养分含量丰富，是优质的大米品种，关键是五常采用的水稻品种不外引，而是根据五常的自然条件自己培育优良品种，这也是五常大米好吃的内因。所以五常大米焖出的饭色泽清亮、松软顺滑、气味飘香、幽香可口，凡是吃过正宗五常稻花香大米的人，无不赞美它的美味。
2、您一般去哪里买大米？
大米市场几十万个品牌，是一个乱象丛生的江湖，想买到放心大米真不容易。即使在大米产区也是一样的，花点冤枉钱不可怕，怕的是买到那些毒大米，伤身害己害家人。坏大米对人体的危害程度是不一样的：①大米存放3年以上，已经霉化霉变了，只能做工业原料或饲料了，不能给人吃了，黑心商家把这些米掺入工业香精、石蜡抛光，这些东西都是致癌物质，人吃了和吃慢性毒药一样，，就是在慢性自杀。
这是最恶劣的，②高毒高残留的化学农药，这种绝杀的农药能杀死一切生命，蝴蝶、蜻蜓、青蛙、蛤蟆、蚯蚓你想想人如果吃多了，能不能杀死人。土壤过度酸性，会促进水稻对重金属的吸收，铅、汞、砷、镉这些都是砒霜的有效成分，你说吓不吓人？这是次恶劣的。③化肥的泛滥使用，我不知道当年是哪个机构推广使用了化肥，这绝对是罪孽。
化肥可以适量使用，但是现在是化肥严重泛滥，黑龙江省水稻是全国用化肥量最小的省，仅底肥每亩那也得至少150斤化肥，原因有二：一是家庭联产承包制，农民追求亩产，追求省力，就用化肥。二是中国的农产品流通体制决定的，会种的不会卖，能卖的不会种，不管市场上大米卖到多少钱，对于种水稻的农民也基本是保护价收购，水稻每斤1.3元左右。
对于农民来说丰产和丰收是两码事，丰产不等于丰收，既然优质不能优价，那就狠用化肥追求产量呗。土地对于化肥的依赖，相当于人体对于毒品的依赖，这是再次恶劣的。如此说来，花高价买的是安全米，还没算吃大亏，钱花瞎了可以再挣，身体损伤了可是不可逆的，零件很贵，还不好配。但问题是你自以为买价钱高的大米，就一定是安全的好大米吗？未必，
价钱贵和大米好基本没啥关系。我认为要想买到放心的农产品、安全食品，有两个途径：一个是你放心的商超平台渠道，如盒马鲜生、超级物种等，再一个是你放心的人，你的朋友在武夷山，他介绍的大红袍品牌，或者你的朋友在黑龙江，他介绍的大米品牌，如果你相信他们的人品，那也是可以选择的，这也是社交产品的优势，如果他骗了你，最多只能骗一次。
