最近山东拉面哥火遍全国成了网红，山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价。山东拉面哥一碗三块钱的价格，山东拉面哥十五年一直坚持三块钱一碗不涨价，一斤面二块钱，一碗拉面二两半，加上一些调料和汤水，一斤面就是四碗拉面，三块钱一碗✘四碗拉面=12元，山东拉面哥的优势在于他的摊位外面的集市。
1、山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价，会引起全国拉面降价吗？
最近山东拉面哥火遍全国成了网红，山东拉面哥三块钱一碗拉面十五年不涨价！据我所知十年前拉面价格已经涨到6～8元一碗，有些城市可能是10元一碗。我不知道一碗拉面有多少利润？没干过餐饮店，但是我觉得利润一定很可观！本人出门在外非常喜欢吃拉面，饺子和馅饼！对拉面是情有独钟般的眷恋！我也是地地道道的山东人，在家里经常做手杆面吃。
一如果一袋面市价一百块钱计算的话！一斤面二块钱，一碗拉面二两半，加上一些调料和汤水，一斤面就是四碗拉面，三块钱一碗✘四碗拉面=12元，除去成本至少也有6元钱的利润可赚！这只是我个人的推算，也许还要比我想象的多。如果山东拉面哥每天量大的话，利润真的很好，他也很累很忙碌！拉面是一个力气活，年轻时我也想去学拉面，幻想着每天吃自己做的拉面多美啊！山东拉面哥十五年一直坚持三块钱一碗不涨价！我觉得不会影响到全国各地拉面的价格！因为每个城市和乡村情况不一样！面的价格也是千差万别，再加上各种税收和房租、雇佣服务员和电的费用，七七八八一算下来的话，真的是一笔不小的开销！如果都与山东拉面哥一样的价格！估计这些人都得去喝西北风而关闭店铺！山东拉面哥的优势在于他的摊位外面的集市！没有房租费和电费！所以山东拉面哥一碗三块钱的价格！一点都不会影响全国各地拉面价格降价！。
2、一碗拉面3元钱，山东拉面哥15年如一日不涨价，说明了什么？
认为有以下几个方面：一是拉面哥品德高尚，在现在物欲横流的环境中，能有一颗高尚的品质尤为可贵，尤其是拉面哥不是富豪身份，靠勤劳吃苦维持生活，更是显得可贵！二是拉面利润还可以。有的面几十元、十几元等，当然除去开支、门面等，但是三元一碗，的确是成本的红线。三是拉面哥的诚信经营，始终如一，值得点赞[赞][赞]，
3、高铁上面的盒饭40元一份，成本到底是多少？
既然提出这个问题，我们就开门见山，简单粗暴地计算一下：以黄豆、牛肉、卤鸡蛋、菜花、米饭这种最常见的搭配为例加上餐盒成本应该在20元以内。但是，高铁不是路边卖盒饭的，是有机会成本的，首先，高铁的工作人员工资就比一般餐厅高、铁路用煤和水电也比一般商铺高很多。其次，还要考虑高铁餐具回收、废物处理也需要更多的程序和人员，
再次，高铁盒饭的销量难以保证，所以这些费用也要涵盖在价格上。粗略算下来也要30元，总之，我个人认为40、60元的盒饭在高铁这个环境里，毕竟不是公益组织和福利项目，如果饭菜卫生、品质有保障也是可以接受的。之前推出15元的盒饭系列，考虑到部分经济承受力不强人的需求，是值得鼓励的做法，但是部分高铁藏着掖着，甚至有的并不执行，这种做法太有失风格。
4、15年前，在山东农村大集上三块钱的拉面不贵吗？
感谢邀请！15年前，应该算是2005年2006年左右，那时候物价确实比现在低很多，5块钱基本上是一个坎，吃的东西很少有超过5块钱的。以济南周边乡村镇上为例，一个烧饼夹大概5毛钱，一个馒头大概2毛5左右，一包大鸡牌香烟两元钱，一包干脆面也是5毛钱，镇上的拉面店，环境卫生餐具都比农村大集上好一些的那种，一个大碗6块钱，一个小碗4块钱，里面会加香菜、榨菜、牛肉片。
