羊排怎么做好吃,辣味红酒烤羊排材料：特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉（PENNE）20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋1,取出羊肋排，将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用手把羊排怎么做好吃又简单,手把羊排的做法。
手把羊排的做法。把羊排切成8厘米左右的小块，提前清洗羊排，配合用盐揉搓效果更好。将表面附着的羊油揉搓洗净后用清水将羊排泡1小时左右，排出血水。然后放入大概3勺（吃饭的勺）料酒，2小勺（盛盐的勺）盐，给羊肉按摩10分钟。之后根据个人口味放入葱丝、蒜蓉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉（我是捏碎了4个干辣椒。使所有调料混合均匀，与羊排充分接触后封一层保鲜膜放到冰箱冷藏室腌制一夜，直至第二天要做的时候取出即可。烤盘上铺一层锡纸，然后把每块羊排都单独用锡纸包裹好，没有外露部分即可。烤箱预热，将烤盘放入烤箱中层，190度上下烤25分钟。具体温度要根据自家烤箱的情况而定哦~毕竟自己家的烤箱自己最了解。取出烤盘，将独立包裹着的羊排们解放出来。这时候打开锡纸羊肉的香味就已经拦不住了！已经成功了一半哦~解放出来的羊排摆到烤盘上，准备第二次回炉再造，期待华丽变身吧
2、羊排怎么做好吃辣味红酒烤羊排材料：特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉（PENNE）20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋1。5大匙,番茄酱2大匙,盐2茶匙,清水1大杯,橄榄油1大匙,橄榄油,红酒1大杯做法：1，将材料均匀混合，腌渍羊肋排，大约半天或一天2。滚水煮熟尖管通心粉，待凉备用3，青芦笋整支川烫，待凉备用4。用橄榄油热锅煎羊肋排，加入红酒，然后以中火煎3分钟5，烤箱预热，将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟6。利用煎羊肋排的油锅加热腌酱，以中火收乾汁液，使其浓稠7，取出羊肋排，将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食。
