直接谈重点，个人感觉仅仅作为工作来无可厚非，真说有没有发展前途，希望很渺茫!对于餐饮行业来讲，外卖代运营指的是为餐饮门店提供线上外卖平台代运营、咨询、培训和维护等业务。所谓外卖代运营跟店里本身的营销策划性质一样，我们媒体专业里讲叫“一把手工程”，与领导者的思路、店内的实际运营情况、当前的阶段性目标密不可分。
1、2020年进入外卖代运营这个行业有发展前途吗？
直接谈重点，个人感觉仅仅作为工作来说，无可厚非，真说有没有发展前途，希望很渺茫!对于餐饮行业来讲，外卖代运营指的是为餐饮门店提供线上外卖平台代运营、咨询、培训和维护等业务。(中间的关系，直白点讲，就是你給他们钱，让他们用更合适的方式，来帮你管理自家的网上外卖门店!)外卖代运营的核心就是帮助商户去抢占线上的流量入口，最大限度地获取外卖平台所剩不多的资源，
可作为餐饮商家来说，需要面对的现实方面的问题就是，平台的剥削、給顾客的折扣让利!等等如果加上代运营的费用，这外卖基本上就没有太多继续做下去的意义了!如今，因为行业垄断方面的原因，美团和饿了么平台相互间竞争，受伤最大的就是那些小的餐饮商户!所以，已经有越来越多的餐饮门店，开始慢慢退出外卖平台，那些外卖店铺仍然存在的，也不指望外卖去挣什么钱!纯粹让稍微远一点的用餐顾客，知道有这么个店而已!间接性宣传吧![灵光一闪]。
2、开的饭馆有做外卖，经常有人打电话来说帮助代运营，请问靠谱吗？
我觉得开饭馆兼做外卖让人来代运营，其实一点意义都没有，首先，本来这个外卖平台抽佣金已经非常厉害，目前都达到百分之二十几了，你的利润能有多少呢？这个代运营说白了还是要赚你一手，最终你能不能在外卖平台上立足，主要还是看你客人的口碑和评价。你的菜做得好，价格便宜口碑好，以后的生意自然就好，如果你的口碑不好，你代运营也没有用啊，
我个人认为是完全没有必要的，如果你是前期做外卖需要冲业绩的话，你可以跟美团或者饿了么商量，给自己倒一些流量，自己把价格往低了做，亏本一段时间把这个评价给冲上去。再说你开饭店是主营，做外卖是兼营，我觉得大可不必因噎废食，你应该把自己饭馆的主营生意如果做上去，知名度打开了，很多人都会慕名而来，并不是每个在外卖上吃饭的人都是贪图便宜的，
3、外卖找代运营有效吗？
这么说吧，开店的各项工作看似全部可以外包，但是要是把希望都寄托在别人身上就完蛋了。所谓外卖代运营跟店里本身的营销策划性质一样，我们媒体专业里讲叫“一把手工程”，与领导者的思路、店内的实际运营情况、当前的阶段性目标密不可分，盲目把外卖业务进行托管，造成的最直接后果是沟通成本特别高，代运营不可能对店里了解的像老板一样清楚的，不如自己对接平台方，研究平台方的特质，同时注意多平台线上宣传和引流。
