奶茶的主要原料是牛奶、茶叶、糖精(甜口)、盐(咸口),一杯好喝的奶茶有非常好的奶味和茶味,但是，有这种味道的奶茶不是正宗的奶茶,虽然奶茶一般含有牛奶，但是奶茶中的部分牛奶并不是牛奶，而是用植脂末代替的,奶茶制作方法及材料:制作奶茶必选配料包含:红茶、黑白淡奶、糖、热水。
奶茶的主要原料是牛奶、茶叶、糖精(甜口)、盐(咸口)。虽然奶茶一般含有牛奶，但是奶茶中的部分牛奶并不是牛奶，而是用植脂末代替的。奶茶除了反式脂肪酸和糖以外，还含有大量的脂肪。脂肪吃多了会导致肥胖，所以奶茶虽然好吃，但还是适量为宜。
Boiling 奶茶牛奶和茶必不可少，需要一些糖，可以用甜牛奶代替，但是茶的味道不好控制。自己加糖可以调节茶和糖的比例，有时候茶苦了可以多加糖。选择乳制品的新手建议直接用纯牛奶，操作简单，一般可以直接加热，口感更好。如果能控制好茶叶的比例，可以用全脂牛奶。全脂奶的特点是口感浓稠，含有脂类，更香。老兵可以选择用淡霜，但是需要水来搭配。按-0 奶茶的比例煮沸/煮沸先将茶叶浸泡在水中，然后将茶叶洗净，再将茶叶与水按1:10的体积比混合。滤出茶叶后，将牛奶与清水按1:1的比例混合，倒入小奶壶中，一直用小火加热。
3、 奶茶的制作方法和材料奶茶制作方法及材料:制作奶茶必选配料包含:红茶、黑白淡奶、糖、热水。1.首先，从锅里烧开水，水烧开后，倒入红茶，煮一分钟。2.倒入一袋牛奶，慢慢煮，直到牛奶边缘出现气泡，3.关火一会，滤出茶水。4、加入适量蜂蜜拌匀，美味的家常奶茶就可以做好了，特饮品鉴奶茶的优劣也是从茶色、香气、形状、口感四个方面进行的，需要我们细细品味，才能领略其口感之美。先把奶茶吸到嘴里，停留几秒钟；享受凉爽或温暖的感觉，最后慢慢咽进喉咙；直奔脾胃。一杯好喝的奶茶有非常好的奶味和茶味，而不是满嘴的茶或奶，甚至是甜腻腻的，喝的时候或喝完之后感觉像喉咙痛。但是，有这种味道的奶茶不是正宗的奶。
