有种菜的，叫菜园的，果园的，养猪的，养鸡的。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻清蒸刀鱼东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼，广饶肴驴肉东营市的广饶县有一远近闻名的名吃，我母亲的收入是从最早的八九百到退休的时候两千多，这是一年的收入。
1、东营油田上的人有多有钱？
作为一名油二代，我觉得这个问题是很无语的，我父亲和我公公都是老油田，是普通工人。我和我老公也都是油田工人，我母亲和婆婆，是一部分特殊人群，为什么说是特殊人群呢，她们不属于油田工人，没有真正的工作，也不是农民，因为她们的户口从老家迁出来了，也不是现在的所谓的家庭主妇，因为她们不能全职在家带孩子，她们叫油田家属。
当年为了解决油田工人的衣食住行，上面要求油田人要自给自足，所以，就把家属都迁来油田，各个单位的家属也有很多工种，我记得我们农场那时候有种庄稼的，种旱田，一年两季，种玉米，麦子，豆子，棉花，我母亲就是，一个人种着15亩地，有种菜的，叫菜园的，果园的，养猪的，养鸡的。还有干机工的，就是负责给种庄稼的开拖拉机，收割机，播种机之类的，
我婆婆这边种稻子，和我母亲不一样，都是记工份，年底结账。我母亲的收入是从最早的八九百到退休的时候两千多，这是一年的收入，我婆婆她们种稻子退休那会能拿三四千，她劳动时间长，前面拿多少我不知道，比我母亲她们多。时间呢是我们家83年来油田的，我婆婆70年来的，退休后没有收入，有几年油田家属闹事，才给了机会买养老保险，开始拿退休金，现在婆婆75一个月不到2千，母亲已经去世多年。
这就是油田老一辈，琢磨琢磨，怎么可能算是有钱人，至于我们这些70后，工资收入不高，压力不大，在油田改制前，就跟吃大锅饭一样，混日子的比较多，工作除了钻井，井下，作业，物探，测井，这几类工种比较辛苦以外，大多数工作都不会太辛苦。八十年代，九十年代，油田福利很好，逢年过节分东西，基本不用花钱，冬天分苹果，五十斤一筐的苹果，分好几筐，真是吃不了，
过年分年货，鱼肉，油酒，糖，瓜子，鸡羊，火腿甚至鞭炮，对联都分。两千年以后越来越少，最后就不分了，发卡，我们过年前几年500，去年1千，现在福利基本没有了。工资不高，我三十年工龄，现在后勤工作，到手工资3300，奖金一年有差不多三万多，一线单位会多点，我老公是采油工，一个月比我高几百块钱，还是作业一类的工资会高不少。
2、东营有什么美食特色？
东营的饮食风味，兼具四方特色，东营菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。当地著名的风味佳肴有：王祥卧鱼、蛋黄明虾、广饶肴驴肉、利津水煎包、龙居的丸子、醋焖黄河鲤鱼、孔雀三鲜等，王祥卧鱼临沂城北有一村庄，此村青年王祥，其继母病卧突然想吃鲤鱼，但王祥无钱购买，时置隆冬，河水冰封，王祥便到村西河内横卧冰面上，欲以体温暖化冰面捕鱼。
王祥之举感动上苍，一鲤鱼破冰而出，王祥喜获鲤鱼，其母食后病情逐渐好转，后人遂将村更名为孝友村，河为孝河。东营厨师以此典故烹制了“王祥卧鱼”，菜特点是汤色奶白，口味鲜醇，营养丰富，蛋黄明虾蛋黄明虾的做法：将面包放平，把虾、蛋黄放在上面，再放上虾胶、猪油，做好粘鸡蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩，有浓郁的蛋黄香味。
东营是对虾的集中生产地，此菜在东营各大小饭馆都吃得到，时价30元左右一盘，广饶肴驴肉东营市的广饶县有一远近闻名的名吃。广饶肴驴肉有悠久的历史，先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁)，锅内置一布袋，内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉寇、丁香等十几味，药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻清蒸刀鱼东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。
刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素，清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘。利津水煎包利津水煎包始于清代，扬名于民国年间，为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。
