5.倒入切好的茭白，翻炒片刻，加入一勺盐、半勺白糖、一勺料酒，翻炒均匀,首先将蒜苗清洗干净，准备一块腊肉，将腊肉放入水中煮十分钟,2.茭白清洗并切片,3.Cut茭白,材料:茭白3片，腊肉适量，葱蒜适量,加入炒好的腊肉，加入糖和盐翻炒至熟,6.倒入茭白翻炒两分钟,4.用腊肉炒蒜片,添加茭白切丝翻炒。
炒菜茭白简单美味做法如下:食材:茭白三、青椒一根、葱一根、生抽一勺、水三勺、盐适量。步骤:1。准备食材。2.茭白清洗并切片。3.青椒切片。4.将洋葱切成段。5.炒锅加入适量的油，翻炒洋葱。6.倒入茭白翻炒两分钟。7.加一勺酱油调味。8.还有三勺清水，翻炒均匀。盖上盖子炖两分钟。9.倒入青椒翻炒片刻后出锅。10.最后根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀出锅。
首先将蒜苗清洗干净，准备一块腊肉，将腊肉放入水中煮十分钟。将煮好的腊肉切块，先拍一下洗净的蒜苗，再将蒜苗切段，将切好的蒜苗放入切块中。经过几次翻炒，大量的油出来。将多余的油倒入碗中，准备一些干辣椒，切成段，然后将辣椒放入锅中，将蒜根放入锅中，翻炒两次，然后将蒜叶放入锅中。炒好后就可以出锅了。
练习1。将茭白的皮剥去，剪去老根，切成丝备用；腊肉用开水焯一下，捞出沥干水分，切片备用。2.热锅一口，加少许油，加腊肉片，撒上雕花酒炒至香熟，再加1碗水，煮至口感极佳。3.将油放入另一个锅中，烧至五成热。添加茭白切丝翻炒。加入炒好的腊肉，加入糖和盐翻炒至熟。提示:鲜腊肉可直接油炸。如果觉得口感僵硬，也可以把整块蒸或煮腊肉再切片。雕酒也可以用酒代替。家里没喝完的红酒，白酒，啤酒，可乐，橙汁，椰子汁都是做菜的好伴侣，就看厨房的姑娘会不会用了。
4、 茭白的吃法材料:茭白3片，腊肉适量，葱蒜适量。具体步骤如下:1 .茭白剥皮可以在中间切一刀，这样可以快速破皮，2.大蒜2瓣，小米椒1个(喜欢辣的可以根据口味添加)，腊肉切好(没有腊肉也可以换成其他肉)，洋葱切好备用。3.Cut 茭白，4.用腊肉炒蒜片。5.倒入切好的茭白，翻炒片刻，加入一勺盐、半勺白糖、一勺料酒，翻炒均匀，将切好的葱花翻炒，盖上锅盖焖1分钟，然后开盖，撒上葱花翻炒均匀。6.成品如。
