2.市场风险:作为餐饮行业，尤其是中小型餐饮，首先面对的是市场风险,3.执行风险；对于新开的餐厅，还有风险，执行成本高,法律分析:不维护的行业风险类别是指不维护的行业风险法律依据:国民经济行业分类(GB/T4754-2011)根据不同行业的工伤情况-0,行业风险类别整体评级对象不同，行业风险分析的侧重点也不同。
1，Policy 风险:面对市面上形形色色的商铺，投资者首先需要具备一定的法律和政策意识。在投资餐饮的人群中，很多人因为忽略了餐饮行业的相关政策而跌跌撞撞。2.市场风险:作为餐饮行业，尤其是中小型餐饮，首先面对的是市场风险。因其规模有限，受消费群体和季节影响较大，应从这方面考虑抵制风险的策略。3.执行风险；对于新开的餐厅，还有风险，执行成本高。如果计划在准备阶段不能得到有效实施，投资成本就会增加，同时投资收益也会受到影响。餐饮业，其主要内容是从事这一行业的组织或个人(如餐馆、旅馆、食品加工厂)通过加工食品来满足食客的饮食需求，从而获得相应的服务收入。由于不同地区、不同文化的人的饮食习惯和口味不同，世界各地的餐厅呈现出多样化的特点。
具体工伤风险类别如下:第一类:软件和信息技术服务业、货币金融服务业、资本市场服务业、保险业、其他金融服务业；第二类:批发、零售、仓储、邮政、住宿和餐饮业；三类:农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料及精制茶制造业；四类:农业、畜牧业、农林牧渔服务业、纺织服装、服装业。行业风险类别整体评级对象不同，行业风险分析的侧重点也不同。债权人或长期债务信用评级重点关注长期、跨经济周期行业风险分析；与长期债的信用评级不同，短期债的信用评级更关注行业的短期发展趋势和风险的变化。因此，在对短期债务进行评级时，在考虑行业风险对债务人偿债能力的影响时，应重点分析行业的短期发展变化趋势及其对债务人偿债能力的影响。
Enterprise风险等级越高越危险，等级越低越安全越顺利。
4、未维护行业 风险类别是什么意思法律分析:不维护的行业风险类别是指不维护的行业风险法律依据:国民经济行业分类(GB/T 4754-2011)根据不同行业的工伤情况-0。第二类:批发、零售、仓储、邮政、住宿和餐饮业；三类:农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料及精制茶制造业；四类:农业、畜牧业、农林牧渔服务业、纺织服装、服装业；五类:林业、采矿辅助活动、家具制造业、纸及纸制品业、建筑安装业；六类:渔业、化学原料及化学制品制造业、非金属矿物制品业；七类:油气开采、其他采矿业、石油加工、炼焦和核燃料加工业；八大类:煤炭采选业、黑色金属采选业、有色金属采选业、非金属矿采选业。
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