3.接下来用小火慢慢煎，直到豆腐变黄，然后翻面继续煎黄,第七，煎的过程中豆腐，两面撒一点盐,4.鲜豆腐不易炒,然后慢慢倒入豆腐片，煎至两面金黄,第四，在豆腐上均匀的涂上一层蚝油，这样煎出来的豆腐表面是金黄色的,中途不要动豆腐可以摇壶，这样才能保证豆腐不会破,等油烧开了，下豆腐，抖锅滑豆腐,好吃的煎豆腐做好了。
配料:白豆腐、盐、葱、椒盐。做法:1。先将准备好的白豆腐切成大小均匀的块，取一个较大的空碗，加入清水和适量的盐，浸泡豆腐块。2.浸泡后取出控制水分，然后用吸水纸将豆腐的表面水分完全吸干。3.然后开大火把锅烤干，再倒入适量的食用油。拿起平底锅，将油抖匀，使锅内壁均匀沾油。然后慢慢倒入豆腐片，煎至两面金黄。放在盘子里，撒点椒盐和葱花，就可以吃了。有几点:1。大麻。2.锅要煮好，油要少。等油烧开了，下豆腐，抖锅滑豆腐。这一步非常重要。3.接下来用小火慢慢煎，直到豆腐变黄，然后翻面继续煎黄。4.鲜豆腐不易炒。最好放几个小时再炒。放在冰箱里很容易炸。5.Fry 豆腐千万不要撒盐，盐在高温下会产生化学反应，对身体有害。
首先，准备两个嫩块豆腐和两根葱。第二，将洋葱清洗干净，切成葱花备用。三、嫩豆腐用清水轻轻冲洗，然后对半切开，切成薄片。太厚的不熟，太薄的容易碎，可以自己控制厚度。第四，在豆腐上均匀的涂上一层蚝油，这样煎出来的豆腐表面是金黄色的。第五，锅烧热，放入少许姜片和蒜，把火调到最小，然后加豆腐。花生油可以多放点，这样豆腐就不容易糊了。第六，将豆腐的一面煎至金黄色，再翻另一面。中途不要动豆腐可以摇壶，这样才能保证豆腐不会破。第七，煎的过程中豆腐，两面撒一点盐。哦，小火慢煎。煎熟豆腐两面至金黄色后，即可出锅，撒少许葱花。好吃的煎豆腐做好了。
3、煎 豆腐怎么做好吃窍门炒香葱豆腐材料:盐水豆腐400g，鸡蛋2个，香葱碎20g葱姜切片5克，淀粉适量，盐8克，鸡粉5克，胡椒粉适量，花生油30克。做法:1，先将卤水豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的块。2.将山鸡蛋打入碗中，用筷子打散；切小葱，3.将葱和姜片放入碗中，加入调料和50克水，搅拌均匀。4.将cut 豆腐件浸泡在给水中20分钟，然后沥干水，5.将豆腐片放入淀粉中蘸满，再放入蛋液中蘸蛋液，加热后放入盛有花生油的锅中，中火加热均匀。6.一面煎至金黄时，将香葱末均匀撒在蛋液上，翻面用锅铲将另一面与葱花一起煎，两面煎至金黄后捞出出锅装盘。
