打造苕粉爆品也是可以的，首先苕粉属于地瓜粉制作，地瓜是年轻女性的最爱，也是火锅麻辣烫的必吃食品，所以苕粉这个品类就属于大品类下的必点品类，加入汤汁，让人欲罢不能。③1天后红薯粉差不多已经沉淀，把盖在沉淀物上面的清水去掉，加少许水与红薯粉搅拌至糊状（搅拌过程中建议加点淀粉，让红薯粉的口感更好）。
1、酸辣苕粉是怎么做的啊？
你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。首先选粉丝很关键，粉条一定要选纯手工的粗红薯粉，这是口感Q滑的关键，2.如果想酸辣粉好吃，高汤必不可少，简易高汤即可，买两根生鸡腿，洗净后加入冷水慢慢加热，焯去血水。鸡腿捞出放入高压锅里，倒入适量清水和姜片、大葱，大火烧开上汽，中火炖半个小时，既得美味高汤，需要食材：红薯粉条、酸豆角、黄豆、花生米、鲜肉一块、大葱、生姜、大蒜、香菜调料：陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒油、花椒面、白胡椒面辣椒油：八角、桂皮、花椒、香叶制作步骤：1、红薯粉条提前晚上加冷水浸泡，浸泡一夜。
把鸡汤熬好，黄豆提前浸泡至充分膨胀，控干水份。2、锅内加油，冷的时候就把黄豆放进去，冷油炸豆不会爆。黄豆酥香后捞出控油，撒一些食盐拌匀3、用小火把花生炸好备用，辣椒酸豆角一份。4、锅里倒入植物油，凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶，炸出香味，油烧到7成后，捞出香料，辣椒面加入一些白芝麻，热油稍微回温后把烧好的香料油浇在辣椒粉上，拌匀即可成辣椒油。
5、切一些肉末，葱末和姜末，准备做肉酱，油热加入肉末慢炒变色。加入姜末和葱末爆锅，然后加入一些甜面酱、郫县豆瓣酱炒匀，加入适量食盐、加入适量白糖。6、肉酱准备好了，拌面也超级好吃呢7、大蒜用蒜臼子捣成蒜泥，加一些清水拌匀做成蒜水，蒜水味道很香却不辛辣，8、、准备好白胡椒粉、花椒粉、花椒油、白糖和食盐9、、切一些香菜末，基本所有的材料就准备齐了10、取一个碗，碗里依次加入蒜水、陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、白胡椒粉、花椒面，再舀上两勺高汤。
2、如何做一款爆品农产品？例如苕粉？
我认为爆品就是好吃，好看，好玩，接地气，商家利润还很高，让人不得到就会后悔的一款产品，肯德基的甜玉米棒，寿司，面包，都算农副产品，也都是时代的爆品。打造苕粉爆品也是可以的，首先苕粉属于地瓜粉制作，地瓜是年轻女性的最爱，也是火锅麻辣烫的必吃食品，所以苕粉这个品类就属于大品类下的必点品类，加入汤汁，让人欲罢不能，
3、红薯做成红薯粉是怎么做的呢？
纯红薯粉条如何制作？大家好，我是金毛，红薯粉是用红薯制作的一道家常菜，深受大众的喜爱，比如酸辣粉、蚂蚁上树等等，但是现在市面上有许多不合格的黑心红薯粉条，里面仅掺入10％左右的红薯粉，同时为了让红薯粉看起来晶莹剔透，还在加工时掺入了工业石蜡、明矾等，而这些掺杂物含有致癌物，人吃了容易致癌。因此为了饱自己的口腹之欲，学会自己制作红薯粉条很有必要，
制作方法准备材料：新鲜的红薯①备好新鲜红薯，去皮洗净，切成小块，用豆浆机打磨成浆，如果第一次打磨的比较粗，可以再打磨第二次。②将红薯浆加少许清水，用滤布过滤后放入容器装好，在冰箱冷藏静置1天，不能去晃动（静置是为了让红薯粉沉淀下来），③1天后红薯粉差不多已经沉淀，把盖在沉淀物上面的清水去掉，加少许水与红薯粉搅拌至糊状（搅拌过程中建议加点淀粉，让红薯粉的口感更好）。
④把搅拌好的红薯粉倒入铝制托盘中，铺上薄薄的一层即可，再放入锅中用蒸到红薯粉变透明，取出切条就完成了，结语制作下来是不是感觉很神奇，这种纯手工制作的红薯粉条筋道爽口，食法多样，早上起来弄一碗肉末红薯粉条，整一天都是美滋滋的~~~图片来源于网络，侵删。我是“夕阳下看海的金毛”，一个喜欢美食、热爱美食并且一直走在减肥路上的人，感谢大家阅读本文，如果有帮助到您或者您觉得还不错，希望您能给我点一个赞、点下红色小关注，我会每天分享美食视频、美食小百科、美食技巧，也欢迎您与我评论互动，感谢您的观看！。
