需要买厨师机的应该要考虑以下几点。电动有手持电动打蛋器，也有你所问到的厨师机，我工作室有一大一小两台厨师机，还有好几台手持电动打蛋器，最后，结论在此厨师机是功能很多，但是说白了厨师机也还是一个集多种功能于一体的大型“台式料理机”，以上就是我对“厨师机究竟有没有必要买”的回答，总结一下就是。
1、想买厨师机了，不知道哪个牌子的厨师机好使呀，求推荐，在线等？
凭心而论，厨房家电，还国外品牌的好用。曾经走过很多弯路，买了个面包机，东菱的，花了六百多。结果连续用了三个和面程序，机器不转了，家附近没有售后店，开车了快一个小时，去了指定售后换零件，花了150，结果没用两个月又不转了。上网搜了一下，发现这样问题的很多，就没再修了，后来狠狠心买了个博世的和面机，松下的烤箱，简直用得不要太顺心哦！买破壁机也是。
在京东618买的九阳，平均寿命不到一年，包括自己家买的和给公婆还有老公的外婆买的两年多一共换了4个破壁机，我家的由于经常用，中途烂了三次还去换了杯，结果都用不到两次都又坏了。后面托人从美国带回来一个，用了这么久一点问题都没有，特别是打芝麻酱，效果堪称惊艳，啥都不用加就能打出细腻顺滑的酱料，以前用九阳都要往里面加点麻油才打得动。
2、自从爱上了做烘焙之后，朋友都劝我入手厨师机，想问问大家，厨师机有必要买吗？
做烘焙想入手厨师机，有必要买吗？其实厨师机的功能是非常强大的，除了我们能想到的一些常用的烘焙功能，比如打发蛋清、打发奶油、揉面等等，还能当作一台多功能料理机、搅拌器、和面器、压面机等等来使用，但是是否家庭都有必要购买一台呢？这个要根据个人的使用情况、家庭的人口数量、制作场景、放置空间多维度来决定。首先来说说最最关键的、应当最先考虑的因素：每次制作的量究竟有多大?我认为你使用的主要场景还是用来做烘焙，
比如拿来制作蛋糕，如果是制作戚风蛋糕，那么需要打发蛋白。如果是制作海绵蛋糕，那么需要打发全蛋，如果是磅蛋糕或者曲奇那么需要打发黄油。蛋糕胚做好之后，需要打发奶油进行装饰，或者制作奶油霜，也是需要进行蛋清打发、或者是黄油的打发，手抽要累死人，所以只能电动。电动有手持电动打蛋器，也有你所问到的厨师机，如果你经常做的烘焙也就是一个六寸的或者一个八寸的蛋糕，再或者是一个蛋糕卷，再或者几个杯子蛋糕，那么鸡蛋的量不会超过6个。
（六寸的戚风需要3个鸡蛋，八寸戚风需要5个鸡蛋，）而我所知道的，往往家庭以兴趣爱好为主来做一些蛋糕的，基本都是给家人吃吃就算，不会做太多数量。可能一次就做1-2个六寸的戚风蛋糕，而且家庭使用的烤箱一般都不太大，30多40L是比较常见的一个大小，这个大小的烤箱也只能一次性烤2个6寸而已。在这个数量上，我认为手持电动打蛋器实在是要比厨师机好用多了，
我工作室有一大一小两台厨师机，还有好几台手持电动打蛋器。平时做的量不大的时候，我都是用手持，厨师机有点笨重，不如手持来的轻巧方便，而且手持的功率也不低，也很快速的能打发好。但是一旦要制作超过3个六寸戚风的，那肯定是用厨师机的，所以你要看看你一次性要做多少的量？大部分情况量少，那么手持就够了。而且要看看烤箱一次能烤多少的量？如果不能满足批量烤，那么买个厨师机也大材小用呀！厨师机功能确实很多，但是得考虑一下你是否真正能够用上？用到的频率有多少？1、厨师机做面包拿来揉面确实很省力气，揉到手套膜也是十来分钟的事情，只要你配方正确，出个手套膜不是难事，
（但是，这里我要歪一下楼，不要以为手套膜是做好面包的必需条件，只有吐司需要揉到手套膜而已，更重要的还在于发酵！）所以不是说有了厨师机，就能做好面包。如果你经常做面包，倒是可以考虑入一台来揉面，毕竟手持的在这里就用不上了，功率不够的，2、厨师机的另外一些功能厨师机除了制作面包、蛋糕、饼干等等这一类烘焙制品的半成品，它的配件也是相当的丰富：配合不同的配件，厨师机可完成面食制作（和面、压面、切面）、食品加工（切丝、切片、切块）、研磨（谷物、香料等）、绞肉、榨汁、搅拌、打碎等名目繁多的食物加工、制作类任务。
