食材:羊肺150g，羊肉200g,一般羊肺煎、煮或入药,3.百合沙参炖羊肺,2.炖麻黄根羊肺,做法:将羊肺和羊肉洗净切块备用；在砂锅中加入适量的水，加入羊肺块，羊肉块和桂皮烧开；直到羊肉羊肺熟；加入一些盐和少许味精，煮一会儿,1，羊肺羊肉汤,羊肺是牛山羊或绵羊的肺。
1、羊肺用冷水泡好后，可以立即将冷水放入锅中。水开后可以喷血，在鱼缸里捞起来换水。2.放一根葱、姜等。在凉爽沸腾的地方。3、茴香一把，花椒茴香半个，八角。砂仁碎了。五颗果仁糖。两片白牡丹根，倒些纯粮和酒。4.羊肝非常容易粘锅，要经常滚。如果有小箅子，可以放入底锅。5.水烧开后，关火，小火炖五分钟。40分钟就可以关了。
1，羊肺羊肉汤。食材:羊肺150g，羊肉200g。辅料:肉桂3克。调料:盐3克，味精1克，料酒10克。做法:将羊肺和羊肉洗净切块备用；在砂锅中加入适量的水，加入羊肺块，羊肉块和桂皮烧开；直到羊肉羊肺熟；加入一些盐和少许味精，煮一会儿。2.炖麻黄根羊肺。材料:麻黄50克羊肺1片。做法:洗净鲜羊肺，麻黄根加水炖，加少许盐调味，熟时取出羊肺，切成条状，随餐食用。3.百合沙参炖羊肺。材料:羊肺200g、百合12g、沙参8g、莲子8g、蜜枣3个。做法:羊肺反复冲洗，切成中片。百合、沙参、莲子洗净，莲子去核。将材料放入炖锅中，加入1碗半开水，盖上炖锅，放入水中炖。大火炖30分钟，然后中火炖50分钟，再小火炖90分钟。取出残渣，加入少许熟油、盐、味精，咸淡即可。
3、 羊肺煮多长时间能熟 羊肺要煮多久1，生水煮羊肺一般煮40分钟。羊肺是牛山羊或绵羊的肺，宰羊时，剖胸取肺，鲜用或冷藏。羊肺含有丰富的蛋白质、铁、硒等营养元素，具有补肺气、止咳、利尿、活血的功效，一般羊肺煎、煮或入药。羊肺含有丰富的蛋白质、铁、硒等营养元素，具有补肺气、利尿通淋的功效，适用于肺虚小便不利，可与杏仁、柿霜、白蜜同煮同食。一般人都可以吃，尤其是咳嗽、消渴、小便不利或尿频的人，但高胆固醇血症、肝病、高血压患者应避免食用羊肝，羊肝买来后应冷藏保存。2.延伸信息:清新羊肺一定要清洗干净，清新羊肺可以用来盖住水管，一直洗到干净为止，羊肺与东莨菪内酯合用，可治水胀、腹胀、排尿困难。变质的羊肺颜色为棕绿色或灰白色，有异味，不可食用，水肿、肺气肿、结节、脓性结节不能吃羊肺有。
