上海市食品安全咨询，闵行区食品安全监督局电话

1，闵行区食品安全监督局电话

上海市食品药品监督管理局地址：河南南路288号联系电话：63356600

食品药品监督热线 962727

闵行区食品安全监督局电话

2，上海市统一食品安全投诉举报电话是多少

上海流通领域的食品问题投诉工商行政管理部门，电话12315

据xx百科记载，“12365”是集举报投诉处理、咨询服务、信息传递等功能为一体的综合服务平台，是质检系统行政执法工作体系的重要组成部分。你要举报食品安全问题，可以打此电话的。

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3，上海注册一家食品公司多少费用及时间

您好，根据帮客户注册公司的经验答复您上海注册公司流程：查名（准备5个名字左右）——递交注册资料（比如公司章程、股东会决议等）——领取营业执照办理费用：一般普通公司费用500元（除食品公司、生产型公司等）注册时间：大概1个月左右

生产型还是贸易型食品行业需要做食品流通，上海注册食品公司流程及条件上海注册食品公司流程/费用/材料/时间/条件/优惠政策等详细信息由俊亦企业咨询整理提供如下：一、上海食品公司注册名称参考上海 xx 食品有限公司上海 xx 实业有限公司上海 xx 贸易有限公司二、上海注册食品公司条件食品公司注册必须办理《食品流通许可证》申请办理食品流通许可证条件主要包括四个方面：一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。三、上海食品公司注册资本2014 年 3 月 1 日公司法改革后，取消注册资金限制，且公司注册资金为认缴制。四、上海注册食品公司经营范围参考销售：食用农产品（除生猪产品）、日用百货、五金交电、工艺品（除专项）、办公用品、洗涤用品；企业管理咨询（除经纪），商务信息咨询（除经纪），餐饮企业管理（不得从事食品生产经营），会展会务服务；批发：预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味）；。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】五、上海注册食品公司所需材料1、股东、法人身份证及联系方式2、公司名字、经营范围；3、注册资本及出资比例；4、注册地之租赁协议和房产证复印件（注册在开发区可由俊亦企业提供）；5、财务人员上岗证与身份证复印件；6、食品流通许可证；7、其它注册材料；六、上海注册食品公司所需时间上海公司注册名称核准后 15 个工作日左右。七、上海注册食品公司费用及多少钱1、工本费 120 元（三证合一营业执照）2、刻章费 200 元一套（含：公章、法人章及财务专用章）3、地址使用费 0-5000 元不等（比如郊区比较便宜，市区则相对较贵，具体来电咨询我们，自有地址的省略）4、食品公司代理费用：5000 元-20000 元不等（一般食品公司 5000 元，如需加酒类、猪肉、牛羊肉及乳制品则价格各不相同，具体来电咨询）八、上海注册食品公司流程与程序1、工商核名2、签署工商材料；3、工商登记；4、刻章；5、办理食品流通许可证；备注：食品流程类企业改为先照后证。九、上海注册食品公司税收优惠政策1、在上海开发区注册公司：可提供注册地址，享受高额返税政策；2、在上海市区注册公司：返税很少，需自己租赁正式的办公楼注册。

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4，汤蒸锅能用来涮火锅吃吗

长时间煮火锅容易产生对人体有害的物质之外，食品专家还表示，如果吃了未涮熟的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等肉类食品，或者是不熟的螺、鱼、蟹、蛙、蛇等食物，因病源尚未被杀死，就可能患食源性寄生虫病。火锅食用方法不当，还容易因食物过烫引起口腔烫伤。所以，近年来专家和普通市民都日渐关注火锅这种餐饮方式的卫生安全问题。　　上海市食品药品监管局有关负责人提醒广大市民，吃火锅要讲科学。应该把食物烫到熟透再吃，不要心急手忙以致意外烫伤，不要喝经过长时间烧煮的汤底。吃火锅时可以适当吃富含维生素C的蔬菜水果，但要避免水果和牛奶、虾蟹海鲜等同时吃。　　记者调查：火锅店顾客平均吃一个半小时　　昨天，记者走访了几家火锅店，店员都表示顾客食用火锅的时间约在一个半小时，甚至会出现两三个小时的情况。而随机采访的店内顾客几乎无一例外地表示，每次吃火锅的时间肯定超过一小时，更有顾客诙谐地说：“不到一小时，算是吃火锅吗？”　　“谭火锅”上体馆店店员刘先生说：客人吃火锅的时间要看季节，一般夏天时间比较短，约一到一个半小时。而冬天会长一点，一个半到两个小时。　　顾客凌小姐表示，没计算过时间，但不会低于一个小时，朋友聚会甚至吃过三个小时。吃火锅又不是商务套餐，没必要那么赶，一般吃到尽兴也就快两个小时了。　　顾客张小姐说，她平时很喜欢吃火锅，一吃就是一两个小时，从来都不知道这是不健康的。但是平时比较注意荤素搭配，大多以蔬菜为主，对于涮的牛羊肉一般不吃。　　顾客王先生表示，他一般一个月左右吃一次火锅，大多会在一个半小时结束。至于点菜，只要吃火锅必点涮羊肉，锅里涮涮一变颜色就捞起来，这样吃比较嫩。　　食品专家：亚硝胺致癌是医学上公认的　　在上海市食品药监局发布关于科学吃火锅的提醒之后，记者采访了上海市食品安全专家咨询委员会委员、原上海市卫生局卫生监督所副所长，资深食品安全专家方有宗教授。方教授称，“目前国际学术界对于亚硝酸盐是否能够合成亚硝胺也存在争议。”但他同时指出，反复煮沸的火锅汤会产生一些对人体有害的毒素。　　对于食品药监局最近检测发现的数据，方教授表示，人体对亚硝酸盐的耐受是很高的，即使火锅烧煮时间超过90分钟后，汤汁中15毫克／公斤的亚硝酸盐含量也不算高。毕竟人们不可能天天吃火锅，而普通食品中也可能产生大量的亚硝酸盐，比如放置了一夜的稀饭、青菜等等。　　“火锅食品中的肉类、鱼类、内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质，胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合，会形成医学上公认的一类致癌物质——亚硝胺。”方有宗教授也告诉记者，最近国际学术界出现一种声音，就是要为亚硝酸盐正名，认为亚硝酸盐并不是形成亚硝胺的罪魁祸首。尽管主流学者们仍然认为在类似胃里的酸性环境中，二级胺类与亚硝酸盐结合就会生成亚硝胺。　　“对于反复煮沸的火锅汤，无论是食品卫生专家还是营养学家都有统一的认识。其中不但没有营养，而且会产生一些对人体有害的毒素。”火锅汤和料中的营养物质经过几十次甚至上百次的沸腾，蛋白质、脂肪都经过裂解被破坏殆尽。　　行业协会：应尽量避免长时间高温加热　　记者为此又专门采访了上海市烹饪行业协会有关专家。　　市烹饪行业协会办公室主任田培说：“据我所知，市烹饪行业协会和其他有关部门以前还从来没有对外发布过这方面的饮食提醒，市食品药品监督管理局此前也没有与协会进行过沟通。其实，不论火锅还是其他食物，哪怕是白开水，如果长期加热烧煮都会产生有害物质。所以，广大市民在煮食东西时，应该尽量避免长时间的高温加热。”　　上海市烹饪行业协会副秘书长王慧琴说，其实，每一种食物长时间烧煮都有可能产生有害物质，关键是要对市民进行正确引导。

可以的，现在市面上还出现了一种蒸汤涮锅，是属于纯蒸汽加热，蒸出来的汤，汤汁清亮又甘甜，所有精华汇聚一小锅里，健康营养同时也不会糊底，是属于新品的产品，可以多去了解下