上海市烤鸭炉，哪个厂家生产的烤鸭炉最好

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1，哪个厂家生产的烤鸭炉最好
2，上海枇杷烤鸭是是整炉子来烤它是不用锡纸的量大不是先生所说那来加
3，烤鸭炉那个牌子的好

1，哪个厂家生产的烤鸭炉最好

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哪个厂家生产的烤鸭炉最好

2，上海枇杷烤鸭是是整炉子来烤它是不用锡纸的量大不是先生所说那来加

你是想做一般的家庭烤鸭子还是北京全聚德那种挂炉烤鸭呢？如果是一般的家庭烤鸭把买回家的鸭子去掉内脏用葱姜料酒盐胡椒腌制喜欢味重色深的可以加一些玫瑰露酒放在烤箱里 200度烤制大概30分钟打开翻个面把下面流出来的汁浇到鸭子身上再继续烤直到成熟（拿不准可以用筷子扎鸭子腿等肉比较厚的部位一下扎透没有血水出来就好了）拿出来趁热切块可以配着椒盐或者港式冰梅酱食用如果你想做北京烤鸭难度比较大一是要选用北京白条填鸭市场上的土鸭什么的做出来味道不好填鸭要经过开生充气净膛洗坯支撑挂钩烫皮上色晾坯等等工序。。。烤的时候要用专业烤炉果木烤鸭子里面还要灌上汤外烤内煮才能成为享誉中外的北京烤鸭这些工序不是一两天可以完成的我只是大致说了一下希望能让你了解了 o(∩_∩)o

上海枇杷烤鸭是是整炉子来烤它是不用锡纸的量大不是先生所说那来加

3，烤鸭炉那个牌子的好

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烤鸭炉那个牌子的好