桂圆含有多种营养成分，具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效,2.桂圆肉含糖量高，味甜,桂圆蒸鸡蛋桂圆12、鸡蛋1个，温水半碗,它的壳比龙眼光滑，没有真的桂圆鳞片壳,桂圆作为水果要新鲜吃，不新鲜的水果不要吃,2.将鸡蛋打入桂圆的碗中，继续蒸至鸡蛋熟透桂圆呈圆形。
桂圆蒸鸡蛋桂圆12、鸡蛋1个，温水半碗。1.桂圆剥去外壳，用清水洗净，放入碗中，加入温水，放入水笼中蒸20分钟。2.将鸡蛋打入桂圆的碗中，继续蒸至鸡蛋熟透桂圆呈圆形。汤色红，鸡蛋熟嫩，微甜适口，滋阴健脾养血的效果特别好。1.桂圆肉能开胃健脾、补虚增智、蛋蒸、养血安神、强神经。2.桂圆肉含糖量高，味甜。你可以不加糖蒸鸡蛋。
2、一天吃几个 桂圆最好每天吃五粒就够了。桂圆含有多种营养成分，具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效，是健脾增智的传统食品，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有很好的疗效。国内有学者发表了关于龙眼抗衰老的论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品，桂圆作为水果要新鲜吃，不新鲜的水果不要吃。买的时候要注意和疯果区分开来，狂果又名龙力，有毒。它的壳比龙眼光滑，没有真的桂圆鳞片壳，果肉黏黏的不容易剥，也没有龙眼肉那么韧，只有一点苦和甜。
