4.细羊肉剁成细泥，放入葱和姜水，朝一个方向用力搅拌，然后放入肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜鸡蛋碎搅拌均匀，制成馅料,5.加入香菜并搅拌均匀,3.羊肉气味相当浓,3.香菜洗净切块,3.香菜洗净切块,2.用菜刀直接剁羊肉成糊状,香菜羊肉饺子馅的配方如下:主料:羊肉400g，香菜300g,羊肉香菜馅饺子的做法:1,羊肉香菜馅饺子的做法:1。
羊肉香菜馅饺子的做法:1。材料:小麦粉250克，羊里脊肉250克，香菜100克，猪肉100克，鸡蛋150克，调料。2.把猪肉剁碎。3.香菜洗净切块。4.细羊肉剁成细泥，放入葱和姜水，朝一个方向用力搅拌，然后放入肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜鸡蛋碎搅拌均匀，制成馅料。5、饺子粉加盐少，加水搅匀，醒发1小时。6.做60粒，卷成大薄皮。7.分别用羊肉将馅料包好，放入水中煮熟。8.吃饭的时候，带蒜汁(蒜汁是蒜泥、酱油、醋、香油)随餐。
羊肉香菜馅饺子的做法:1。材料:小麦粉250克，羊里脊肉250克，香菜100克，猪肉100克，鸡蛋150克，调料。2.把猪肉剁碎。3.香菜洗净切块。4.细羊肉剁成细泥，放入葱和姜水，朝一个方向用力搅拌，然后放入肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜鸡蛋碎搅拌均匀，制成馅料。5、饺子粉加盐少，加水搅匀，醒发1小时。6.做60粒，卷成大薄皮。7.分别用羊肉将馅料包好，放入水中煮熟。8.吃饭的时候，带蒜汁(蒜汁是蒜泥、酱油、醋、香油)随餐。
香菜羊肉饺子馅的配方如下:主料:羊肉400g，香菜300g。辅料:熟菜籽油适量，酱油10g，花椒粉2g，花椒粒5g，生姜5g，鸡精2g，盐适量。步骤:1。鲜香菜去老叶，洗净，沥干切粉，姜切成粉，花椒粒洗净，用冷水浸泡10分钟。2.用菜刀直接剁羊肉成糊状。不要切得太细。也可以用绞肉机磨成糊状。3.羊肉气味相当浓。倒出肉酱加入辣椒水，朝一个方向不停搅拌。4、可以加入花椒粉和姜末、酱油搅拌均匀，朝一个方向搅拌，然后静置一段时间调味，盖上保鲜膜冷藏或者放置几分钟调味。5.加入香菜并搅拌均匀。6、加入盐、鸡精、熟菜籽油拌匀，静置片刻。
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