3.将少许葱、蒜末、胡椒粉、番茄酱混合均匀，放入锅中用温火煮。边煮边搅拌至粘稠糊状，趁热装入干净干燥的玻璃瓶中，盖上封口。储存在低温干燥的地方。西式番茄酱原料:新鲜番茄2000g，橄榄油适量，蒜末、洋葱末适量，月桂叶、朗姆酒、水、糖、盐、胡椒粉少量。做法:1。将新鲜番茄洗净，放入砂锅中煮熟，煮熟后去皮去籽，放入搅拌机中打碎。
4、番茄酱如何制作方法食材:番茄2000g、白糖400g、白醋150ml、盐50g、五香粉15g、葱蒜末适量、胡椒粉少许。做法:1。选择成熟的无腐烂、无病虫害的西红柿，洗净后放入蒸笼蒸熟，取出后去皮、碾碎，再用干净的纱布过滤掉籽，留下果肉。2.将五香粉加入白醋中，浸泡2小时，然后加入白糖和盐使其完全溶解，混合均匀，然后倒入番茄浆中。
5、怎样熬制 西红柿酱准备材料:西红柿几个，细砂糖150g，柠檬汁半个，空瓶3个。1.选择成熟西红柿，然后清洗西红柿，在通风处晾干水分。2.把家里不用的空瓶洗干净备用，可以用高浓度白酒清洗。3.用刀把表皮上的干西红柿切开，这样就会剥落。4.将西红柿浸泡在开水中，剥去外皮，用菜刀将西红柿切成块，放入锅中煮开，糊好，然后从锅中取出，存放在阴凉处。
6.玻璃瓶放阴凉处，西红柿酱完。扩展资料:根据中国食物成分表，番茄酱中除维生素C外，大部分营养成分都远高于番茄。比如番茄酱中的膳食纤维含量是西红柿的4倍多，维生素E含量是西红柿的近8倍。特别值得一提的是，做成酱后番茄红素的含量也增加了不少。所以番茄酱浓缩了番茄的精华。番茄酱的用途也很广泛，比如做西红柿炒鸡蛋、面汤、西红柿炖牛腩、罗宋汤，都可以加一勺番茄酱。
6、 西红柿酱汁怎么做西红柿先切成小丁，用火煮。当水蒸发的有点稠的时候，加入糖继续煮，直到变稠，关火晾凉。西红柿酱是将西红柿在盐水中腌制而成的酱，可用于炒菜或煲汤。西红柿酱料诱人，酸甜可口，可作为油炸食品的蘸料，也可用于烹制炸猪排、茄汁牛肉等菜肴。粉碎方法:用清水洗净西红柿，用机器研磨，过滤去皮籽等杂质，再加入10-18%的盐和1%的苯甲酸钠。
放进一个容器里，比如大桶。以后再搅拌的话，就要加2%左右的盐，直到吃完出罐。蒸法:用清水洗净西红柿沸水中烫，剥去表皮，用刀剁成汁，放入耐高温瓶(无盐)中，用胶皮盖塞住瓶口，插入注射用空针，再放入蒸锅中蒸煮，使水从针眼逸出，声汁可消毒。用这种方法制作的酱油味道鲜美，基本保持了西红柿的营养和口感，制作方法简单。
7、 西红柿酱怎么做第一步:准备好装西红柿酱料的容器，广口瓶(各种大口酒瓶、饮料瓶都可以)，并配好瓶塞。把瓶子里里外外洗干净(也可以把水加到细沙里放在瓶子里来回搅拌洗干净)，然后把它放在有水的锅里，放在清水里(无盖)煮10分钟，再把它用水捞出来放在锅桌上备用。第二步，做纯番茄酱。将西红柿洗净(适量)，放入笼中蒸几分钟，然后取出，去掉皮和蒂的粗糙部分和腐烂部分，用手捏碎，放入锅中煮熟。
浓香型番茄酱原料:番茄2000克、白糖400克、白醋150毫升、盐50克、五香粉15克、葱蒜末适量、胡椒粉少许。做法:1。选择成熟的无腐烂、无病虫害的西红柿，洗净后放入蒸笼蒸熟，取出后去皮、碾碎，再用干净的纱布过滤掉籽，留下果肉。2.将五香粉加入白醋中，浸泡2小时，然后加入白糖和盐使其完全溶解，混合均匀，然后倒入番茄浆中。
8、 西红柿如何做成番茄酱?番茄酱怎么做？将西红柿的大块搅拌，倒入锅中，加入冰糖，搅拌后再加入柠檬汁。味道很纯，可以试试。可以试试以下方法:番茄酱2000克，白糖400克，白醋150毫升，盐50克，五香粉15克，葱蒜末适量，胡椒粉少许。做法:1。选择成熟的无腐烂、无病虫害的西红柿，洗净后放入蒸笼蒸熟，取出后去皮、碾碎，再用干净的纱布过滤掉籽，留下果肉。
3.将少许葱、蒜末、胡椒粉、番茄酱混合均匀，放入锅中用温火煮。边煮边搅拌至粘稠糊状，趁热装入干净干燥的玻璃瓶中，盖上封口，低温干燥处保存[摘要] 西红柿如何做酱【问题】可以尝试以下方法:番茄酱2000克，白糖400克，白醋150毫升，盐50克，五香粉15克，葱蒜末适量，胡椒粉少许。
