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美食的做法,美食的制作

来源:整理 时间:2022-12-21 15:16:55 编辑:好学习 手机版

本文目录一览

1,美食的制作

赛鲍鱼,拿手好菜!

美食的制作

2,各种美食的做法

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各种美食的做法

3,美食该怎样做

打俩鸡蛋 放袋方便面

美食该怎样做

4,简单又好吃的美食怎么做

01 香菇蒸滑鸡做法:1 、鸡腿去骨切块,加姜片、1小勺盐,1小勺胡椒粉去腥。加2大勺酱油,1勺蚝油提鲜。1勺淀粉保持滑嫩,抓匀后腌制半小时左右。2 、和香菇一起上锅大火蒸20分钟就可以吃了。鸡汁的鲜美和香菇的浓郁相辅相成,冒头一勺塞嘴里,啊哦,让你深度体验什么叫做一口一口超满足!02 豉汁蒸排骨做法简记:1 排骨清洗干净,放两大勺豉汁酱腌制10分钟。2、盘子底下铺山药,上面摞排骨3、水开后排骨蒸上30分钟就好了,出锅后撒点葱花就大功告成啦~03 粉蒸肉1、五花肉不需要焯水,改成自己觉得合适的宽度,切成厚0.5厘米左右的肉片。肉片加加红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜腌制1小时左右。2 把米粉倒进腌好的肉里拌匀,米粉少量多次的加入,拌到每块上都有沾上米粉,互不粘连,而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好。3 切点芋头拌上米粉,铺在盘子里,上面放五花肉,开锅上汽以后,先大火蒸10分钟,然后转中火1个小时就好了。底菜换成南瓜、红薯、土豆也是可以的。04香柠鱼食材:鲈鱼 葱 姜片 米酒 盐酱料:香菜 蒜 辣椒 味淋 柠檬汁1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子,这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入锅里大约蒸5-8分钟左右。2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺柠檬汁,2勺生抽混合均匀做酱汁。没有味淋就用糖代替,多加一勺生抽。3 鱼蒸好后,再把酱料淋上鱼身就行啦。

5,美食的做法

用心去做
很多
好吃

6,美食做法

  导语:美食人人都爱,那么它怎么做才好吃呢。接下来我推荐几款美食的做法供大家参考。   美食的做法   一、酸菜花腩炒鱼片   材料:酸菜150克、鱼片200克、花腩100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,指天椒少许,盐、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。   做法:   1、酸菜洗净切段,以清水浸泡备用。   2、鱼片以盐、糖、胡椒粉和花生油拌匀备用。   3、花腩洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀。   4、开锅下油,爆香拍蒜和指天椒,下花腩大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入酸菜和鱼片继续翻炒,最后调味炒匀即成。   二、香芒沙律虾   材料:鲜虾、芒果、苹果、沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖。   做法:   1、苹果去皮切丁(1公分丁方)。   2、把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的`糖)做成沙律酱。   3、将苹果丁与沙律酱拌匀。   4、芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。   5、煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。   6、把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。   7、最好挤上些许沙律酱即可。   三、荞麦面小蜗牛   材料:荞麦面、花生酱、芝麻油、黄瓜、红萝卜、醋、生抽、芝麻。   做法:   1、荞麦面煮至熟透,在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用。   2、黄瓜、红萝卜切丝焯熟,拌入荞麦面。   3、调入花生酱、芝麻油、生抽、少许醋和凉开水拌匀。   4、撒上芝麻点缀即可。   四、舒芙蕾蛋糕   材料:黄油27克、低筋面粉11克、牛奶54克、细砂糖16克、鸡蛋2个、塔塔粉2克、白兰地3克、黄油、细砂糖适量、糖粉适量。   做法:   1、蛋黄和蛋清分开,蛋清入干净的盆子里。   2、将一半牛奶与低筋面粉混合搅拌均匀后,加入剩余的牛奶继续搅拌均匀,然后倒入小锅内。   3、加入黄油搅拌,用小火加热并不停搅拌煮至成浓稠的浆糊状。   4、关火晾凉后加入蛋黄和白兰地用橡皮铲搅拌均匀。   5、蛋清与细砂糖、塔塔粉(分三次放入)打至干性发泡(拉直立的鸡尾状)。   6、蛋清糊分两次拌入牛奶蛋黄糊中,用橡皮铲快速翻拌均匀。   7、烤箱200度预热5分钟;在烤杯内涂一层黄油,再将少量砂糖倒入烤杯内,使杯缘沾上一圈细砂糖;蛋奶糊倒入烤杯至8分满左右。   8、放入烤箱烤15-20分钟,至奶糊膨胀耸立,取出后撒上糖粉即可食用。

7,关于一些美食的做法

天天美食红烧肉 各种家常美食的做法 http://www.sijimeishi.com 或者 http://www.ynxdfpr.com/

8,美食要怎样做

美食应该根据本身的材料去做。视乎你要做出什么样式的菜式来满足自己或的身边的人。例如;我给条鱼你去做,你认为自己喜欢什么口味,就要根据本身条鱼去做。清蒸或煎,或辣或清谈。 用心去做是很基本的事情。

9,烹饪美食详细做法

看下这个,基本都是家常菜 http://babyclub.women.sohu.com/r-zz0105-14945-0-15-0.html 这个那是菜谱网各种菜都有 http://www.drink9.com/

10,怎样烹饪美食

要炒好一道菜,首先要掌握几个要领: 1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入; 2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热; 3.把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅; 炒菜时应用大火,如此可保持菜的美味及原色。 煮菜的技巧与诀窍有: 1.要煮的材料,无论是切块、切片,都不宜切的太小,否则不美观; 2.有些材料应先用调味料来淹过后再煮; 3.有些材料要略炒过后,再加水煮熟; 4.煮的时候应先用大火煮滚,再改用小火烧到汁略浓稠即可,若材料还不够熟烂,可再加水继续煮。 蒸出一道鲜美可口的菜,应有下列要领: 1.先在蒸器中,把水煮开冒出蒸气后,再放入材料; 2.在蒸的过程中,应避免打开锅盖,以免整齐外溅; 3.蒸的材料,若需费时较久,而要中途加水,则应将水先煮开后再加入蒸器中; 4.蒸的材料不同,用火候也要不同,如蒸海鲜类宜用大火,蒸蛋则用小火。
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