2.山药，又名薯蓣属，山药，怀山药，怀山药，山药，白山药，为薯蓣科植物，为草本藤本缠绕,山药，又名山药、怀山药、怀山药、怀山药、白山药，是《中华本草纲目》收载的草本植物，其药源为薯蓣科-山药原名薯蓣，名李渔，因禁忌改为马铃薯药；北宋时，为避讳宋英宗赵书，改名为-0,有一个铁棒山药是淮的精品山药。
1，是的。2.山药，又名薯蓣属，山药，怀山药，怀山药，山药，白山药，为薯蓣科植物，为草本藤本缠绕。分布在韩国、日本和中国；在中国，分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾省、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部。它生长在山坡上，山谷的森林下，溪边，路旁的灌木丛中或杂草中。
我最讨厌那种到处贴的拉丁名字，你都不认识。山药原名薯蓣是盾叶薯蓣的块根。长圆柱形，皮褐色，有须根，皮光滑无须根，面白色，鲜时有粘性，干后呈粉状，味微甜。改名为山药避免两位皇帝的匿名。以河南产的优质，河南古称怀庆府，故又称怀山药。有一个铁棒山药是淮的精品山药。它已经从市场上消失多年，最近几年才恢复供应。有一种扁平的，明显的须根疤痕，一个掌状的部分不是山药，而是同科的植物，神树，在某些地区称为椒板薯，不入药。
山药为多年生草本植物，即盾叶薯蓣，别名怀山药、怀山药、薯蓣块茎、甘薯和玉燕。多年生草本植物，茎匍匐，通常略带紫色，圆柱形根，对生叶，椭圆形或卵形，花乳白色，雌雄异株。块根含有淀粉和蛋白质，可以食用。单子叶植物有10属650种，广泛分布于世界各地的温带和热带地区。中国大约有80种薯蓣属植物。原产山西平遥、介休，现分布于华北、西北、长江流域江西各省区。
4、古代所说的 山药是什么?山药，又名山药、怀山药、怀山药、怀山药、白山药，是《中华本草纲目》收载的草本植物，其药源为薯蓣科- 山药原名薯蓣，名李渔，因禁忌改为马铃薯药；北宋时，为避讳宋英宗赵书，改名为-0。山药具有滋补强壮、助消化、敛汗止泻的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短赤、遗精、妇女带下、消化不良等慢性肠炎，山药最适合和灵芝一起服用，灵芝有防治糖尿病的作用。山药在食品行业和加工行业有很大的发展前景。
