油炸平菇的做法，干炸平菇的家常做法大全怎么做好吃视频

来源：整理时间：2023-05-11 22:19:07 编辑：好学习手机版

1，干炸平菇的家常 做法 大全 怎么做好吃视频

干炸平菇的做法1.食材备齐2.将平菇撕成条3.锅加水烧热，下入平菇焯至变软，捞出沥水，加入盐，胡椒粉拌匀4.在加入鸡蛋，淀粉5.抓匀6.锅加油烧热，下入平菇炸至定型捞出7.升高油温，下入平菇复炸，至外皮焦脆，捞出沥油装盘，吃时也可配椒盐

干煸平菇的做法主料平菇500g辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜适量大葱适量姜适量生抽适量步骤1.平菇洗净攥干水分，撕成小朵2.大蒜切片，生姜切末，大葱切段3.干辣椒剪成小段4.炒锅油热，爆香辣椒，葱姜蒜5.炒锅油热，爆香辣椒，葱姜蒜6.加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅

干炸平菇的家常做法大全怎么做好吃视频

2，如何油炸平菇

油炸平菇：首先要准备面粉，鸡蛋。其次是盐，味精和油。把以上四种放在一起勾勒成面糊，再把洗好的蘑菇放在里面挂糊后放在烧热的平锅里用油煎，直至金黄。如果喜欢还可以加些孜然调味。其实挺简单的，不知道是不是你说的那种我知道就是这些，希望能帮到你。

主料平菇300g调料食盐适量鸡精适量面粉适量鸡蛋2个椒盐适量油炸平菇的做法1.平菇洗净，揪成小条，挤干水份。2.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，腌渍半小时。3.面粉、鸡蛋加入少许清水调成面糊。4.平菇腌过之后，用手攥去多余水分。5.油锅烧至7成热，将蘑菇放入面糊中过一遍，裹上面糊。6.将其放入油锅，炸至金黄色即可出锅。7.盘子铺吸油纸（可省略），放少许椒盐、辣椒粉即可。我的盘装的也很漂亮吧？

如何油炸平菇

3，油炸平菇的做法油炸平菇

用料平菇面粉水鸡蛋油盐椒盐油炸平菇的做法平菇洗净，用手撕好，尽量挤干水分面粉加水，加一点点的盐，打入一个鸡蛋，调成稀一点的面糊锅内入油，待油变热，微微冒烟的时候，沾好面糊，开炸。火不要太急，表面变黄即可捞出，因为后面还要复炸全部炸完之后，再次入油复炸，待表面金黄后捞出，这样口感会更酥脆配好椒盐，开吃

油炸平菇的做法油炸平菇